かぼちゃ(西洋かぼちゃ・冷凍)

冷凍かぼちゃ・カボチャ・くりかぼちゃ

かぼちゃ(西洋かぼちゃ・冷凍)

75kcal

この食品の特徴

  • 食物繊維が多い(100gで4.2g)
  • エネルギーの多くが糖質
  • 脂質が少ない(100gで0.3g)

食べやせアドバイス

ダイエット中のかぼちゃ(西洋かぼちゃ・冷凍)の食べ方

  1. 100gで約75kcal冷凍かぼちゃは100gで約75kcalです。切る手間がなく、必要な分だけ使えるので、副菜やスープを手早く作りたいときに便利です。
  2. レンジで加熱して副菜に凍ったまま耐熱容器に入れてレンジで加熱すれば、すぐに温野菜になります。塩少々やシナモンで味つけすると、砂糖なしでも甘みが楽しめます。
  3. スープやみそ汁の具に凍ったまま汁物に入れて煮ると、とろりとして甘みのある汁物になります。牛乳や豆乳でポタージュにするのもおすすめです。

かぼちゃの食べやせレシピ

タップすると材料と作り方が見られます 👆

カロリーは1人分。材料をすべて成分表で計算しています。

ご飯と組み合わせると

ご飯150g
234

カロリーの高さ

この食品
低い高い

野菜類413品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から343番目です。

カロリーとPFC

100gあたり

カロリー75kcal
たんぱく質2.2g
脂質0.3g
炭水化物18.5g

PFCバランス(カロリーのうちわけ)

  • たんぱく質10%9kcal
  • 脂質3%3kcal
  • 炭水化物87%74kcal

1食の目安・1日の目安とくらべると

カロリー75kcal11%
たんぱく質2.2g13%
脂質0.3g2%
炭水化物18.5g19%

目安=食事摂取基準(2025年版)。1食はその3分の1。脂質・炭水化物はエネルギーの25%・57.5%で計算。カロリー・脂質・炭水化物は100%を超えるとオレンジになります。「—」は成分値が不明な項目で、0ではありません。

出典:文部科学省「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」。成分値は食べられる部分100gあたりを基に、選択した量へ換算しています。皮・骨などを含む重さとは異なります。このページの数値は実物の実測値や特定商品の公表値ではなく、食品・調理条件で変わります。掲載画像は生成画像による食材・盛り付け・量感のイメージで、実物・試作品・計量結果の写真ではありません。出典・計算方針

置きかえると(ほかの野菜と比べる)

−
−
トマト(生)中1個 150g
−
−
玉ねぎ(生)中1個(皮を除く) 190g
−
−
なす(生)中1本(へたを除く) 72g
−
ピーマン(生)中1個(へた・種を除く) 30g
−
白菜(生)葉1枚 95g
−
−
かぼちゃ(西洋かぼちゃ・冷凍)100g
−

差はかぼちゃ(西洋かぼちゃ・冷凍)と比べたもの。すべて生の重さ。目安量が無いものは1回分も100gで出しています。

ビタミン・ミネラルの充足度

ビタミン

ビタミンA−
−/目安 −
ビタミンD−
−/目安 −
ビタミンE−
−/目安 −
ビタミンK−
−/目安 −
ビタミンB1−
−/目安 −
ビタミンB2−
−/目安 −
ナイアシン当量−
−/目安 −
ビタミンB6−
−/目安 −
ビタミンB12−
−/目安 −
葉酸−
−/目安 −
パントテン酸−
−/目安 −
ビタミンC−
−/目安 −

ミネラル

カリウム−
−/目安 −
カルシウム−
−/目安 −
マグネシウム−
−/目安 −
リン−
−/目安 −
鉄−
−/目安 −
亜鉛−
−/目安 −
銅−
−/目安 −
マンガン−
−/目安 −

食物繊維

食物繊維−
−/目安 −

目安=食事摂取基準(2025年版)の推奨量・目安量(1食はその3分の1)。100%に届くと緑になります。成分表で測っていない栄養素は出していません。

食べた分を消費するには

ウォーキング−
ジョギング−
自転車−
掃除機がけ−

ふつうの速さの場合。体重は58kg(ほかのツールで入れた体重があればその値)で計算。

この量を食事の記録に入れる

かぼちゃ(西洋かぼちゃ・冷凍)について

西洋かぼちゃを切って冷凍したものです。皮つきのまま一口大に切ってあるものが多く、下ごしらえの手間がかかりません。

凍ったまま煮物やスープに入れられます。電子レンジで加熱してつぶせば、サラダにも使えます。

生の西洋かぼちゃとカロリーはほぼ同じで、食物繊維もとれます。

かぼちゃ(西洋かぼちゃ・冷凍)のカロリーは100gで75kcalです。80kcal分の重さは約106.7gです。100gあたりの栄養は、たんぱく質が2.2g、脂質が0.3g、炭水化物が18.5gです。糖質は約14.3gです。そのほかの栄養素ではビタミンEとビタミンAが多く含まれています。

かぼちゃ(西洋かぼちゃ・冷凍)の調理法による違い(100gあたり)

状態kcalたんぱく質脂質炭水化物
生781.90.320.6
ゆで801.60.321.3
焼き1052.50.427.7
冷凍(このページ)752.20.318.5

ゆでる・焼くと水分が抜けたり吸ったりするため、同じ100gでも数字が変わります。

野菜類413品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から343番目です。野菜類のカロリー一覧を見る

かぼちゃ(西洋かぼちゃ・冷凍)の成分表の情報

成分表での名前(かぼちゃ類) 西洋かぼちゃ 果実 冷凍
食品番号06050
食品群野菜類
廃棄率0%(皮・骨など食べない部分の割合。数値は食べる部分100gあたり)
備考別名: くりかぼちゃ
硝酸イオン: Tr

かぼちゃ(西洋かぼちゃ・冷凍)の成分表のすべての値(100gあたり)

主要成分
エネルギー75kcal
水分78.1g
たんぱく質2.2g
アミノ酸組成によるたんぱく質(1.3)g
脂質0.3g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量(0.2)g
コレステロール(0)mg
炭水化物18.5g
糖質(炭水化物−食物繊維)14.3g
食物繊維総量4.2g
利用可能炭水化物(単糖当量)(15.7)g
利用可能炭水化物(質量計)(14.6)g
差引き法による利用可能炭水化物14.9g
有機酸0.4g
灰分0.9g
食塩相当量0g
ミネラル
ナトリウム3mg
カリウム430mg
カルシウム25mg
マグネシウム26mg
リン46mg
鉄0.5mg
亜鉛0.6mg
銅0.05mg
マンガン0.14mg
ビタミン
ビタミンA(レチノール活性当量)310μg
レチノール(0)μg
β-カロテン当量3800μg
β-カロテン3700μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン57μg
ビタミンD(0)μg
ビタミンE(α-トコフェロール)4.2mg
β-トコフェロール0.1mg
γ-トコフェロール1.1mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK17μg
ビタミンB10.06mg
ビタミンB20.09mg
ナイアシン1.3mg
ナイアシン当量(1.7)mg
ビタミンB60.19mg
ビタミンB12(0)μg
葉酸48μg
パントテン酸0.44mg
ビタミンC34mg
脂肪酸
飽和脂肪酸(0.04)g
一価不飽和脂肪酸(0.06)g
多価不飽和脂肪酸(0.06)g
n-3系多価不飽和脂肪酸(0.02)g
n-6系多価不飽和脂肪酸(0.04)g
リノール酸(37)mg
α-リノレン酸(23)mg
アラキドン酸(0)mg
EPA(イコサペンタエン酸)(0)mg
アミノ酸
イソロイシン(61)mg
ロイシン(110)mg
リシン(リジン)(110)mg
含硫アミノ酸(メチオニン+シスチン)(56)mg
芳香族アミノ酸(フェニルアラニン+チロシン)(140)mg
トレオニン(スレオニン)(60)mg
トリプトファン(25)mg
バリン(78)mg
ヒスチジン(43)mg
アミノ酸組成計(1600)mg

かぼちゃ(西洋かぼちゃ・冷凍)のよくある質問

Q1.かぼちゃ(西洋かぼちゃ・冷凍)のカロリーは?
かぼちゃ(西洋かぼちゃ・冷凍)100gのカロリーは75kcalです。
Q2.かぼちゃ(西洋かぼちゃ・冷凍)の糖質の量は?
かぼちゃ(西洋かぼちゃ・冷凍)100gの糖質は約14.3gです(炭水化物18.5g − 食物繊維4.2g)。
Q3.かぼちゃ(西洋かぼちゃ・冷凍)のたんぱく質・脂質は?
かぼちゃ(西洋かぼちゃ・冷凍)100gあたり、たんぱく質2.2g、脂質0.3g、炭水化物18.5gです。
Q4.かぼちゃ(西洋かぼちゃ・冷凍)のビタミンEはどのくらい?
かぼちゃ(西洋かぼちゃ・冷凍)100gにはビタミンEが4.2mg含まれています。1食の目安(30〜49歳の女性)の約210%です。

監修者

たくみ先生のイラスト
食べやせダイエット講師/株式会社Relife 代表取締役
たくみ先生山岸 巧実

食べやせメソッドの開発者。臨床栄養医学指導士をはじめとする10の資格の知識に、2,000人以上の食事指導で得た実践知を重ね、我慢しないダイエットを教えています。著書に『たくみ先生の魔法の食べすぎダイエット』(主婦の友社)。

  • 臨床栄養医学指導士
  • 指導実績2,000人以上
  • SNS総フォロワー105万人以上

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