ミートソース

ミートソースについて

ひき肉とトマトを煮込んだソースで、ミートソースと呼ばれます。スパゲッティにかけるほか、ドリアやラザニア、オムレツに使われます。

市販のレトルトは温めるだけで使えます。玉ねぎやきのこを加えると、かさが増えて食べごたえが出ます。

ひき肉を含むため、たんぱく質と脂質があります。

ミートソースのカロリーは100gで96kcalです。80kcal分の重さは約83.3gです。100gあたりの栄養は、たんぱく質が3.8g、脂質が5g、炭水化物が10.1gです。そのほかの栄養素ではナイアシン当量とビタミンB1が多く含まれています。

調味料・香辛料148品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から54番目です。調味料・香辛料のカロリー一覧を見る

ミートソースの成分表の情報

目安量の重さ：日本食品標準成分表（八訂）増補2023の備考：ミートソース100ml＝107g。大さじ1（15ml）約16g。

ミートソースの成分表のすべての値（100gあたり）

ミートソースのよくある質問

Q1．ミートソースのカロリーは？

ミートソース100gのカロリーは96kcalです。大さじ1（16g）なら約15kcalです。

Q2．ミートソースの糖質の量は？

食物繊維などが測られていないため、糖質は出していません。

Q3．ミートソースのたんぱく質・脂質は？

ミートソース100gあたり、たんぱく質3.8g、脂質5.0g、炭水化物10.1gです。

Q4．ミートソース大さじ1のカロリー・たんぱく質・脂質は？

ミートソース大さじ1（16g）は約15kcalです。たんぱく質0.6g、脂質0.8g、塩分0.24gです。

Q5．ミートソースの塩分は？

ミートソース100gの塩分（食塩相当量）は1.5gです。大さじ1（16g）なら約0.24gです。1日の目標量は女性6.5g未満・男性7.5g未満です。

Q6．ミートソースのナイアシン当量はどのくらい？

ミートソース100gにはナイアシン当量が2.0mg含まれています。1食の目安（30〜49歳の女性）の約50%です。