レタス（水耕栽培・結球葉・生）
たまちしゃ
13kcal
この食品の特徴
- カロリーが
低い （100gで 13kcal） - 脂質が
少ない （100gで 0.2g） - 糖質が
少ない （100gで 1.8g）
食べやせアドバイス
ダイエット中のレタス（水耕栽培・結球葉・生）の食べ方
- サラダのかさを
増やす 100gで約13kcal。 ちぎって サラダに たっぷり 入れると、 少ない量の ドレッシングでも 食べごたえが 出ます。 - ドレッシングは
計って かける レタスは 葉が 広く、 ドレッシングを かけすぎがち。 大さじ 1程度を 計って かけ、 全体を よく 和えると 少量でも 行き渡ります。 - 肉を
包んで 食べる 焼いた 豚肉や 鶏ひき肉の そぼろを レタスで 包むと、 食べごたえが 増し、 主菜と 野菜を いっしょに 楽しめます。
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
野菜類413品の
カロリーとPFC
100gあたり
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの野菜と比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
レタス（水耕栽培・結球葉・生）について
レタス
野菜類413品の
レタス（水耕栽培・結球葉・生）の成分表の情報
| 成分表での | （レタス類） レタス 水耕栽培 結球葉 生 |
|---|---|
| 食品番号 | 06361 |
| 食品群 | 野菜類 |
| 廃棄率 | 2% |
| 備考 | 別名： たまちしゃ 廃棄部位： 株元 硝酸イオン： 0.2 g |
レタス（水耕栽培・結球葉・生）の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 13 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 95.3 | g |
| たんぱく質 | 0.8 | g |
| アミノ酸組成に | (0.6) | g |
| 脂質 | 0.2 | g |
| 脂肪酸の | (0.1) | g |
| コレステロール | (0) | mg |
| 炭水化物 | 2.9 | g |
| 糖質 | 1.8 | g |
| 食物繊維総量 | 1.1 | g |
| 利用可能炭水化物 | (2.0) | g |
| 利用可能炭水化物 | (2.0) | g |
| 差引き法に | 2.1 | g |
| 灰分 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 2 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 260 | mg |
| カルシウム | 34 | mg |
| マグネシウム | 10 | mg |
| リン | 30 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| 亜鉛 | 0.1 | mg |
| 銅 | 0.01 | mg |
| マンガン | 0.38 | mg |
ビタミン
| ビタミンA | 59 | μg |
|---|---|---|
| レチノール | (0) | μg |
| β-カロテン当量 | 710 | μg |
| β-カロテン | 710 | μg |
| α-カロテン | 2 | μg |
| β-クリプトキサンチン | 2 | μg |
| ビタミンD | (0) | μg |
| ビタミンE | 0.3 | mg |
| β-トコフェロール | 0 | mg |
| γ-トコフェロール | 0.3 | mg |
| δ-トコフェロール | 0 | mg |
| ビタミンK | 58 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ナイアシン | 0.3 | mg |
| ナイアシン当量 | (0.4) | mg |
| ビタミンB6 | 0.05 | mg |
| ビタミンB12 | (0) | μg |
| 葉酸 | 44 | μg |
| パントテン酸 | 0.06 | mg |
| ビタミンC | 5 | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | (0.02) | g |
|---|---|---|
| 一価 | (微量) | g |
| 多価 | (0.05) | g |
| n-3系多価 | (0.03) | g |
| n-6系多価 | (0.02) | g |
| リノール酸 | (23) | mg |
| α-リノレン酸 | (26) | mg |
| アラキドン酸 | (0) | mg |
| EPA | (0) | mg |
アミノ酸
| イソロイシン | (30) | mg |
|---|---|---|
| ロイシン | (48) | mg |
| リシン | (42) | mg |
| 含硫アミノ酸 | (17) | mg |
| 芳香族アミノ酸 | (53) | mg |
| トレオニン | (36) | mg |
| トリプトファン | (10) | mg |
| バリン | (37) | mg |
| ヒスチジン | (15) | mg |
| アミノ酸組成計 | (700) | mg |
レタス（水耕栽培・結球葉・生）のよくある質問
- Q1．
レタス （水耕栽培・ 結球葉・生）の カロリーは？ - レタス
（水耕栽培・ 結球葉・生） 100gの カロリーは です。13kcal - Q2．
レタス （水耕栽培・ 結球葉・生）の 糖質の量は？ - レタス
（水耕栽培・ 結球葉・生） 100gの 糖質は です約1.8g （炭水化物2.9g − 食物繊維1.1g）。 - Q3．
レタス （水耕栽培・ 結球葉・生）の たんぱく質・ 脂質は？ - レタス
（水耕栽培・ 結球葉・生） 100gあたり、 たんぱく質0.8g 、脂質0.2g 、炭水化物2.9gです。 - Q4．
レタス （水耕栽培・ 結球葉・生）の ビタミンKは どの くらい？ - レタス
（水耕栽培・ 結球葉・生） 100gには ビタミンKが 58μg 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約116%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
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