めんつゆ（3倍濃縮）

めんつゆ（3倍濃縮）について

水で3倍に薄めて使う、濃縮タイプのめんつゆです。麺のつゆのほか、煮物や卵焼き、炊き込みご飯など、ひとつで和食の味付けができる便利な調味料です。

濃縮度が高いので、使う量は少なめから始めて味見しながら調整します。

原液の塩分はとても多いです。薄める割合を守って使うのがおすすめです。

めんつゆ（3倍濃縮）のカロリーは100gで98kcalです。80kcal分の重さは約81.6gです。100gあたりの栄養は、たんぱく質が4.5g、脂質が0g、炭水化物が20gです。そのほかの栄養素ではマグネシウムとナイアシン当量が多く含まれています。

調味料・香辛料148品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から55番目です。調味料・香辛料のカロリー一覧を見る

めんつゆ（3倍濃縮）の成分表の情報

目安量の重さ：めんつゆ（3倍濃縮）は大さじ1=21g、小さじ1=7g（女子栄養大学の計量スプーン重量表（大さじ15ml・小さじ5ml。大阪市「カップ・スプーンによる食品の重量」ほか））。

めんつゆ（3倍濃縮）の成分表のすべての値（100gあたり）

めんつゆ（3倍濃縮）のよくある質問

Q1．めんつゆ（3倍濃縮）のカロリーは？

めんつゆ（3倍濃縮）100gのカロリーは98kcalです。大さじ1（21g）なら約21kcalです。

Q2．めんつゆ（3倍濃縮）の糖質の量は？

食物繊維などが測られていないため、糖質は出していません。

Q3．めんつゆ（3倍濃縮）のたんぱく質・脂質は？

めんつゆ（3倍濃縮）100gあたり、たんぱく質4.5g、脂質0g、炭水化物20.0gです。

Q4．めんつゆ（3倍濃縮）大さじ1のカロリー・たんぱく質・脂質は？

めんつゆ（3倍濃縮）大さじ1（21g）は約21kcalです。たんぱく質0.9g、脂質0g、塩分2.08gです。

Q5．めんつゆ（3倍濃縮）小さじ1のカロリー・たんぱく質・脂質は？

めんつゆ（3倍濃縮）小さじ1（7g）は約7kcalです。たんぱく質0.3g、脂質0g、塩分0.69gです。

Q6．めんつゆ（3倍濃縮）の塩分は？

めんつゆ（3倍濃縮）100gの塩分（食塩相当量）は9.9gです。大さじ1（21g）なら約2.08gです。1日の目標量は女性6.5g未満・男性7.5g未満です。

Q7．めんつゆ（3倍濃縮）のマグネシウムはどのくらい？

めんつゆ（3倍濃縮）100gにはマグネシウムが35mg含まれています。1食の目安（30〜49歳の女性）の約36%です。