にら（油いため）

にら（油いため）について

にらを油で炒めたものです。香りとコクが増し、にら玉やレバにら炒め、焼きそばの具などで食べられます。

強火で手早く炒めると、しゃきっとした食感が残ります。

炒め油の分、生のにらより脂質とカロリーが高くなります。油の量を計って炒めると、全体のカロリーを把握しやすくなります。

にら（油いため）のカロリーは100gで69kcalです。80kcal分の重さは約115.9gです。100gあたりの栄養は、たんぱく質が1.9g、脂質が5.7g、炭水化物が4.9gです。糖質は約1.4gです。そのほかの栄養素ではビタミンKとビタミンEが多く含まれています。

にら（油いため）の調理法による違い（100gあたり）

ゆでる・焼くと水分が抜けたり吸ったりするため、同じ100gでも数字が変わります。

野菜類413品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から338番目です。野菜類のカロリー一覧を見る

にら（油いため）の成分表の情報

にら（油いため）の成分表のすべての値（100gあたり）

にら（油いため）のよくある質問

Q1．にら（油いため）のカロリーは？

にら（油いため）100gのカロリーは69kcalです。

Q2．にら（油いため）の糖質の量は？

にら（油いため）100gの糖質は約1.4gです（炭水化物4.9g − 食物繊維3.5g）。

Q3．にら（油いため）のたんぱく質・脂質は？

にら（油いため）100gあたり、たんぱく質1.9g、脂質5.7g、炭水化物4.9gです。

Q4．にら（油いため）のビタミンKはどのくらい？

にら（油いため）100gにはビタミンKが220μg含まれています。1食の目安（30〜49歳の女性）の約440%です。