顆粒中華だし

顆粒中華だしについて

鶏がらや肉のエキス、野菜、調味料などを顆粒にした中華だしです。スープや炒め物、チャーハン、中華風の和え物に手軽に使えます。

少量でしっかり味がつくので、小さじで計って使うのがおすすめです。

塩分がとても多い調味料です。使うときはしょうゆや塩を控えめにするとバランスがとれます。

顆粒中華だしのカロリーは100gで210kcalです。80kcal分の重さは約38.1gです。100gあたりの栄養は、たんぱく質が12.6g、脂質が1.6g、炭水化物が36.6gです。糖質は約36.6gです。そのほかの栄養素ではナイアシン当量と葉酸が多く含まれています。

調味料・香辛料148品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から96番目です。調味料・香辛料のカロリー一覧を見る

顆粒中華だしの成分表の情報

目安量の重さ：顆粒だしの素（顆粒中華だし）は大さじ1=9g、小さじ1=3g（女子栄養大学の計量スプーン重量表（大さじ15ml・小さじ5ml。大阪市「カップ・スプーンによる食品の重量」ほか））。

顆粒中華だしの成分表のすべての値（100gあたり）

顆粒中華だしのよくある質問

Q1．顆粒中華だしのカロリーは？

顆粒中華だし100gのカロリーは210kcalです。大さじ1（9g）なら約19kcalです。

Q2．顆粒中華だしの糖質の量は？

顆粒中華だし100gの糖質は約36.6gです（炭水化物36.6g − 食物繊維0g）。

Q3．顆粒中華だしのたんぱく質・脂質は？

顆粒中華だし100gあたり、たんぱく質12.6g、脂質1.6g、炭水化物36.6gです。

Q4．顆粒中華だし大さじ1のカロリー・たんぱく質・脂質は？

顆粒中華だし大さじ1（9g）は約19kcalです。たんぱく質1.1g、脂質0.1g、糖質3.3g、塩分4.27gです。

Q5．顆粒中華だし小さじ1のカロリー・たんぱく質・脂質は？

顆粒中華だし小さじ1（3g）は約6kcalです。たんぱく質0.4g、脂質0.05g、糖質1.1g、塩分1.43gです。

Q6．顆粒中華だしの塩分は？

顆粒中華だし100gの塩分（食塩相当量）は47.5gです。大さじ1（9g）なら約4.27gです。1日の目標量は女性6.5g未満・男性7.5g未満です。

Q7．顆粒中華だしのナイアシン当量はどのくらい？

顆粒中華だし100gにはナイアシン当量が8.5mg含まれています。1食の目安（30〜49歳の女性）の約212%です。