黄ピーマン（果実・油いため）
パプリカ・
61kcal
この食品の特徴
- 油いためで
脂質が やや 多い （100gで 4.3g） - カロリーは
100gで 61kcalと 高くない
食べやせアドバイス
ダイエット中の黄ピーマン（果実・油いため）の食べ方
- 炒め油は
小さじで 計って 油で 炒めた 黄ピーマンは 100gで 約61kcal、 脂質は 約4.3g。 フライパンに 目分量で 油を 入れず、 小さじで 計って 使うのが おすすめです。 - 肉や
卵と 炒めて 主菜に 豚もも 肉や 鶏むね肉、 卵と いっしょに 炒めると、 彩りの よい 主菜に なります。 たんぱく質を 多めに して、 野菜も たっぷり 加えて。 - 焼いて
甘みを 油を引き出す 使わずに グリルや トースターで 焼くと、 甘みが 引き立ちます。 マリネに するなら オリーブオイルは 少量で 十分です。
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
野菜類413品の
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス（カロリーのうちわけ）
- たんぱく質5%3kcal
- 脂質56%39kcal
- 炭水化物39%28kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの野菜と比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
黄ピーマン（果実・油いため）について
黄ピーマン
黄ピーマン（果実・油いため）の調理法による違い（100gあたり）
| 状態 | kcal | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 |
|---|---|---|---|---|
| 生 | 28 | 0.8 | 0.2 | 6.6 |
| 油いため | 61 | 0.8 | 4.3 | 6.9 |
ゆでる・
野菜類413品の
黄ピーマン（果実・油いため）の成分表の情報
| 成分表での | （ピーマン類） 黄ピーマン 果実 油いため |
|---|---|
| 食品番号 | 06250 |
| 食品群 | 野菜類 |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | 別名： パプリカ、 へた、 植物油 調理に 硝酸イオン： (0) g |
黄ピーマン（果実・油いため）の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 61 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 87.6 | g |
| たんぱく質 | 0.8 | g |
| アミノ酸組成に | (0.6) | g |
| 脂質 | 4.3 | g |
| 脂肪酸の | (4.1) | g |
| コレステロール | (0) | mg |
| 炭水化物 | 6.9 | g |
| 糖質 | 5.6 | g |
| 食物繊維総量 | 1.3 | g |
| 利用可能炭水化物 | (5.1) | g |
| 利用可能炭水化物 | (5.1) | g |
| 差引き法に | 6.1 | g |
| 灰分 | 0.4 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 微量 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 210 | mg |
| カルシウム | 8 | mg |
| マグネシウム | 10 | mg |
| リン | 23 | mg |
| 鉄 | 0.5 | mg |
| 亜鉛 | 0.2 | mg |
| 銅 | 0.04 | mg |
| マンガン | 0.16 | mg |
ビタミン
| ビタミンA | 18 | μg |
|---|---|---|
| レチノール | (0) | μg |
| β-カロテン当量 | 210 | μg |
| β-カロテン | 160 | μg |
| α-カロテン | 74 | μg |
| β-クリプトキサンチン | 28 | μg |
| ビタミンD | (0) | μg |
| ビタミンE | 2.5 | mg |
| β-トコフェロール | 0.1 | mg |
| γ-トコフェロール | 微量 | mg |
| δ-トコフェロール | 0 | mg |
| ビタミンK | 3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.04 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ナイアシン | 1.0 | mg |
| ナイアシン当量 | (1.2) | mg |
| ビタミンB6 | 0.27 | mg |
| ビタミンB12 | (0) | μg |
| 葉酸 | 56 | μg |
| パントテン酸 | 0.26 | mg |
| ビタミンC | 160 | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | (0.31) | g |
|---|---|---|
| 一価 | (2.47) | g |
| 多価 | (1.12) | g |
| n-3系多価 | (0.32) | g |
| n-6系多価 | (0.80) | g |
| リノール酸 | (800) | mg |
| α-リノレン酸 | (320) | mg |
| アラキドン酸 | (0) | mg |
| EPA | (1) | mg |
| DPA | (0) | mg |
| DHA | (0) | mg |
アミノ酸
| イソロイシン | (26) | mg |
|---|---|---|
| ロイシン | (42) | mg |
| リシン | (35) | mg |
| 含硫アミノ酸 | (25) | mg |
| 芳香族アミノ酸 | (42) | mg |
| トレオニン | (30) | mg |
| トリプトファン | (10) | mg |
| バリン | (34) | mg |
| ヒスチジン | (16) | mg |
| アミノ酸組成計 | (650) | mg |
黄ピーマン（果実・油いため）のよくある質問
- Q1．
黄ピーマン （果実・ 油いため）の カロリーは？ - 黄ピーマン
（果実・ 油いため） 100gの カロリーは です。61kcal - Q2．
黄ピーマン （果実・ 油いため）の 糖質の量は？ - 黄ピーマン
（果実・ 油いため） 100gの 糖質は です約5.6g （炭水化物6.9g − 食物繊維1.3g）。 - Q3．
黄ピーマン （果実・ 油いため）の たんぱく質・ 脂質は？ - 黄ピーマン
（果実・ 油いため） 100gあたり、 たんぱく質0.8g 、脂質4.3g 、炭水化物6.9gです。 - Q4．
黄ピーマン （果実・ 油いため）の ビタミンCは どの くらい？ - 黄ピーマン
（果実・ 油いため） 100gには ビタミンCが 160mg 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約480%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
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