ロースハム

ハム

ロースハム

32kcal

この食品の特徴

  • 塩分が多い(100gで2.3g)
  • 脂質が多い(100gで14.5g)
  • たんぱく質が多い(100gで18.6g)

食べやせアドバイス

ダイエット中のロースハムの食べ方

  1. 1枚で約32kcal1枚15gでたんぱく質は約2.8g。朝食に手軽ですが、ハムだけで主菜にするには少ないので、卵やヨーグルトと合わせましょう。
  2. 塩分があるので量を決めて1枚で塩分が約0.3gあります。サンドイッチやサラダに使うときは2〜3枚までにして、ほかの味つけを控えめにしましょう。
  3. 野菜を巻いて1品にきゅうりやレタス、ゆでたアスパラをハムで巻くと、野菜の量を増やしながら手軽な1品になります。マヨネーズは少しだけで。

ロースハムの食べやせレシピ

タップすると材料と作り方が見られます 👆

カロリーは1人分。材料をすべて成分表で計算しています。

ご飯と組み合わせると

ご飯150g
234

カロリーの高さ

この食品
低い高い

肉類318品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から149番目です。

カロリーとPFC

1枚(15g)あたり

カロリー32kcal
たんぱく質2.8g
脂質2.2g
炭水化物0.3g

PFCバランス(カロリーのうちわけ)

  • たんぱく質35%11kcal
  • 脂質61%20kcal
  • 炭水化物4%1kcal

1食の目安・1日の目安とくらべると

カロリー32kcal5%
たんぱく質2.8g17%
脂質2.2g11%
炭水化物0.3g0%

目安=食事摂取基準(2025年版)。1食はその3分の1。脂質・炭水化物はエネルギーの25%・57.5%で計算。カロリー・脂質・炭水化物は100%を超えるとオレンジになります。「—」は成分値が不明な項目で、0ではありません。

出典:文部科学省「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」。成分値は食べられる部分100gあたりを基に、選択した量へ換算しています。皮・骨などを含む重さとは異なります。このページの数値は実物の実測値や特定商品の公表値ではなく、食品・調理条件で変わります。掲載画像は生成画像による食材・盛り付け・量感のイメージで、実物・試作品・計量結果の写真ではありません。出典・計算方針

置きかえると(ほかの肉・魚・卵・大豆と比べる)

鶏むね肉(皮なし・生)1枚(皮なし) 250g
−
鶏もも肉(皮なし・生)1枚(皮を除く) 195g
−
−
豚ロース(脂身つき・生)しょうが焼き用1枚 25g
−
豚もも(脂身つき・生)しゃぶしゃぶ用1枚 16g
−
−
鮭(しろさけ・生)切り身1切れ 80g
−
あじ(皮つき・生)中1尾(可食部) 70g
−
たら(まだら・生)切り身1切れ 80g
−
バナメイえび(養殖・生)むきえび1尾(小) 10g
−
するめいか(生)1杯(可食部) 210g
−
木綿豆腐1丁 300g
−
−
卵(生)Mサイズ1個(殻を除く) 50g
−
−
ロースハム1枚 15g
−

差はロースハムと比べたもの。たんぱく質は多いほど緑。肉・魚はすべて生の重さ。目安量が無いものは1回分も100gで出しています。

ビタミン・ミネラルの充足度

ビタミン

ビタミンA−
−/目安 −
ビタミンD−
−/目安 −
ビタミンE−
−/目安 −
ビタミンK−
−/目安 −
ビタミンB1−
−/目安 −
ビタミンB2−
−/目安 −
ナイアシン当量−
−/目安 −
ビタミンB6−
−/目安 −
ビタミンB12−
−/目安 −
葉酸−
−/目安 −
パントテン酸−
−/目安 −
ビオチン−
−/目安 −
ビタミンC−
−/目安 −

ミネラル

カリウム−
−/目安 −
カルシウム−
−/目安 −
マグネシウム−
−/目安 −
リン−
−/目安 −
鉄−
−/目安 −
亜鉛−
−/目安 −
銅−
−/目安 −
マンガン−
−/目安 −
ヨウ素−
−/目安 −
セレン−
−/目安 −
クロム−
−/目安 −
モリブデン−
−/目安 −

食物繊維

食物繊維−
−/目安 −

目安=食事摂取基準(2025年版)の推奨量・目安量(1食はその3分の1)。100%に届くと緑になります。成分表で測っていない栄養素は出していません。

食べた分を消費するには

ウォーキング−
ジョギング−
自転車−
掃除機がけ−

ふつうの速さの場合。体重は58kg(ほかのツールで入れた体重があればその値)で計算。

この量を食事の記録に入れる

ロースハムについて

豚ロースを塩漬けにして加熱した、もっともなじみのあるハムです。サンドイッチやサラダ、ハムエッグ、冷やし中華の具など、日々の料理に使われます。

そのまま食べられるので、手軽にたんぱく質を足したいときに便利です。開封後は冷蔵して早めに食べきります。

ボンレスハムより脂質が多めで、塩分も含みます。

ロースハムのカロリーは100gで211kcalです。80kcal分の重さは約37.9gです。100gあたりの栄養は、たんぱく質が18.6g、脂質が14.5g、炭水化物が2gです。糖質は約2.0gです。そのほかの栄養素ではナイアシン当量とセレンが多く含まれています。

肉類318品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から150番目です。肉類のカロリー一覧を見る

ロースハムの成分表の情報

成分表での名前<畜肉類> ぶた [ハム類] ロースハム ロースハム
食品番号11176
食品群肉類
廃棄率0%(皮・骨など食べない部分の割合。数値は食べる部分100gあたり)
備考ビタミンC: 酸化防止用として添加された食品を含む

目安量の重さ:ロースハム1枚は約15g(味の素パーク「食材の目安量」ほか)。

ロースハムの成分表のすべての値(100gあたり)

主要成分
エネルギー211kcal
水分61.1g
たんぱく質18.6g
アミノ酸組成によるたんぱく質16.0g
脂質14.5g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量13.5g
コレステロール61mg
炭水化物2.0g
糖質(炭水化物−食物繊維)(2.0)g
食物繊維総量(0)g
利用可能炭水化物(単糖当量)1.2g
利用可能炭水化物(質量計)1.1g
差引き法による利用可能炭水化物6.0g
有機酸0.5g
灰分3.0g
食塩相当量2.3g
ミネラル
ナトリウム910mg
カリウム290mg
カルシウム4mg
マグネシウム20mg
リン280mg
鉄0.5mg
亜鉛1.6mg
銅0.04mg
マンガン0.01mg
ヨウ素0μg
セレン21μg
クロム12μg
モリブデン1μg
ビタミン
ビタミンA(レチノール活性当量)3μg
レチノール3μg
β-カロテン当量0μg
β-カロテン0μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン0μg
ビタミンD0.2μg
ビタミンE(α-トコフェロール)0.1mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK6μg
ビタミンB10.70mg
ビタミンB20.12mg
ナイアシン7.3mg
ナイアシン当量11.2mg
ビタミンB60.28mg
ビタミンB120.5μg
葉酸1μg
パントテン酸0.71mg
ビオチン3.8μg
ビタミンC25mg
脂肪酸
飽和脂肪酸5.35g
一価不飽和脂肪酸5.94g
多価不飽和脂肪酸1.61g
n-3系多価不飽和脂肪酸0.10g
n-6系多価不飽和脂肪酸1.50g
オレイン酸5100mg
リノール酸1400mg
α-リノレン酸82mg
アラキドン酸55mg
EPA(イコサペンタエン酸)2mg
DPA(ドコサペンタエン酸)12mg
DHA(ドコサヘキサエン酸)6mg
アミノ酸
イソロイシン760mg
ロイシン1500mg
リシン(リジン)1600mg
含硫アミノ酸(メチオニン+シスチン)700mg
芳香族アミノ酸(フェニルアラニン+チロシン)1400mg
トレオニン(スレオニン)910mg
トリプトファン230mg
バリン960mg
ヒスチジン740mg
アミノ酸組成計19000mg

ロースハムのよくある質問

Q1.ロースハムのカロリーは?
ロースハム100gのカロリーは211kcalです。1枚(15g)なら約32kcalです。
Q2.ロースハムの糖質の量は?
ロースハム100gの糖質は約2.0gです(炭水化物2.0g − 食物繊維0g)。
Q3.ロースハムのたんぱく質・脂質は?
ロースハム100gあたり、たんぱく質18.6g、脂質14.5g、炭水化物2.0gです。
Q4.ロースハム1枚のカロリー・たんぱく質・脂質は?
ロースハム1枚(15g)は約32kcalです。たんぱく質2.8g、脂質2.2g、糖質0.3g、塩分0.35gです。
Q5.ロースハムの塩分は?
ロースハム100gの塩分(食塩相当量)は2.3gです。1枚(15g)なら約0.35gです。1日の目標量は女性6.5g未満・男性7.5g未満です。
Q6.ロースハムのナイアシン当量はどのくらい?
ロースハム100gにはナイアシン当量が11.2mg含まれています。1食の目安(30〜49歳の女性)の約280%です。

監修者

たくみ先生のイラスト
食べやせダイエット講師/株式会社Relife 代表取締役
たくみ先生山岸 巧実

食べやせメソッドの開発者。臨床栄養医学指導士をはじめとする10の資格の知識に、2,000人以上の食事指導で得た実践知を重ね、我慢しないダイエットを教えています。著書に『たくみ先生の魔法の食べすぎダイエット』(主婦の友社)。

  • 臨床栄養医学指導士
  • 指導実績2,000人以上
  • SNS総フォロワー105万人以上

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