にら（ゆで）
ニラ・
27kcal
この食品の特徴
- カロリーが
低い （100gで 27kcal） - 食物繊維が
多い （100gで 4.3g） - 糖質が
少ない （100gで 1.4g）
食べやせアドバイス
ダイエット中のにら（ゆで）の食べ方
- お浸しや
ナムルに 100gで 約27kcal。 ゆでて 絞ったにらは しょうゆと かつお節で お浸しに、 ごま油数滴と 塩少々で ナムルに しても。 - 冷や
やっこや 納豆に の せて 刻んだゆでにらを しょう ゆ少しと 合わせ、 冷や やっこや 納豆に の せると、 大豆の たんぱく質と 一緒に 野菜が とれます。 - スープの
仕上げに 卵スープやみそ 汁に 最後に 加えるだけで、 香りと 彩りが プラスされます。 汁物に 野菜を 1品足したいときに 便利です。
にらの食べやせレシピ
タップすると
カロリーは
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
野菜類413品の
カロリーとPFC
100gあたり
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの野菜と比べる）
差はにら
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
にら（ゆで）について
にらを
根元から
ゆでると
にら（ゆで）の
にら（ゆで）の調理法による違い（100gあたり）
ゆでる・
野菜類413品の
にら（ゆで）の成分表の情報
| 成分表での | （にら類） にら 葉 ゆで |
|---|---|
| 食品番号 | 06208 |
| 食品群 | 野菜類 |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | 株元を ゆで 硝酸イオン： 0.3 g |
にら（ゆで）の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 27 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 89.8 | g |
| たんぱく質 | 2.6 | g |
| アミノ酸組成に | (1.9) | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 脂肪酸の | (0.2) | g |
| コレステロール | 微量 | mg |
| 炭水化物 | 5.7 | g |
| 糖質 | 1.4 | g |
| 食物繊維総量 | 4.3 | g |
| 利用可能炭水化物 | (2.3) | g |
| 利用可能炭水化物 | (2.3) | g |
| 差引き法に | 2.4 | g |
| 灰分 | 1.1 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 1 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 400 | mg |
| カルシウム | 51 | mg |
| マグネシウム | 20 | mg |
| リン | 26 | mg |
| 鉄 | 0.7 | mg |
| 亜鉛 | 0.3 | mg |
| 銅 | 0.09 | mg |
| マンガン | 0.49 | mg |
ビタミン
| ビタミンA | 370 | μg |
|---|---|---|
| レチノール | (0) | μg |
| β-カロテン当量 | 4400 | μg |
| β-カロテン | 4400 | μg |
| α-カロテン | 0 | μg |
| β-クリプトキサンチン | 30 | μg |
| ビタミンD | (0) | μg |
| ビタミンE | 3.1 | mg |
| β-トコフェロール | 0.1 | mg |
| γ-トコフェロール | 0.7 | mg |
| δ-トコフェロール | 0 | mg |
| ビタミンK | 330 | μg |
| ビタミンB1 | 0.04 | mg |
| ビタミンB2 | 0.12 | mg |
| ナイアシン | 0.3 | mg |
| ナイアシン当量 | (1.1) | mg |
| ビタミンB6 | 0.13 | mg |
| ビタミンB12 | (0) | μg |
| 葉酸 | 77 | μg |
| パントテン酸 | 0.39 | mg |
| ビタミンC | 11 | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | (0.06) | g |
|---|---|---|
| 一価 | (0.01) | g |
| 多価 | (0.14) | g |
| n-3系多価 | (0.07) | g |
| n-6系多価 | (0.07) | g |
| リノール酸 | (65) | mg |
| α-リノレン酸 | (71) | mg |
| アラキドン酸 | (0) | mg |
| EPA | (0) | mg |
アミノ酸
| イソロイシン | (95) | mg |
|---|---|---|
| ロイシン | (170) | mg |
| リシン | (140) | mg |
| 含硫アミノ酸 | (64) | mg |
| 芳香族アミノ酸 | (200) | mg |
| トレオニン | (110) | mg |
| トリプトファン | (48) | mg |
| バリン | (120) | mg |
| ヒスチジン | (47) | mg |
| アミノ酸組成計 | (2200) | mg |
にら（ゆで）のよくある質問
- Q1．にら
（ゆで）の カロリーは？ - にら（ゆで）
100gの カロリーは です。27kcal - Q2．にら
（ゆで）の 糖質の量は？ - にら（ゆで）
100gの 糖質は です約1.4g （炭水化物5.7g − 食物繊維4.3g）。 - Q3．にら
（ゆで）の たんぱく質・ 脂質は？ - にら（ゆで）
100gあたり、 たんぱく質2.6g 、脂質0.5g 、炭水化物5.7gです。 - Q4．にら
（ゆで）の ビタミンKは どの くらい？ - にら（ゆで）
100gには ビタミンKが 330μg 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約660%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
- SNS
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