中華風合わせ酢

中華風合わせ酢

153kcal

この食品の特徴

  • 塩分が多い(100gで5.5g)
  • 糖質がやや多い(100gで24.8g)

食べやせアドバイス

ダイエット中の中華風合わせ酢の食べ方

  1. 20gで約31kcalしょうゆ・酢・砂糖にごま油が少し入った甘酸っぱいたれで、20gあたり塩分は約1.1gあります。かけすぎず絡める程度に使いましょう。
  2. 蒸し鶏ときゅうりの和え物に蒸し鶏やささみ、きゅうり、もやしを中華風合わせ酢で和えると、たんぱく質がとれる副菜に。ごま油の香りで少量でも満足できます。
  3. 春雨サラダは量に注意春雨サラダの味つけに定番ですが、春雨は主食に近い食材です。わかめ、きゅうり、にんじんを多めにして、春雨は少なめにしましょう。

ご飯と組み合わせると

ご飯150g
234

カロリーの高さ

この食品
低い高い

調味料・香辛料148品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から78番目です。

カロリーとPFC

100gあたり

カロリー153kcal
たんぱく質3.0g
脂質3.4g
炭水化物24.8g

1食の目安・1日の目安とくらべると

カロリー153kcal22%
たんぱく質3.0g18%
脂質3.4g18%
炭水化物24.8g25%

目安=食事摂取基準(2025年版)。1食はその3分の1。脂質・炭水化物はエネルギーの25%・57.5%で計算。カロリー・脂質・炭水化物は100%を超えるとオレンジになります。「—」は成分値が不明な項目で、0ではありません。

出典:文部科学省「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」。成分値は食べられる部分100gあたりを基に、選択した量へ換算しています。皮・骨などを含む重さとは異なります。このページの数値は実物の実測値や特定商品の公表値ではなく、食品・調理条件で変わります。掲載画像は生成画像による食材・盛り付け・量感のイメージで、実物・試作品・計量結果の写真ではありません。出典・計算方針

置きかえると(ほかの油・調味料と比べる)

オリーブオイル大さじ1 12g
−
ごま油大さじ1 12g
−
あまに油大さじ1 12g
−
バター(有塩)大さじ1 12g
−
−
−
−
−
中濃ソース大さじ1 21g
−
中華風合わせ酢100g
−

差は中華風合わせ酢と比べたもの。目安量が無いものは1回分も100gで出しています。

ビタミン・ミネラルの充足度

ビタミン

ビタミンA−
−/目安 −
ビタミンD−
−/目安 −
ビタミンE−
−/目安 −
ビタミンK−
−/目安 −
ビタミンB1−
−/目安 −
ビタミンB2−
−/目安 −
ナイアシン当量−
−/目安 −
ビタミンB6−
−/目安 −
ビタミンB12−
−/目安 −
葉酸−
−/目安 −
パントテン酸−
−/目安 −
ビオチン−
−/目安 −
ビタミンC−
−/目安 −

ミネラル

カリウム−
−/目安 −
カルシウム−
−/目安 −
マグネシウム−
−/目安 −
リン−
−/目安 −
鉄−
−/目安 −
亜鉛−
−/目安 −
銅−
−/目安 −
マンガン−
−/目安 −
ヨウ素−
−/目安 −
セレン−
−/目安 −
クロム−
−/目安 −
モリブデン−
−/目安 −

食物繊維

食物繊維−
−/目安 −

目安=食事摂取基準(2025年版)の推奨量・目安量(1食はその3分の1)。100%に届くと緑になります。成分表で測っていない栄養素は出していません。

食べた分を消費するには

ウォーキング−
ジョギング−
自転車−
掃除機がけ−

ふつうの速さの場合。体重は58kg(ほかのツールで入れた体重があればその値)で計算。

この量を食事の記録に入れる

中華風合わせ酢について

中華風合わせ酢のカロリーは100gで153kcalです。80kcal分の重さは約52.3gです。100gあたりの栄養は、たんぱく質が3g、脂質が3.4g、炭水化物が24.8gです。糖質は約24.8gです。そのほかの栄養素ではセレンが多く含まれています。

調味料・香辛料148品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から78番目です。調味料・香辛料のカロリー一覧を見る

中華風合わせ酢の成分表の情報

成分表での名前<調味料類> (調味ソース類) 中華風合わせ酢
食品番号17104
食品群調味料・香辛料
廃棄率0%(皮・骨など食べない部分の割合。数値は食べる部分100gあたり)
備考材料割合:こいくちしょうゆ45、米酢45、砂糖22.5、ごま油4、しょうが2

中華風合わせ酢の成分表のすべての値(100gあたり)

主要成分
エネルギー153kcal
水分(60.5)g
たんぱく質(3.0)g
アミノ酸組成によるたんぱく質(2.3)g
脂質(3.4)g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量(3.3)g
コレステロール0mg
炭水化物(24.8)g
糖質(炭水化物−食物繊維)(24.8)g
食物繊維総量(微量)g
利用可能炭水化物(単糖当量)(20.5)g
利用可能炭水化物(質量計)(19.6)g
差引き法による利用可能炭水化物(25.2)g
糖アルコール(微量)g
有機酸(2.0)g
灰分(5.8)g
アルコール(0.8)g
食塩相当量(5.5)g
ミネラル
ナトリウム(2200)mg
カリウム(160)mg
カルシウム(12)mg
マグネシウム(28)mg
リン(69)mg
鉄(0.7)mg
亜鉛(0.4)mg
銅(0.01)mg
マンガン(0.47)mg
ヨウ素(微量)μg
セレン(4)μg
クロム(1)μg
モリブデン(20)μg
ビタミン
ビタミンA(レチノール活性当量)0μg
レチノール0μg
β-カロテン当量0μg
β-カロテン0μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン0μg
ビタミンD0μg
ビタミンE(α-トコフェロール)(微量)mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール(1.5)mg
δ-トコフェロール(微量)mg
ビタミンK0μg
ビタミンB1(0.02)mg
ビタミンB2(0.07)mg
ナイアシン(0.6)mg
ナイアシン当量(1.1)mg
ビタミンB6(0.08)mg
ビタミンB12(0.1)μg
葉酸(13)μg
パントテン酸(0.22)mg
ビオチン(4.9)μg
ビタミンC0mg
脂肪酸
飽和脂肪酸(0.51)g
一価不飽和脂肪酸(1.27)g
多価不飽和脂肪酸(1.39)g
n-3系多価不飽和脂肪酸(0.01)g
n-6系多価不飽和脂肪酸(1.38)g
オレイン酸(0)mg
リノール酸(1400)mg
α-リノレン酸(11)mg
アラキドン酸(0)mg
EPA(イコサペンタエン酸)(0)mg
DPA(ドコサペンタエン酸)(0)mg
DHA(ドコサヘキサエン酸)(0)mg

中華風合わせ酢のよくある質問

Q1.中華風合わせ酢のカロリーは?
中華風合わせ酢100gのカロリーは153kcalです。
Q2.中華風合わせ酢の糖質の量は?
中華風合わせ酢100gの糖質は約24.8gです(炭水化物24.8g − 食物繊維微量)。
Q3.中華風合わせ酢のたんぱく質・脂質は?
中華風合わせ酢100gあたり、たんぱく質3.0g、脂質3.4g、炭水化物24.8gです。
Q4.中華風合わせ酢の塩分は?
中華風合わせ酢100gの塩分(食塩相当量)は5.5gです。1日の目標量は女性6.5g未満・男性7.5g未満です。
Q5.中華風合わせ酢のセレンはどのくらい?
中華風合わせ酢100gにはセレンが4μg含まれています。1食の目安(30〜49歳の女性)の約48%です。

監修者

たくみ先生のイラスト
食べやせダイエット講師/株式会社Relife 代表取締役
たくみ先生山岸 巧実

食べやせメソッドの開発者。臨床栄養医学指導士をはじめとする10の資格の知識に、2,000人以上の食事指導で得た実践知を重ね、我慢しないダイエットを教えています。著書に『たくみ先生の魔法の食べすぎダイエット』(主婦の友社)。

  • 臨床栄養医学指導士
  • 指導実績2,000人以上
  • SNS総フォロワー105万人以上

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