きゅうり(漬物・塩漬)

きゅうり(漬物・塩漬)

17kcal

この食品の特徴

  • 塩分が多い(100gで2.5g)
  • カロリーが低い(100gで17kcal)
  • 脂質が少ない(100gで0.1g)

食べやせアドバイス

ダイエット中のきゅうり(漬物・塩漬)の食べ方

  1. 数切れを箸休めに100gで約17kcalと軽い一方、塩分は約2.5g。20gほどで塩分約0.5gなので、数切れを箸休めにする量が目安です。
  2. 刻んで和え物の味つけに刻んでツナ水煮やゆで鶏、わかめと和えると、調味料を足さなくても味がまとまります。たんぱく質もとれる副菜になります。
  3. 冷やし麺の具にのせる冷やしうどんやそうめんに刻んでのせると、つゆを少なめにしても味が物足りなくなりにくいです。つゆは飲み干さずに残して。

ご飯と組み合わせると

ご飯150g
234

カロリーの高さ

この食品
低い高い

野菜類413品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から83番目です。

カロリーとPFC

100gあたり

カロリー17kcal
たんぱく質1.0g
脂質0.1g
炭水化物3.7g

PFCバランス(カロリーのうちわけ)

  • たんぱく質20%4kcal
  • 脂質5%1kcal
  • 炭水化物75%15kcal

1食の目安・1日の目安とくらべると

カロリー17kcal2%
たんぱく質1.0g6%
脂質0.1g1%
炭水化物3.7g4%

目安=食事摂取基準(2025年版)。1食はその3分の1。脂質・炭水化物はエネルギーの25%・57.5%で計算。カロリー・脂質・炭水化物は100%を超えるとオレンジになります。「—」は成分値が不明な項目で、0ではありません。

出典:文部科学省「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」。成分値は食べられる部分100gあたりを基に、選択した量へ換算しています。皮・骨などを含む重さとは異なります。このページの数値は実物の実測値や特定商品の公表値ではなく、食品・調理条件で変わります。掲載画像は生成画像による食材・盛り付け・量感のイメージで、実物・試作品・計量結果の写真ではありません。出典・計算方針

置きかえると(ほかの野菜と比べる)

−
−
トマト(生)中1個 150g
−
−
玉ねぎ(生)中1個(皮を除く) 190g
−
−
なす(生)中1本(へたを除く) 72g
−
ピーマン(生)中1個(へた・種を除く) 30g
−
白菜(生)葉1枚 95g
−
−
きゅうり(漬物・塩漬)100g
−

差はきゅうり(漬物・塩漬)と比べたもの。すべて生の重さ。目安量が無いものは1回分も100gで出しています。

ビタミン・ミネラルの充足度

ビタミン

ビタミンA−
−/目安 −
ビタミンD−
−/目安 −
ビタミンE−
−/目安 −
ビタミンK−
−/目安 −
ビタミンB1−
−/目安 −
ビタミンB2−
−/目安 −
ナイアシン当量−
−/目安 −
ビタミンB6−
−/目安 −
ビタミンB12−
−/目安 −
葉酸−
−/目安 −
パントテン酸−
−/目安 −
ビタミンC−
−/目安 −

ミネラル

カリウム−
−/目安 −
カルシウム−
−/目安 −
マグネシウム−
−/目安 −
リン−
−/目安 −
鉄−
−/目安 −
亜鉛−
−/目安 −
銅−
−/目安 −
マンガン−
−/目安 −

食物繊維

食物繊維−
−/目安 −

目安=食事摂取基準(2025年版)の推奨量・目安量(1食はその3分の1)。100%に届くと緑になります。成分表で測っていない栄養素は出していません。

食べた分を消費するには

ウォーキング−
ジョギング−
自転車−
掃除機がけ−

ふつうの速さの場合。体重は58kg(ほかのツールで入れた体重があればその値)で計算。

この量を食事の記録に入れる

きゅうり(漬物・塩漬)について

きゅうり(漬物・塩漬)のカロリーは100gで17kcalです。80kcal分の重さは約470.6gです。100gあたりの栄養は、たんぱく質が1g、脂質が0.1g、炭水化物が3.7gです。糖質は約2.4gです。そのほかの栄養素ではビタミンKと葉酸が多く含まれています。

野菜類413品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から83番目です。野菜類のカロリー一覧を見る

きゅうり(漬物・塩漬)の成分表の情報

成分表での名前きゅうり 漬物 塩漬
食品番号06066
食品群野菜類
廃棄率2%(皮・骨など食べない部分の割合。数値は食べる部分100gあたり)
備考廃棄部位: 両端
水洗いし、水切りしたもの
硝酸イオン: Tr

きゅうり(漬物・塩漬)の成分表のすべての値(100gあたり)

主要成分
エネルギー17kcal
水分92.1g
たんぱく質1.0g
アミノ酸組成によるたんぱく質(0.7)g
脂質0.1g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量(微量)g
コレステロール(0)mg
炭水化物3.7g
糖質(炭水化物−食物繊維)2.4g
食物繊維総量1.3g
差引き法による利用可能炭水化物2.8g
灰分3.1g
食塩相当量2.5g
ミネラル
ナトリウム1000mg
カリウム220mg
カルシウム26mg
マグネシウム15mg
リン38mg
鉄0.2mg
亜鉛0.2mg
銅0.07mg
マンガン0.07mg
ビタミン
ビタミンA(レチノール活性当量)18μg
レチノール(0)μg
β-カロテン当量210μg
β-カロテン210μg
α-カロテン4μg
β-クリプトキサンチン2μg
ビタミンD(0)μg
ビタミンE(α-トコフェロール)0.3mg
β-トコフェロール微量mg
γ-トコフェロール0.1mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK46μg
ビタミンB10.02mg
ビタミンB20.03mg
ナイアシン0.2mg
ナイアシン当量(0.4)mg
ビタミンB60.06mg
ビタミンB12(0)μg
葉酸28μg
パントテン酸0.34mg
ビタミンC11mg
脂肪酸
飽和脂肪酸(0.01)g
一価不飽和脂肪酸(微量)g
多価不飽和脂肪酸(0.01)g
n-3系多価不飽和脂肪酸(0.01)g
n-6系多価不飽和脂肪酸(微量)g
リノール酸(4)mg
α-リノレン酸(8)mg
アラキドン酸(0)mg
EPA(イコサペンタエン酸)(0)mg
アミノ酸
イソロイシン(28)mg
ロイシン(46)mg
リシン(リジン)(39)mg
含硫アミノ酸(メチオニン+シスチン)(19)mg
芳香族アミノ酸(フェニルアラニン+チロシン)(54)mg
トレオニン(スレオニン)(25)mg
トリプトファン(11)mg
バリン(34)mg
ヒスチジン(16)mg
アミノ酸組成計(760)mg

きゅうり(漬物・塩漬)のよくある質問

Q1.きゅうり(漬物・塩漬)のカロリーは?
きゅうり(漬物・塩漬)100gのカロリーは17kcalです。
Q2.きゅうり(漬物・塩漬)の糖質の量は?
きゅうり(漬物・塩漬)100gの糖質は約2.4gです(炭水化物3.7g − 食物繊維1.3g)。
Q3.きゅうり(漬物・塩漬)のたんぱく質・脂質は?
きゅうり(漬物・塩漬)100gあたり、たんぱく質1.0g、脂質0.1g、炭水化物3.7gです。
Q4.きゅうり(漬物・塩漬)の塩分は?
きゅうり(漬物・塩漬)100gの塩分(食塩相当量)は2.5gです。1日の目標量は女性6.5g未満・男性7.5g未満です。
Q5.きゅうり(漬物・塩漬)のビタミンKはどのくらい?
きゅうり(漬物・塩漬)100gにはビタミンKが46μg含まれています。1食の目安(30〜49歳の女性)の約92%です。

監修者

たくみ先生のイラスト
食べやせダイエット講師/株式会社Relife 代表取締役
たくみ先生山岸 巧実

食べやせメソッドの開発者。臨床栄養医学指導士をはじめとする10の資格の知識に、2,000人以上の食事指導で得た実践知を重ね、我慢しないダイエットを教えています。著書に『たくみ先生の魔法の食べすぎダイエット』(主婦の友社)。

  • 臨床栄養医学指導士
  • 指導実績2,000人以上
  • SNS総フォロワー105万人以上

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