青菜の白和え（和え物類）
81kcal
この食品の特徴
- 塩分が
多い （100gで 1.3g） - カロリーが
低め （100gで 81kcal）
食べやせアドバイス
ダイエット中の青菜の白和え（和え物類）の食べ方
- 小鉢80gで
約65kcal 豆腐の 衣で 青菜を 和えた 副菜で、 80gで たんぱく質も 約3.4gとれます。 野菜と 大豆が 一緒に とれる、 ダイエット中に 使いやすい 小鉢です。 - 手作りは
砂糖と ごまを 控えて 白和えの 衣は ごまや 砂糖を 多く 入れると 甘く こってりします。 豆腐は しっかり 水切りし、 すり ごまは 少しに してだしで 味を 整えると 軽くなります。 - 青菜や
きのこで アレンジ ほうれん草の ほか、 春菊、 小松菜、 いんげん、 しめじなどでも 作れます。 数種類の 野菜を 入れると、 食べごたえの ある 副菜に なります。
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
調理済み食品55品の
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス（カロリーのうちわけ）
- たんぱく質19%17kcal
- 脂質34%31kcal
- 炭水化物47%42kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの調理済み食品と比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
青菜の白和え（和え物類）について
青菜の
調理済み食品55品の
青菜の白和え（和え物類）の成分表の情報
| 成分表での | 和風料理 和え物類 青菜の |
|---|---|
| 食品番号 | 18024 |
| 食品群 | 調理済み食品 |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | — |
青菜の白和え（和え物類）の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 81 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | (79.7) | g |
| たんぱく質 | (4.2) | g |
| アミノ酸組成に | (3.9) | g |
| 脂質 | (3.4) | g |
| 脂肪酸の | (2.6) | g |
| コレステロール | (微量) | mg |
| 炭水化物 | (10.5) | g |
| 糖質 | (8.1) | g |
| 食物繊維総量 | (2.4) | g |
| 利用可能炭水化物 | (8.7) | g |
| 利用可能炭水化物 | (7.2) | g |
| 差引き法に | (9.2) | g |
| 糖アルコール | 0 | g |
| 灰分 | (2.0) | g |
| アルコール | (0.1) | g |
| 食塩相当量 | (1.3) | g |
ミネラル
| ナトリウム | (500) | mg |
|---|---|---|
| カリウム | (180) | mg |
| カルシウム | (95) | mg |
| マグネシウム | (42) | mg |
| リン | (69) | mg |
| 鉄 | (1.2) | mg |
| 亜鉛 | (0.6) | mg |
| 銅 | (0.15) | mg |
| マンガン | (0.35) | mg |
| ヨウ素 | (2) | μg |
| セレン | (4) | μg |
| クロム | (2) | μg |
| モリブデン | (21) | μg |
ビタミン
| ビタミンA | (130) | μg |
|---|---|---|
| レチノール | 0 | μg |
| β-カロテン当量 | (1600) | μg |
| β-カロテン | (1500) | μg |
| α-カロテン | (270) | μg |
| β-クリプトキサンチン | (6) | μg |
| ビタミンD | (微量) | μg |
| ビタミンE | (0.6) | mg |
| β-トコフェロール | (0.1) | mg |
| γ-トコフェロール | (1.7) | mg |
| δ-トコフェロール | (0.4) | mg |
| ビタミンK | (70) | μg |
| ビタミンB1 | (0.06) | mg |
| ビタミンB2 | (0.05) | mg |
| ナイアシン | (0.5) | mg |
| ナイアシン当量 | (1.2) | mg |
| ビタミンB6 | (0.07) | mg |
| ビタミンB12 | (微量) | μg |
| 葉酸 | (32) | μg |
| パントテン酸 | (0.11) | mg |
| ビオチン | (2.9) | μg |
| ビタミンC | (3) | mg |
青菜の白和え（和え物類）のよくある質問
- Q1．
青菜の 白和え （和え物類）の カロリーは？ - 青菜の
白和え （和え物類） 100gの カロリーは です。81kcal - Q2．
青菜の 白和え （和え物類）の 糖質の量は？ - 青菜の
白和え （和え物類） 100gの 糖質は です約8.1g （炭水化物10.5g − 食物繊維2.4g）。 - Q3．
青菜の 白和え （和え物類）の たんぱく質・ 脂質は？ - 青菜の
白和え （和え物類） 100gあたり、 たんぱく質4.2g 、脂質3.4g 、炭水化物10.5gです。 - Q4．
青菜の 白和え （和え物類）の 塩分は？ - 青菜の
白和え （和え物類） 100gの 塩分（食塩相当量）は です。1.3g 1日の 目標量は 女性6.5g 未満・ 男性7.5g 未満です。 - Q5．
青菜の 白和え （和え物類）の ビタミンKは どの くらい？ - 青菜の
白和え （和え物類） 100gには ビタミンKが 70μg 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約140%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
- SNS
総フォロワー105万人以上