お好み焼き

お好み焼・おこのみやき

お好み焼き

136kcal

この食品の特徴

  • 脂質がやや多い(100gで6.5g)
  • 糖質がやや多い(100gで12.6g)

食べやせアドバイス

ダイエット中のお好み焼きの食べ方

  1. 主食を兼ねる1品生地は小麦粉なので、お好み焼きは主食とおかずを兼ねます。ご飯やおにぎりは重ねずに、1枚を1食の主食分と考えます。
  2. ソースとマヨは控えめに100gで約136kcal、脂質は約6.5g。上にかけるソースとマヨネーズで塩分と脂質が増えるので、細く少なめにかけ、かつお節を多めに。
  3. キャベツと具で整えるキャベツを多めに、豚肉はばらより豚こまにしたり、いか・えびを加えたりすると、かさとたんぱく質が増えます。目玉焼きを添えるのもおすすめ。

ご飯と組み合わせると

ご飯150g
234

カロリーの高さ

この食品
低い高い

調理済み食品55品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から27番目です。

カロリーとPFC

100gあたり

カロリー136kcal
たんぱく質5.2g
脂質6.5g
炭水化物15.2g

PFCバランス(カロリーのうちわけ)

  • たんぱく質15%21kcal
  • 脂質42%59kcal
  • 炭水化物43%61kcal

1食の目安・1日の目安とくらべると

カロリー136kcal20%
たんぱく質5.2g31%
脂質6.5g34%
炭水化物15.2g15%

目安=食事摂取基準(2025年版)。1食はその3分の1。脂質・炭水化物はエネルギーの25%・57.5%で計算。カロリー・脂質・炭水化物は100%を超えるとオレンジになります。「—」は成分値が不明な項目で、0ではありません。

出典:文部科学省「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」。成分値は食べられる部分100gあたりを基に、選択した量へ換算しています。皮・骨などを含む重さとは異なります。このページの数値は実物の実測値や特定商品の公表値ではなく、食品・調理条件で変わります。掲載画像は生成画像による食材・盛り付け・量感のイメージで、実物・試作品・計量結果の写真ではありません。出典・計算方針

置きかえると(ほかの調理済み食品と比べる)

差はお好み焼きと比べたもの。目安量が無いものは1回分も100gで出しています。

ビタミン・ミネラルの充足度

ビタミン

ビタミンA−
−/目安 −
ビタミンD−
−/目安 −
ビタミンE−
−/目安 −
ビタミンK−
−/目安 −
ビタミンB1−
−/目安 −
ビタミンB2−
−/目安 −
ナイアシン当量−
−/目安 −
ビタミンB6−
−/目安 −
ビタミンB12−
−/目安 −
葉酸−
−/目安 −
パントテン酸−
−/目安 −
ビオチン−
−/目安 −
ビタミンC−
−/目安 −

ミネラル

カリウム−
−/目安 −
カルシウム−
−/目安 −
マグネシウム−
−/目安 −
リン−
−/目安 −
鉄−
−/目安 −
亜鉛−
−/目安 −
銅−
−/目安 −
マンガン−
−/目安 −
ヨウ素−
−/目安 −
セレン−
−/目安 −
クロム−
−/目安 −
モリブデン−
−/目安 −

食物繊維

食物繊維−
−/目安 −

目安=食事摂取基準(2025年版)の推奨量・目安量(1食はその3分の1)。100%に届くと緑になります。成分表で測っていない栄養素は出していません。

食べた分を消費するには

ウォーキング−
ジョギング−
自転車−
掃除機がけ−

ふつうの速さの場合。体重は58kg(ほかのツールで入れた体重があればその値)で計算。

この量を食事の記録に入れる

お好み焼きについて

小麦粉の生地にキャベツや豚肉、卵などを混ぜて焼いた料理です。ソースとマヨネーズ、かつお節、青のりをかけて食べます。

キャベツをたっぷり入れると、ふんわりとした食感になり、ボリュームも出ます。関西風や広島風など、地域によって作り方が違います。

ソースやマヨネーズのかけすぎに気をつけると、カロリーを抑えやすくなります。

お好み焼きのカロリーは100gで136kcalです。80kcal分の重さは約58.8gです。100gあたりの栄養は、たんぱく質が5.2g、脂質が6.5g、炭水化物が15.2gです。糖質は約12.6gです。そのほかの栄養素ではセレンとビタミンKが多く含まれています。

調理済み食品55品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から27番目です。調理済み食品のカロリー一覧を見る

お好み焼きの成分表の情報

成分表での名前和風料理 その他 お好み焼き
食品番号18053
食品群調理済み食品
廃棄率0%(皮・骨など食べない部分の割合。数値は食べる部分100gあたり)
備考冷凍食品を調理したもの
食物繊維:AOAC2011.25法

お好み焼きの成分表のすべての値(100gあたり)

主要成分
エネルギー136kcal
水分71.8g
たんぱく質5.2g
脂質6.5g
炭水化物15.2g
糖質(炭水化物−食物繊維)12.6g
食物繊維総量2.6g
利用可能炭水化物(単糖当量)14.0g
利用可能炭水化物(質量計)12.9g
差引き法による利用可能炭水化物12.4g
有機酸0.1g
灰分1.3g
食塩相当量0.8g
ミネラル
ナトリウム310mg
カリウム190mg
カルシウム39mg
マグネシウム13mg
リン68mg
鉄0.5mg
亜鉛0.4mg
銅0.04mg
マンガン0.20mg
ヨウ素6μg
セレン6μg
クロム2μg
モリブデン6μg
ビタミン
ビタミンA(レチノール活性当量)24μg
レチノール23μg
β-カロテン当量12μg
β-カロテン11μg
α-カロテン微量μg
β-クリプトキサンチン2μg
ビタミンD0.3μg
ビタミンE(α-トコフェロール)0.7mg
β-トコフェロール0.1mg
γ-トコフェロール1.0mg
δ-トコフェロール0.3mg
ビタミンK33μg
ビタミンB10.06mg
ビタミンB20.08mg
ナイアシン0.7mg
ナイアシン当量1.5mg
ビタミンB60.09mg
ビタミンB120.2μg
葉酸23μg
パントテン酸0.41mg
ビオチン4.9μg
ビタミンC12mg

お好み焼きのよくある質問

Q1.お好み焼きのカロリーは?
お好み焼き100gのカロリーは136kcalです。
Q2.お好み焼きの糖質の量は?
お好み焼き100gの糖質は約12.6gです(炭水化物15.2g − 食物繊維2.6g)。
Q3.お好み焼きのたんぱく質・脂質は?
お好み焼き100gあたり、たんぱく質5.2g、脂質6.5g、炭水化物15.2gです。
Q4.お好み焼きの塩分は?
お好み焼き100gの塩分(食塩相当量)は0.8gです。1日の目標量は女性6.5g未満・男性7.5g未満です。
Q5.お好み焼きのセレンはどのくらい?
お好み焼き100gにはセレンが6μg含まれています。1食の目安(30〜49歳の女性)の約72%です。

監修者

たくみ先生のイラスト
食べやせダイエット講師/株式会社Relife 代表取締役
たくみ先生山岸 巧実

食べやせメソッドの開発者。臨床栄養医学指導士をはじめとする10の資格の知識に、2,000人以上の食事指導で得た実践知を重ね、我慢しないダイエットを教えています。著書に『たくみ先生の魔法の食べすぎダイエット』(主婦の友社)。

  • 臨床栄養医学指導士
  • 指導実績2,000人以上
  • SNS総フォロワー105万人以上

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