発芽玄米ご飯

発芽玄米ご飯について

玄米をわずかに発芽させてから炊いたご飯です。玄米よりやわらかく、ほんのりとした甘みと香ばしさがあります。

白米に混ぜて炊けるタイプの商品が多く、玄米より手軽に取り入れられます。

カロリーは白いご飯とほぼ同じで、食物繊維はやや多めです。ぷちっとしたかみごたえがあり、よくかんで食べられます。

発芽玄米ご飯のカロリーは100gで161kcalです。80kcal分の重さは約49.7gです。100gあたりの栄養は、たんぱく質が3g、脂質が1.4g、炭水化物が35gです。糖質は約33.2gです。そのほかの栄養素ではナイアシン当量とマグネシウムが多く含まれています。

穀類208品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から55番目です。穀類のカロリー一覧を見る

発芽玄米ご飯の成分表の情報

目安量の重さ：ふつうのお茶碗1杯のご飯は約150g（白米ご飯・玄米ご飯と同じ盛り方の目安）。

発芽玄米ご飯の成分表のすべての値（100gあたり）

発芽玄米ご飯のよくある質問

Q1．発芽玄米ご飯のカロリーは？

発芽玄米ご飯100gのカロリーは161kcalです。お茶碗1杯（150g）なら約242kcalです。

Q2．発芽玄米ご飯の糖質の量は？

発芽玄米ご飯100gの糖質は約33.2gです（炭水化物35.0g − 食物繊維1.8g）。

Q3．発芽玄米ご飯のたんぱく質・脂質は？

発芽玄米ご飯100gあたり、たんぱく質3.0g、脂質1.4g、炭水化物35.0gです。

Q4．発芽玄米ご飯お茶碗1杯のカロリー・たんぱく質・脂質は？

発芽玄米ご飯お茶碗1杯（150g）は約242kcalです。たんぱく質4.5g、脂質2.1g、糖質49.8gです。

Q5．発芽玄米ご飯のナイアシン当量はどのくらい？

発芽玄米ご飯100gにはナイアシン当量が2.8mg含まれています。1食の目安（30〜49歳の女性）の約70%です。