ピクルス（サワー型）

ピクルス（サワー型）について

きゅうりなどの野菜を塩水に漬けて乳酸発酵させた、酸味のあるピクルスです。すっきりとした酸っぱさが特徴です。

サンドイッチの具や付け合わせのほか、刻んでソースに加えても使われます。

甘いピクルスよりカロリーがずっと低めです。こってりした料理の口直しにも向いています。

ピクルス（サワー型）のカロリーは100gで13kcalです。80kcal分の重さは約615.4gです。100gあたりの栄養は、たんぱく質が1.4g、脂質が0g、炭水化物が2.5gです。糖質は約1.1gです。そのほかの栄養素では鉄とビタミンKが多く含まれています。

野菜類413品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から31番目です。野菜類のカロリー一覧を見る

ピクルス（サワー型）の成分表の情報

ピクルス（サワー型）の成分表のすべての値（100gあたり）

ピクルス（サワー型）のよくある質問

Q1．ピクルス（サワー型）のカロリーは？

ピクルス（サワー型）100gのカロリーは13kcalです。

Q2．ピクルス（サワー型）の糖質の量は？

ピクルス（サワー型）100gの糖質は約1.1gです（炭水化物2.5g − 食物繊維1.4g）。

Q3．ピクルス（サワー型）のたんぱく質・脂質は？

ピクルス（サワー型）100gあたり、たんぱく質1.4g、脂質微量、炭水化物2.5gです。

Q4．ピクルス（サワー型）の塩分は？

ピクルス（サワー型）100gの塩分（食塩相当量）は2.5gです。1日の目標量は女性6.5g未満・男性7.5g未満です。

Q5．ピクルス（サワー型）の鉄はどのくらい？

ピクルス（サワー型）100gには鉄が1.2mg含まれています。1食の目安（30〜49歳の女性）の約34%です。