はるさめ(普通・ゆで)

普通はるさめ ゆで・春雨 国産 ゆで

はるさめ(普通・ゆで)

76kcal

この食品の特徴

  • カロリーが低め(100gで76kcal)
  • エネルギーのほとんどが炭水化物
  • 脂質が少ない(100gで0g)

食べやせアドバイス

ダイエット中のはるさめ(普通・ゆで)の食べ方

  1. ゆでたら100gで約76kcalゆでたはるさめは100gで約76kcalです。サラダや和え物に使う量をゆでたあとに計るなら、この数字で考えましょう。
  2. 味を吸わせて薄味でやわらかく味がしみこみやすいので、麻婆春雨やスープでは調味料を控えめにしても、しっかり味を感じられます。
  3. 野菜とたんぱく質を主役にはるさめ料理は、はるさめより野菜やひき肉・卵・ハムの量を多めにするのがポイント。主菜の要素を足すと、1皿で満足できます。

はるさめの食べやせレシピ

タップすると材料と作り方が見られます 👆

カロリーは1人分。材料をすべて成分表で計算しています。

ご飯と組み合わせると

ご飯150g
234

カロリーの高さ

この食品
低い高い

いも・でん粉類70品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から20番目です。

カロリーとPFC

100gあたり

カロリー76kcal
たんぱく質0.0g
脂質0.0g
炭水化物19.9g

PFCバランス(カロリーのうちわけ)

  • たんぱく質0%0kcal
  • 脂質0%0kcal
  • 炭水化物100%80kcal

1食の目安・1日の目安とくらべると

カロリー76kcal11%
たんぱく質0.0g0%
脂質0.0g0%
炭水化物19.9g20%

目安=食事摂取基準(2025年版)。1食はその3分の1。脂質・炭水化物はエネルギーの25%・57.5%で計算。カロリー・脂質・炭水化物は100%を超えるとオレンジになります。「—」は成分値が不明な項目で、0ではありません。

出典:文部科学省「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」。成分値は食べられる部分100gあたりを基に、選択した量へ換算しています。皮・骨などを含む重さとは異なります。このページの数値は実物の実測値や特定商品の公表値ではなく、食品・調理条件で変わります。掲載画像は生成画像による食材・盛り付け・量感のイメージで、実物・試作品・計量結果の写真ではありません。出典・計算方針

置きかえると(ほかの主食・いもと比べる)

ご飯(白米)お茶碗1杯 150g
−
玄米ご飯お茶碗1杯 150g
−
食パン6枚切り1枚 60g
−
−
−
−
もち(切り餅)切り餅1個 50g
−
オートミール1食分 30g
−
−
はるさめ(普通・ゆで)100g
−

差ははるさめ(普通・ゆで)と比べたもの。さつまいも・じゃがいもは皮をむいた生の重さ。目安量が無いものは1回分も100gで出しています。

ビタミン・ミネラルの充足度

ビタミン

ビタミンA−
−/目安 −
ビタミンD−
−/目安 −
ビタミンE−
−/目安 −
ビタミンK−
−/目安 −
ビタミンB1−
−/目安 −
ビタミンB2−
−/目安 −
ナイアシン当量−
−/目安 −
ビタミンB6−
−/目安 −
ビタミンB12−
−/目安 −
葉酸−
−/目安 −
パントテン酸−
−/目安 −
ビタミンC−
−/目安 −

ミネラル

カリウム−
−/目安 −
カルシウム−
−/目安 −
マグネシウム−
−/目安 −
リン−
−/目安 −
鉄−
−/目安 −
亜鉛−
−/目安 −
銅−
−/目安 −
マンガン−
−/目安 −
ヨウ素−
−/目安 −
セレン−
−/目安 −
クロム−
−/目安 −
モリブデン−
−/目安 −

食物繊維

食物繊維−
−/目安 −

目安=食事摂取基準(2025年版)の推奨量・目安量(1食はその3分の1)。100%に届くと緑になります。成分表で測っていない栄養素は出していません。

食べた分を消費するには

ウォーキング−
ジョギング−
自転車−
掃除機がけ−

ふつうの速さの場合。体重は58kg(ほかのツールで入れた体重があればその値)で計算。

この量を食事の記録に入れる

はるさめ(普通・ゆで)について

普通はるさめをゆでた状態です。やわらかくつるっとした食感で、酢の物やスープ、麻婆はるさめなどに使われます。

汁をよく吸うので、スープや炒め物では最後に加えると、ほどよい食感が残ります。

でん粉が主体で、脂質やたんぱく質はほとんど含まれません。野菜やきのこと合わせるとかさが増えます。

はるさめ(普通・ゆで)のカロリーは100gで76kcalです。80kcal分の重さは約105.3gです。100gあたりの栄養は、たんぱく質が0g、脂質が0g、炭水化物が19.9gです。糖質は約19.1gです。

はるさめ(普通・ゆで)の調理法による違い(100gあたり)

状態kcalたんぱく質脂質炭水化物
乾34600.286.6
ゆで(このページ)760微量19.9

ゆでる・焼くと水分が抜けたり吸ったりするため、同じ100gでも数字が変わります。

いも・でん粉類70品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から21番目です。いも・でん粉類のカロリー一覧を見る

はるさめ(普通・ゆで)の成分表の情報

成分表での名前<でん粉・でん粉製品> (でん粉製品) はるさめ 普通はるさめ ゆで
食品番号02062
食品群いも・でん粉類
廃棄率0%(皮・骨など食べない部分の割合。数値は食べる部分100gあたり)
備考—

はるさめ(普通・ゆで)の成分表のすべての値(100gあたり)

主要成分
エネルギー76kcal
水分80.0g
たんぱく質0g
脂質微量g
コレステロール(0)mg
炭水化物19.9g
糖質(炭水化物−食物繊維)19.1g
食物繊維総量0.8g
利用可能炭水化物(単糖当量)19.7g
利用可能炭水化物(質量計)17.9g
差引き法による利用可能炭水化物19.1g
灰分0.1g
食塩相当量0g
ミネラル
ナトリウム1mg
カリウム2mg
カルシウム10mg
マグネシウム1mg
リン10mg
鉄0.1mg
亜鉛0mg
銅0mg
マンガン0.01mg
ヨウ素0μg
セレン0μg
クロム1μg
モリブデン0μg
ビタミン
ビタミンA(レチノール活性当量)(0)μg
レチノール(0)μg
β-カロテン当量(0)μg
β-カロテン(0)μg
α-カロテン(0)μg
β-クリプトキサンチン(0)μg
ビタミンD(0)μg
ビタミンE(α-トコフェロール)(0)mg
β-トコフェロール(0)mg
γ-トコフェロール(0)mg
δ-トコフェロール(0)mg
ビタミンK(0)μg
ビタミンB1(0)mg
ビタミンB2(0)mg
ナイアシン(0)mg
ナイアシン当量0mg
ビタミンB6(0)mg
ビタミンB12(0)μg
葉酸(0)μg
パントテン酸(0)mg
ビタミンC(0)mg

はるさめ(普通・ゆで)のよくある質問

Q1.はるさめ(普通・ゆで)のカロリーは?
はるさめ(普通・ゆで)100gのカロリーは76kcalです。
Q2.はるさめ(普通・ゆで)の糖質の量は?
はるさめ(普通・ゆで)100gの糖質は約19.1gです(炭水化物19.9g − 食物繊維0.8g)。
Q3.はるさめ(普通・ゆで)のたんぱく質・脂質は?
はるさめ(普通・ゆで)100gあたり、たんぱく質0g、脂質微量、炭水化物19.9gです。

監修者

たくみ先生のイラスト
食べやせダイエット講師/株式会社Relife 代表取締役
たくみ先生山岸 巧実

食べやせメソッドの開発者。臨床栄養医学指導士をはじめとする10の資格の知識に、2,000人以上の食事指導で得た実践知を重ね、我慢しないダイエットを教えています。著書に『たくみ先生の魔法の食べすぎダイエット』(主婦の友社)。

  • 臨床栄養医学指導士
  • 指導実績2,000人以上
  • SNS総フォロワー105万人以上

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