ハムエッグ

ハム目玉焼き

ハムエッグ

131kcal

この料理の特徴

  • カロリーがやや低い(1人前で131kcal)
  • 糖質が少ない(1人前で0.6g)

食べやせアドバイス

ダイエット中のハムエッグの食べ方

  1. 朝の手軽な主菜に1人前で約131kcal、たんぱく質は約9.8g。ご飯やパンの朝食に加えると、手軽にたんぱく質が増えます。納豆や牛乳と合わせると1食20gに近づきます。
  2. ベーコンより軽めロースハムはベーコンより脂質が控えめなので、ベーコンエッグと迷ったらハムエッグを選ぶと軽くなります。
  3. 油は少しで蒸し焼きにフッ素加工のフライパンなら、油はほんの少しで焼けます。ふたをして蒸し焼きにすると、黄身の表面がやわらかく仕上がります。

カロリーの高さ

この料理
低い高い

料理596品の中で、1人前あたりのカロリーが低い方から130番目です。

カロリーとPFC

1人前(72g)あたり

カロリー131kcal
たんぱく質9.8g
脂質10.0g
炭水化物0.6g

PFCバランス(カロリーのうちわけ)

  • たんぱく質30%39kcal
  • 脂質68%90kcal
  • 炭水化物2%2kcal

1食の目安・1日の目安とくらべると

カロリー131kcal19%
たんぱく質9.8g59%
脂質10.0g53%
炭水化物0.6g1%

目安=食事摂取基準(2025年版)。1食はその3分の1。脂質・炭水化物はエネルギーの25%・57.5%で計算。カロリー・脂質・炭水化物は100%を超えるとオレンジになります。「—」は成分値が不明な項目で、0ではありません。

出典:文部科学省「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」。表示は掲載した材料・分量から求めた推定値です。100g表示はでき上がり重量で換算し、加熱による栄養の変化・調理中の損失は反映していません。このページの数値は実物の実測値や特定商品の公表値ではなく、食品・調理条件で変わります。掲載画像は生成画像による食材・盛り付け・量感のイメージで、実物・試作品・計量結果の写真ではありません。出典・計算方針

置きかえると(ほかの卵・豆腐・大豆のおかずと比べる)

かに玉1人前 168g
−
だし巻き卵1人前 158g
−
ゆで卵1人前 50g
−
オムレツ1人前 132g
−
ニラ玉1人前 158g
−
冷奴1人前 165g
−
卵焼き1人前 110g
−
揚げ出し豆腐1人前 241g
−
湯豆腐1人前 223g
−
目玉焼き1人前 53g
−
納豆(ねぎ)1人前 56g
−
−
肉豆腐1人前 313g
−
茶碗蒸し1人前 141g
−
−
麻婆豆腐1人前 262g
−
−
−
ハムエッグ1人前 72g
−

差はハムエッグと比べたもの。どれも1人前。目安量が無いものは1回分も100gで出しています。

1人前の材料

卵(1個)50g71kcal
ロースハム(2枚)20g42kcal
サラダ油2g18kcal

ビタミン・ミネラルの充足度

ビタミン

ビタミンA−
−/目安 −
ビタミンD−
−/目安 −
ビタミンE−
−/目安 −
ビタミンK−
−/目安 −
ビタミンB1−
−/目安 −
ビタミンB2−
−/目安 −
ナイアシン当量−
−/目安 −
ビタミンB6−
−/目安 −
ビタミンB12−
−/目安 −
葉酸−
−/目安 −
パントテン酸−
−/目安 −
ビオチン−
−/目安 −
ビタミンC−
−/目安 −

ミネラル

カリウム−
−/目安 −
カルシウム−
−/目安 −
マグネシウム−
−/目安 −
リン−
−/目安 −
鉄−
−/目安 −
亜鉛−
−/目安 −
銅−
−/目安 −
マンガン−
−/目安 −
ヨウ素−
−/目安 −
セレン−
−/目安 −
クロム−
−/目安 −
モリブデン−
−/目安 −

食物繊維

食物繊維−
−/目安 −

目安=食事摂取基準(2025年版)の推奨量・目安量(1食はその3分の1)。100%に届くと緑になります。成分表で測っていない栄養素は出していません。

食べた分を消費するには

ウォーキング−
ジョギング−
自転車−
掃除機がけ−

ふつうの速さの場合。体重は58kg(ほかのツールで入れた体重があればその値)で計算。

この量を食事の記録に入れる

ハムエッグについて

ハムエッグは、卵・豆腐・大豆のおかずの定番の料理です。家庭で作るときの一般的な材料と分量(1人前・でき上がり約72g)から、カロリーと栄養を計算しています。

作り方の前提:ハム2枚と卵1個を焼く。

ハムエッグのカロリーは1人前(72g)で131kcal、100g換算では182kcalです。1人前の栄養は、脂質が10.0g、たんぱく質が9.8g、炭水化物が0.6gで、糖質は約0.6gです。そのほかの栄養素ではセレンとナイアシン当量が多く含まれています。カロリーの多い材料は、卵(1個)(約54%)、ロースハム(2枚)(約32%)です。

ハム2枚と卵1個を焼く。水はカロリーがないので材料に入れず、でき上がりの重さ(約72g)に含めています。数値は、家庭で作るときの一般的な材料と分量を決め、日本食品標準成分表(八訂)増補2023年の値を足し合わせて計算しています。お店や作り方によって実際の値は変わります。

ほかの卵・豆腐・大豆のおかず

ハムエッグのよくある質問

Q1.ハムエッグのカロリーは?
ハムエッグ1人前(72g)のカロリーは約131kcalです。100gあたりでは約182kcalです。
Q2.ハムエッグの糖質の量は?
ハムエッグ1人前の糖質は約0.6gです(炭水化物 − 食物繊維)。
Q3.ハムエッグのたんぱく質・脂質は?
1人前あたり、たんぱく質約9.8g、脂質約10.0g、炭水化物約0.6gです。
Q4.ハムエッグの塩分は?
ハムエッグ1人前の塩分(食塩相当量)は約0.7gです。1日の目標量は女性6.5g未満・男性7.5g未満です。
Q5.ハムエッグのセレンはどのくらい?
1人前にセレンが16μg含まれています。1食の目安(30〜49歳の女性)の約194%です。

監修者

たくみ先生のイラスト
食べやせダイエット講師/株式会社Relife 代表取締役
たくみ先生山岸 巧実

食べやせメソッドの開発者。臨床栄養医学指導士をはじめとする10の資格の知識に、2,000人以上の食事指導で得た実践知を重ね、我慢しないダイエットを教えています。著書に『たくみ先生の魔法の食べすぎダイエット』(主婦の友社)。

  • 臨床栄養医学指導士
  • 指導実績2,000人以上
  • SNS総フォロワー105万人以上

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