二杯酢
59kcal
この食品の特徴
- 塩分が
多い （100gで 6.4g） - 脂質が
少ない （100gで 0.0g）
食べやせアドバイス
ダイエット中の二杯酢の食べ方
- 砂糖を
使わない 酢と合わせ酢 しょうゆだけで 作る ため、 甘くないのが 特長です。 三杯酢より 糖質は 少なく、 魚介や 海藻を さっぱり 食べたいときに 向いています。 - 10gで
塩分約0.6g しょうゆが入るので 塩分は しっかり あります。 かけすぎず、 小皿に 取って つけるか、 具に 絡める 程度に しておくのが おすすめです。 - かに
やた かにかま、この 酢の 物に たこ、 ほたて、 もずくなどを 二杯酢で 食べると、 低脂質で たんぱく質が とれます。 焼き魚に かけても さっぱりします。
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
調味料・
カロリーとPFC
100gあたり
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの油・調味料と比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
二杯酢について
二杯酢の
調味料・
二杯酢の成分表の情報
| 成分表での | ＜調味料類＞ （調味ソース類） 二杯酢 |
|---|---|
| 食品番号 | 17100 |
| 食品群 | 調味料・ |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | 材料割合：米酢10、 |
二杯酢の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 59 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | (78.7) | g |
| たんぱく質 | (3.5) | g |
| アミノ酸組成に | (2.7) | g |
| 脂質 | 0 | g |
| コレステロール | 0 | mg |
| 炭水化物 | (7.6) | g |
| 糖質 | (7.6) | g |
| 食物繊維総量 | (微量) | g |
| 利用可能炭水化物 | (0.7) | g |
| 利用可能炭水化物 | (0.7) | g |
| 差引き法に | (8.0) | g |
| 糖アルコール | (微量) | g |
| 有機酸 | (2.8) | g |
| 灰分 | (6.8) | g |
| アルコール | (0.9) | g |
| 食塩相当量 | (6.4) | g |
ミネラル
| ナトリウム | (2500) | mg |
|---|---|---|
| カリウム | (180) | mg |
| カルシウム | (14) | mg |
| マグネシウム | (32) | mg |
| リン | (81) | mg |
| 鉄 | (0.8) | mg |
| 亜鉛 | (0.5) | mg |
| 銅 | (微量) | mg |
| マンガン | (0.44) | mg |
| ヨウ素 | (1) | μg |
| セレン | (5) | μg |
| クロム | (2) | μg |
| モリブデン | (24) | μg |
ビタミン
| ビタミンA | 0 | μg |
|---|---|---|
| レチノール | 0 | μg |
| β-カロテン当量 | 0 | μg |
| β-カロテン | 0 | μg |
| α-カロテン | 0 | μg |
| β-クリプトキサンチン | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| β-トコフェロール | 0 | mg |
| γ-トコフェロール | 0 | mg |
| δ-トコフェロール | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | (0.03) | mg |
| ビタミンB2 | (0.08) | mg |
| ナイアシン | (0.7) | mg |
| ナイアシン当量 | (1.3) | mg |
| ビタミンB6 | (0.09) | mg |
| ビタミンB12 | (0.1) | μg |
| 葉酸 | (15) | μg |
| パントテン酸 | (0.26) | mg |
| ビオチン | (5.7) | μg |
| ビタミンC | 0 | mg |
二杯酢のよくある質問
- Q1．
二杯酢の カロリーは？ - 二杯酢100gの
カロリーは です。59kcal - Q2．
二杯酢の 糖質の量は？ - 二杯酢100gの
糖質は です約7.6g （炭水化物7.6g − 食物繊維微量）。 - Q3．
二杯酢の たんぱく質・ 脂質は？ - 二杯酢100gあたり、
たんぱく質3.5g 、脂質0g 、炭水化物7.6gです。 - Q4．
二杯酢の 塩分は？ - 二杯酢100gの
塩分（食塩相当量）は です。6.4g 1日の 目標量は 女性6.5g 未満・ 男性7.5g 未満です。 - Q5．
二杯酢の セレンは どの くらい？ - 二杯酢100gには
セレンが 5μg 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約60%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
- SNS
総フォロワー105万人以上