辛子酢みそ

辛子酢みそ

216kcal

この食品の特徴

  • 糖質が多い(100gで41.9g)
  • 塩分が多い(100gで3.3g)

食べやせアドバイス

ダイエット中の辛子酢みその食べ方

  1. 10gで約22kcalみそに砂糖と酢、辛子を合わせているので甘みが強めです。和え物にするときは具1人分に大さじ1ほどを目安にするとちょうどよいです。
  2. ぬたで魚介と野菜をわけぎとたこ、いか、まぐろの赤身などを辛子酢みそで和えたぬたは、脂質が少なくたんぱく質もとれる小鉢です。
  3. 辛子の刺激で少量でも満足辛子がきいているぶん、たっぷりつけなくても味がはっきりします。かけずに添えて、つけながら食べると量を抑えられます。

ご飯と組み合わせると

ご飯150g
234

カロリーの高さ

この食品
低い高い

調味料・香辛料148品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から100番目です。

カロリーとPFC

100gあたり

カロリー216kcal
たんぱく質5.0g
脂質2.1g
炭水化物44.6g

PFCバランス(カロリーのうちわけ)

  • たんぱく質9%20kcal
  • 脂質9%19kcal
  • 炭水化物82%178kcal

1食の目安・1日の目安とくらべると

カロリー216kcal32%
たんぱく質5.0g30%
脂質2.1g11%
炭水化物44.6g45%

目安=食事摂取基準(2025年版)。1食はその3分の1。脂質・炭水化物はエネルギーの25%・57.5%で計算。カロリー・脂質・炭水化物は100%を超えるとオレンジになります。「—」は成分値が不明な項目で、0ではありません。

出典:文部科学省「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」。成分値は食べられる部分100gあたりを基に、選択した量へ換算しています。皮・骨などを含む重さとは異なります。このページの数値は実物の実測値や特定商品の公表値ではなく、食品・調理条件で変わります。掲載画像は生成画像による食材・盛り付け・量感のイメージで、実物・試作品・計量結果の写真ではありません。出典・計算方針

置きかえると(ほかの油・調味料と比べる)

オリーブオイル大さじ1 12g
−
ごま油大さじ1 12g
−
あまに油大さじ1 12g
−
バター(有塩)大さじ1 12g
−
−
−
−
−
中濃ソース大さじ1 21g
−
辛子酢みそ100g
−

差は辛子酢みそと比べたもの。目安量が無いものは1回分も100gで出しています。

ビタミン・ミネラルの充足度

ビタミン

ビタミンA−
−/目安 −
ビタミンD−
−/目安 −
ビタミンE−
−/目安 −
ビタミンK−
−/目安 −
ビタミンB1−
−/目安 −
ビタミンB2−
−/目安 −
ナイアシン当量−
−/目安 −
ビタミンB6−
−/目安 −
ビタミンB12−
−/目安 −
葉酸−
−/目安 −
パントテン酸−
−/目安 −
ビオチン−
−/目安 −
ビタミンC−
−/目安 −

ミネラル

カリウム−
−/目安 −
カルシウム−
−/目安 −
マグネシウム−
−/目安 −
リン−
−/目安 −
鉄−
−/目安 −
亜鉛−
−/目安 −
銅−
−/目安 −
マンガン−
−/目安 −
ヨウ素−
−/目安 −
セレン−
−/目安 −
クロム−
−/目安 −
モリブデン−
−/目安 −

食物繊維

食物繊維−
−/目安 −

目安=食事摂取基準(2025年版)の推奨量・目安量(1食はその3分の1)。100%に届くと緑になります。成分表で測っていない栄養素は出していません。

食べた分を消費するには

ウォーキング−
ジョギング−
自転車−
掃除機がけ−

ふつうの速さの場合。体重は58kg(ほかのツールで入れた体重があればその値)で計算。

この量を食事の記録に入れる

辛子酢みそについて

辛子酢みそのカロリーは100gで216kcalです。80kcal分の重さは約37.0gです。100gあたりの栄養は、たんぱく質が5g、脂質が2.1g、炭水化物が44.6gです。糖質は約41.9gです。そのほかの栄養素では鉄とナイアシン当量が多く含まれています。

調味料・香辛料148品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から100番目です。調味料・香辛料のカロリー一覧を見る

辛子酢みその成分表の情報

成分表での名前<調味料類> (みそ類) 辛子酢みそ
食品番号17121
食品群調味料・香辛料
廃棄率0%(皮・骨など食べない部分の割合。数値は食べる部分100gあたり)
備考—

辛子酢みその成分表のすべての値(100gあたり)

主要成分
エネルギー216kcal
水分(43.6)g
たんぱく質(5.0)g
アミノ酸組成によるたんぱく質(4.2)g
脂質(2.1)g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量(2.1)g
コレステロール0mg
炭水化物(44.6)g
糖質(炭水化物−食物繊維)(41.9)g
食物繊維総量(2.7)g
利用可能炭水化物(単糖当量)(25.1)g
利用可能炭水化物(質量計)(23.9)g
差引き法による利用可能炭水化物(42.7)g
有機酸(1.0)g
灰分(3.6)g
アルコール0g
食塩相当量(3.3)g
ミネラル
ナトリウム(1300)mg
カリウム(170)mg
カルシウム(42)mg
マグネシウム(20)mg
リン(69)mg
鉄(1.7)mg
亜鉛(0.5)mg
銅(0.12)mg
マンガン(0.02)mg
ヨウ素0μg
セレン(1)μg
クロム(1)μg
モリブデン(16)μg
ビタミン
ビタミンA(レチノール活性当量)0μg
レチノール0μg
β-カロテン当量(1)μg
ビタミンD0μg
ビタミンE(α-トコフェロール)(0.1)mg
β-トコフェロール(微量)mg
γ-トコフェロール(1.4)mg
δ-トコフェロール(0.8)mg
ビタミンK(4)μg
ビタミンB1(0.04)mg
ビタミンB2(0.05)mg
ナイアシン(0.8)mg
ナイアシン当量(1.8)mg
ビタミンB6(0.02)mg
ビタミンB12(0.1)μg
葉酸(10)μg
パントテン酸0mg
ビオチン(2.6)μg
ビタミンC0mg
脂肪酸
飽和脂肪酸(0.27)g
一価不飽和脂肪酸(0.68)g
多価不飽和脂肪酸(1.08)g
n-3系多価不飽和脂肪酸(0.22)g
n-6系多価不飽和脂肪酸(0.86)g
オレイン酸(0)mg
リノール酸(860)mg
α-リノレン酸(220)mg
アラキドン酸(0)mg
EPA(イコサペンタエン酸)(0)mg
DPA(ドコサペンタエン酸)(0)mg
DHA(ドコサヘキサエン酸)(0)mg
アミノ酸
イソロイシン(230)mg
ロイシン(400)mg
リシン(リジン)(240)mg
含硫アミノ酸(メチオニン+シスチン)(130)mg
芳香族アミノ酸(フェニルアラニン+チロシン)(450)mg
トレオニン(スレオニン)(210)mg
トリプトファン(58)mg
バリン(260)mg
ヒスチジン(140)mg
アミノ酸組成計(4900)mg

辛子酢みそのよくある質問

Q1.辛子酢みそのカロリーは?
辛子酢みそ100gのカロリーは216kcalです。
Q2.辛子酢みその糖質の量は?
辛子酢みそ100gの糖質は約41.9gです(炭水化物44.6g − 食物繊維2.7g)。
Q3.辛子酢みそのたんぱく質・脂質は?
辛子酢みそ100gあたり、たんぱく質5.0g、脂質2.1g、炭水化物44.6gです。
Q4.辛子酢みその塩分は?
辛子酢みそ100gの塩分(食塩相当量)は3.3gです。1日の目標量は女性6.5g未満・男性7.5g未満です。
Q5.辛子酢みその鉄はどのくらい?
辛子酢みそ100gには鉄が1.7mg含まれています。1食の目安(30〜49歳の女性)の約49%です。

監修者

たくみ先生のイラスト
食べやせダイエット講師/株式会社Relife 代表取締役
たくみ先生山岸 巧実

食べやせメソッドの開発者。臨床栄養医学指導士をはじめとする10の資格の知識に、2,000人以上の食事指導で得た実践知を重ね、我慢しないダイエットを教えています。著書に『たくみ先生の魔法の食べすぎダイエット』(主婦の友社)。

  • 臨床栄養医学指導士
  • 指導実績2,000人以上
  • SNS総フォロワー105万人以上

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