顆粒和風だし

顆粒和風だしについて

かつお節や昆布などのうまみを顆粒にした和風だしの素です。お湯に溶かすだけでだしがとれ、みそ汁や煮物、卵焼き、炒め物などに使われます。

湿気を吸いやすいので、開封後はしっかり封をして保存します。

塩分がとても多い調味料です。みそ汁などでは、だしの素にも塩分があることを考えて、みその量を調整します。

顆粒和風だしのカロリーは100gで223kcalです。80kcal分の重さは約35.9gです。100gあたりの栄養は、たんぱく質が24.2g、脂質が0.3g、炭水化物が31.1gです。糖質は約31.1gです。そのほかの栄養素ではセレンとナイアシン当量が多く含まれています。

調味料・香辛料148品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から102番目です。調味料・香辛料のカロリー一覧を見る

顆粒和風だしの成分表の情報

目安量の重さ：顆粒の計量スプーンすりきり

顆粒和風だしの成分表のすべての値（100gあたり）

顆粒和風だしのよくある質問

Q1．顆粒和風だしのカロリーは？

顆粒和風だし100gのカロリーは223kcalです。大さじ1（9g）なら約20kcalです。

Q2．顆粒和風だしの糖質の量は？

顆粒和風だし100gの糖質は約31.1gです（炭水化物31.1g − 食物繊維0g）。

Q3．顆粒和風だしのたんぱく質・脂質は？

顆粒和風だし100gあたり、たんぱく質24.2g、脂質0.3g、炭水化物31.1gです。

Q4．顆粒和風だし大さじ1のカロリー・たんぱく質・脂質は？

顆粒和風だし大さじ1（9g）は約20kcalです。たんぱく質2.2g、脂質0.03g、糖質2.8g、塩分3.65gです。

Q5．顆粒和風だし小さじ1のカロリー・たんぱく質・脂質は？

顆粒和風だし小さじ1（3g）は約7kcalです。たんぱく質0.7g、脂質0.01g、糖質0.9g、塩分1.22gです。

Q6．顆粒和風だしの塩分は？

顆粒和風だし100gの塩分（食塩相当量）は40.6gです。大さじ1（9g）なら約3.65gです。1日の目標量は女性6.5g未満・男性7.5g未満です。

Q7．顆粒和風だしのセレンはどのくらい？

顆粒和風だし100gにはセレンが74μg含まれています。1食の目安（30〜49歳の女性）の約888%です。