三杯酢

三杯酢

85kcal

この食品の特徴

  • 塩分が多い(100gで2.0g)
  • 糖質がやや多い(100gで17.8g)

食べやせアドバイス

ダイエット中の三杯酢の食べ方

  1. 20gで約17kcal酢に砂糖としょうゆ、だしを合わせた甘めの合わせ酢です。酢の物1人分に使う量ならカロリーは控えめで、気軽に副菜に取り入れられます。
  2. きゅうりとわかめの酢の物にきゅうりとわかめ、たこやしらすを三杯酢で和えると、たんぱく質と海藻がとれる小鉢に。食事の最初に食べると箸休めになります。
  3. 甘さは好みで調整を手作りするなら砂糖を少し減らし、だしを多めにすると角のとれた味になります。汁は飲み干さず、具に絡めた分だけで十分です。

ご飯と組み合わせると

ご飯150g
234

カロリーの高さ

この食品
低い高い

調味料・香辛料148品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から50番目です。

カロリーとPFC

100gあたり

カロリー85kcal
たんぱく質0.9g
脂質0.0g
炭水化物17.8g

PFCバランス(カロリーのうちわけ)

  • たんぱく質5%4kcal
  • 脂質0%0kcal
  • 炭水化物95%71kcal

1食の目安・1日の目安とくらべると

カロリー85kcal12%
たんぱく質0.9g5%
脂質0.0g0%
炭水化物17.8g18%

目安=食事摂取基準(2025年版)。1食はその3分の1。脂質・炭水化物はエネルギーの25%・57.5%で計算。カロリー・脂質・炭水化物は100%を超えるとオレンジになります。「—」は成分値が不明な項目で、0ではありません。

出典:文部科学省「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」。成分値は食べられる部分100gあたりを基に、選択した量へ換算しています。皮・骨などを含む重さとは異なります。このページの数値は実物の実測値や特定商品の公表値ではなく、食品・調理条件で変わります。掲載画像は生成画像による食材・盛り付け・量感のイメージで、実物・試作品・計量結果の写真ではありません。出典・計算方針

置きかえると(ほかの油・調味料と比べる)

オリーブオイル大さじ1 12g
−
ごま油大さじ1 12g
−
あまに油大さじ1 12g
−
バター(有塩)大さじ1 12g
−
−
−
−
−
中濃ソース大さじ1 21g
−
三杯酢100g
−

差は三杯酢と比べたもの。目安量が無いものは1回分も100gで出しています。

ビタミン・ミネラルの充足度

ビタミン

ビタミンA−
−/目安 −
ビタミンD−
−/目安 −
ビタミンE−
−/目安 −
ビタミンK−
−/目安 −
ビタミンB1−
−/目安 −
ビタミンB2−
−/目安 −
ナイアシン当量−
−/目安 −
ビタミンB6−
−/目安 −
ビタミンB12−
−/目安 −
葉酸−
−/目安 −
パントテン酸−
−/目安 −
ビオチン−
−/目安 −
ビタミンC−
−/目安 −

ミネラル

カリウム−
−/目安 −
カルシウム−
−/目安 −
マグネシウム−
−/目安 −
リン−
−/目安 −
鉄−
−/目安 −
亜鉛−
−/目安 −
銅−
−/目安 −
マンガン−
−/目安 −
ヨウ素−
−/目安 −
セレン−
−/目安 −
クロム−
−/目安 −
モリブデン−
−/目安 −

食物繊維

食物繊維−
−/目安 −

目安=食事摂取基準(2025年版)の推奨量・目安量(1食はその3分の1)。100%に届くと緑になります。成分表で測っていない栄養素は出していません。

食べた分を消費するには

ウォーキング−
ジョギング−
自転車−
掃除機がけ−

ふつうの速さの場合。体重は58kg(ほかのツールで入れた体重があればその値)で計算。

この量を食事の記録に入れる

三杯酢について

三杯酢のカロリーは100gで85kcalです。80kcal分の重さは約94.1gです。100gあたりの栄養は、たんぱく質が0.9g、脂質が0g、炭水化物が17.8gです。糖質は約17.8gです。

調味料・香辛料148品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から50番目です。調味料・香辛料のカロリー一覧を見る

三杯酢の成分表の情報

成分表での名前<調味料類> (調味ソース類) 三杯酢
食品番号17099
食品群調味料・香辛料
廃棄率0%(皮・骨など食べない部分の割合。数値は食べる部分100gあたり)
備考材料割合:米酢100、上白糖18、うすくちしょうゆ18、かつお・昆布だし15

三杯酢の成分表のすべての値(100gあたり)

主要成分
エネルギー85kcal
水分(76.2)g
たんぱく質(0.9)g
アミノ酸組成によるたんぱく質(0.6)g
脂質0g
炭水化物(17.8)g
糖質(炭水化物−食物繊維)(17.8)g
食物繊維総量0g
利用可能炭水化物(単糖当量)(12.9)g
利用可能炭水化物(質量計)(12.3)g
差引き法による利用可能炭水化物(18.0)g
有機酸(3.0)g
灰分(2.1)g
アルコール0g
食塩相当量(2.0)g
ミネラル
ナトリウム(780)mg
カリウム(56)mg
カルシウム(5)mg
マグネシウム(11)mg
リン(27)mg
鉄(0.2)mg
亜鉛(0.2)mg
銅(微量)mg
マンガン(0.08)mg
ヨウ素(150)μg
セレン(1)μg
クロム(1)μg
モリブデン(8)μg
ビタミン
ビタミンA(レチノール活性当量)0μg
レチノール0μg
β-カロテン当量0μg
β-カロテン0μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン0μg
ビタミンD0μg
ビタミンE(α-トコフェロール)0mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK0μg
ビタミンB1(0.01)mg
ビタミンB2(0.02)mg
ナイアシン(0.4)mg
ナイアシン当量(0.6)mg
ビタミンB6(0.03)mg
ビタミンB12(0.1)μg
葉酸(4)μg
パントテン酸(0.10)mg
ビオチン(1.3)μg
ビタミンC0mg

三杯酢のよくある質問

Q1.三杯酢のカロリーは?
三杯酢100gのカロリーは85kcalです。
Q2.三杯酢の糖質の量は?
三杯酢100gの糖質は約17.8gです(炭水化物17.8g − 食物繊維0g)。
Q3.三杯酢のたんぱく質・脂質は?
三杯酢100gあたり、たんぱく質0.9g、脂質0g、炭水化物17.8gです。
Q4.三杯酢の塩分は?
三杯酢100gの塩分(食塩相当量)は2.0gです。1日の目標量は女性6.5g未満・男性7.5g未満です。

監修者

たくみ先生のイラスト
食べやせダイエット講師/株式会社Relife 代表取締役
たくみ先生山岸 巧実

食べやせメソッドの開発者。臨床栄養医学指導士をはじめとする10の資格の知識に、2,000人以上の食事指導で得た実践知を重ね、我慢しないダイエットを教えています。著書に『たくみ先生の魔法の食べすぎダイエット』(主婦の友社)。

  • 臨床栄養医学指導士
  • 指導実績2,000人以上
  • SNS総フォロワー105万人以上

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