みずいも（球茎・水煮）
田芋
101kcal
この食品の特徴
- 糖質が
やや 多い （100gで 23.6g） - 脂質が
少ない （100gで 0.4g） - 食物繊維が
やや 多い （100gで 2.5g）
食べやせアドバイス
ダイエット中のみずいも（球茎・水煮）の食べ方
- 100gで
約101kcal 水煮にしても カロリーは い もの 中では 高めです。 副菜で 食べるなら 小鉢1杯ほどに して、 たくさん 食べる 日は 主食の量で 調整しましょう。 - 汁物や
煮物に ねっとりしているので、向く だしで 煮含めたり、 豚汁風の 汁物に 入れたりするのが おすすめです。 とろみが 出て 少ない量でも 満足感が あります。 - 揚げ物は量に
注意 田芋を使った コロッケや 揚げ菓子は、 いもが 油を 吸って 重くなります。 食べる 日は 1個に して、 ほかの おかずを 蒸し物や 煮物に しましょう。
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
いも・
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス（カロリーのうちわけ）
- たんぱく質3%3kcal
- 脂質3%4kcal
- 炭水化物94%104kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの主食・いもと比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
みずいも（球茎・水煮）について
みずいも
みずいも（球茎・水煮）の調理法による違い（100gあたり）
| 状態 | kcal | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 |
|---|---|---|---|---|
| 生 | 111 | 0.7 | 0.4 | 27.6 |
| 水煮（このページ） | 101 | 0.7 | 0.4 | 26.1 |
ゆでる・
いも・
みずいも（球茎・水煮）の成分表の情報
| 成分表での | ＜いも |
|---|---|
| 食品番号 | 02014 |
| 食品群 | いも・ |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | 別名： 田芋 |
みずいも（球茎・水煮）の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 101 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 72.0 | g |
| たんぱく質 | 0.7 | g |
| アミノ酸組成に | 0.5 | g |
| 脂質 | 0.4 | g |
| 脂肪酸の | 0.2 | g |
| コレステロール | (0) | mg |
| 炭水化物 | 26.1 | g |
| 糖質 | 23.6 | g |
| 食物繊維総量 | 2.5 | g |
| 利用可能炭水化物 | 24.1 | g |
| 利用可能炭水化物 | 22.0 | g |
| 差引き法に | 23.5 | g |
| 有機酸 | 0.4 | g |
| 灰分 | 0.8 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 5 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 270 | mg |
| カルシウム | 79 | mg |
| マグネシウム | 23 | mg |
| リン | 35 | mg |
| 鉄 | 1.0 | mg |
| 亜鉛 | 0.2 | mg |
| 銅 | 0.05 | mg |
| マンガン | 0.47 | mg |
| ヨウ素 | 6 | μg |
| セレン | 1 | μg |
| クロム | 0 | μg |
| モリブデン | 1 | μg |
ビタミン
| ビタミンA | (0) | μg |
|---|---|---|
| レチノール | (0) | μg |
| β-カロテン当量 | 微量 | μg |
| ビタミンD | (0) | μg |
| ビタミンE | 0.6 | mg |
| β-トコフェロール | 0 | mg |
| γ-トコフェロール | 0 | mg |
| δ-トコフェロール | 0 | mg |
| ビタミンK | (0) | μg |
| ビタミンB1 | 0.16 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ナイアシン | 0.6 | mg |
| ナイアシン当量 | 0.8 | mg |
| ビタミンB6 | 0.17 | mg |
| ビタミンB12 | (0) | μg |
| 葉酸 | 27 | μg |
| パントテン酸 | 0.14 | mg |
| ビオチン | 2.1 | μg |
| ビタミンC | 4 | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | 0.07 | g |
|---|---|---|
| 一価 | 0.05 | g |
| 多価 | 0.10 | g |
| n-3系多価 | 0.01 | g |
| n-6系多価 | 0.09 | g |
| オレイン酸 | 47 | mg |
| リノール酸 | 89 | mg |
| α-リノレン酸 | 12 | mg |
| アラキドン酸 | 0 | mg |
| EPA | 0 | mg |
| DPA | 0 | mg |
| DHA | 0 | mg |
アミノ酸
| イソロイシン | 22 | mg |
|---|---|---|
| ロイシン | 45 | mg |
| リシン | 34 | mg |
| 含硫アミノ酸 | 26 | mg |
| 芳香族アミノ酸 | 54 | mg |
| トレオニン | 27 | mg |
| トリプトファン | 11 | mg |
| バリン | 33 | mg |
| ヒスチジン | 16 | mg |
| アミノ酸組成計 | 620 | mg |
みずいも（球茎・水煮）のよくある質問
- Q1．
みずいも （球茎・水煮）の カロリーは？ - みずいも
（球茎・水煮） 100gの カロリーは です。101kcal - Q2．
みずいも （球茎・水煮）の 糖質の量は？ - みずいも
（球茎・水煮） 100gの 糖質は です約23.6g （炭水化物26.1g − 食物繊維2.5g）。 - Q3．
みずいも （球茎・水煮）の たんぱく質・ 脂質は？ - みずいも
（球茎・水煮） 100gあたり、 たんぱく質0.7g 、脂質0.4g 、炭水化物26.1gです。 - Q4．
みずいも （球茎・水煮）の ビタミンB1は どの くらい？ - みずいも
（球茎・水煮） 100gには ビタミンB1が 0.16mg 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約53%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
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