ぽん酢しょうゆ
ポン酢
9kcal
この食品の特徴
- 塩分が
多い （大さじ1で 1.0g） - 脂質が
少ない （100gで 0.1g） - カロリーが
低め （100gで 49kcal）
食べやせアドバイス
ダイエット中のぽん酢しょうゆの食べ方
- 油なしで
使える ぽん酢はたれ 脂質が ほとんど なく、 10gあたり 塩分は 約0.6gです。 ドレッシングの 代わりに サラダに かけると、 油の量を ぐっと 抑えられます。 - 鍋や
冷しゃぶの たれに 鶏むね肉や 豚の 赤身の 冷しゃぶ、 たらや 豆腐の 鍋を ぽん酢で 食べると、 あっさり した 主菜に なります。 大根おろしを 加えると まろやかに。 - 焼き魚や
餃子にも 焼き魚には しょうゆの 代わりに、 餃子は たれを ぽん酢に 替えるのも 手です。 柑橘の 酸味で、 少量でも 味が しっかり 感じられます。
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
調味料・
カロリーとPFC
大さじ1
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの油・調味料と比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
ぽん酢しょうゆについて
ぽん酢しょうゆの
調味料・
ぽん酢しょうゆの成分表の情報
| 成分表での | ＜調味料類＞ （調味ソース類） ぽん酢しょう |
|---|---|
| 食品番号 | 17110 |
| 食品群 | 調味料・ |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | 別名： ポン酢 |
目安量の
ぽん酢しょうゆの成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 49 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | (82.1) | g |
| たんぱく質 | (3.4) | g |
| アミノ酸組成に | (2.7) | g |
| 脂質 | (0.1) | g |
| コレステロール | 0 | mg |
| 炭水化物 | (7.4) | g |
| 糖質 | (7.2) | g |
| 食物繊維総量 | (0.2) | g |
| 利用可能炭水化物 | (0.7) | g |
| 利用可能炭水化物 | (0.7) | g |
| 差引き法に | (7.9) | g |
| 灰分 | (6.3) | g |
| アルコール | (0.8) | g |
| 食塩相当量 | (5.8) | g |
ミネラル
| ナトリウム | (2300) | mg |
|---|---|---|
| カリウム | (280) | mg |
| カルシウム | (24) | mg |
| マグネシウム | (33) | mg |
| リン | (72) | mg |
| 鉄 | (0.7) | mg |
| 亜鉛 | (0.4) | mg |
| 銅 | (0.02) | mg |
| マンガン | (0.46) | mg |
| ヨウ素 | (1) | μg |
| セレン | (4) | μg |
| クロム | (1) | μg |
| モリブデン | (19) | μg |
ビタミン
| ビタミンA | (1) | μg |
|---|---|---|
| レチノール | 0 | μg |
| β-カロテン当量 | (4) | μg |
| β-カロテン | 0 | μg |
| α-カロテン | 0 | μg |
| β-クリプトキサンチン | (9) | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | (0.1) | mg |
| β-トコフェロール | 0 | mg |
| γ-トコフェロール | 0 | mg |
| δ-トコフェロール | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | (0.05) | mg |
| ビタミンB2 | (0.08) | mg |
| ナイアシン | (0.6) | mg |
| ナイアシン当量 | (1.2) | mg |
| ビタミンB6 | (0.08) | mg |
| ビタミンB12 | (微量) | μg |
| 葉酸 | (20) | μg |
| パントテン酸 | (0.37) | mg |
| ビオチン | (4.9) | μg |
| ビタミンC | (24) | mg |
ぽん酢しょうゆのよくある質問
- Q1．
ぽん酢しょうゆの カロリーは？ - ぽん酢しょう
ゆ100gの カロリーは です。49kcal 大さじ1 （18g） なら 約9kcalです。 - Q2．
ぽん酢しょうゆの 糖質の量は？ - ぽん酢しょう
ゆ100gの 糖質は です約7.2g （炭水化物7.4g − 食物繊維0.2g）。 - Q3．
ぽん酢しょうゆの たんぱく質・ 脂質は？ - ぽん酢しょう
ゆ100gあたり、 たんぱく質3.4g 、脂質0.1g 、炭水化物7.4gです。 - Q4．
ぽん酢しょう ゆ大さじ1のカロリー・ たんぱく質・ 脂質は？ - ぽん酢しょう
ゆ大さじ1 （18g）は 約9kcal です。たんぱく質0.6g、 脂質0.02g、 糖質1.3g、 塩分1.04gです。 - Q5．
ぽん酢しょう ゆ 小さじ 1のカロリー・ たんぱく質・ 脂質は？ - ぽん酢しょう
ゆ 小さじ 1 （6g）は 約3kcal です。たんぱく質0.2g、 脂質0.01g、 糖質0.4g、 塩分0.35gです。 - Q6．
ぽん酢しょうゆの 塩分は？ - ぽん酢しょう
ゆ100gの 塩分（食塩相当量）は です。5.8g 大さじ1 （18g） なら 約1.04gです。 1日の 目標量は 女性6.5g 未満・ 男性7.5g 未満です。 - Q7．
ぽん酢しょうゆの ビタミンCは どの くらい？ - ぽん酢しょう
ゆ100gには ビタミンCが 24mg 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約72%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
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