バターケーキ(パウンドケーキ)

パウンドケーキ・バターケーキ

バターケーキ(パウンドケーキ)

422kcal

この食品の特徴

  • 少しの量でもカロリーが高い(100gで422kcal)
  • 脂質が多い(100gで25.3g)。バターを使うため
  • 糖質が多い(100gで47.3g)。砂糖を使うため

食べやせアドバイス

ダイエット中のバターケーキ(パウンドケーキ)の食べ方

  1. 30gで約127kcal100gで脂質が約25.3gと多く、30gの薄い1切れでも脂質は約7.6gあります。バターと砂糖がたっぷりの、カロリーの高いお菓子です。
  2. 薄く切って1切れを厚く切ると1切れで間食の目安を超えやすくなります。1cmほどの薄切りにして、1回1切れを目安にしましょう。マドレーヌも1個までに。
  3. 手作りなら小さく焼く手作りするなら、マフィン型など小さな型で焼くと1個の量が決まります。バターの一部をヨーグルトに替えると軽い口当たりになります。

ご飯と組み合わせると

ご飯150g
234

カロリーの高さ

この食品
低い高い

菓子類187品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から158番目です。

カロリーとPFC

100gあたり

カロリー422kcal
たんぱく質5.8g
脂質25.3g
炭水化物48.0g

PFCバランス(カロリーのうちわけ)

  • たんぱく質5%23kcal
  • 脂質51%228kcal
  • 炭水化物44%192kcal

1食の目安・1日の目安とくらべると

カロリー422kcal62%
たんぱく質5.8g35%
脂質25.3g133%
炭水化物48.0g49%

目安=食事摂取基準(2025年版)。1食はその3分の1。脂質・炭水化物はエネルギーの25%・57.5%で計算。カロリー・脂質・炭水化物は100%を超えるとオレンジになります。「—」は成分値が不明な項目で、0ではありません。

出典:文部科学省「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」。成分値は食べられる部分100gあたりを基に、選択した量へ換算しています。皮・骨などを含む重さとは異なります。このページの数値は実物の実測値や特定商品の公表値ではなく、食品・調理条件で変わります。掲載画像は生成画像による食材・盛り付け・量感のイメージで、実物・試作品・計量結果の写真ではありません。出典・計算方針

置きかえると(ほかのお菓子・アイスと比べる)

差はバターケーキ(パウンドケーキ)と比べたもの。間食の目安は1回200kcal・脂質10gまで。目安量が無いものは1回分も100gで出しています。

ビタミン・ミネラルの充足度

ビタミン

ビタミンA−
−/目安 −
ビタミンD−
−/目安 −
ビタミンE−
−/目安 −
ビタミンK−
−/目安 −
ビタミンB1−
−/目安 −
ビタミンB2−
−/目安 −
ナイアシン当量−
−/目安 −
ビタミンB6−
−/目安 −
ビタミンB12−
−/目安 −
葉酸−
−/目安 −
パントテン酸−
−/目安 −
ビオチン−
−/目安 −
ビタミンC−
−/目安 −

ミネラル

カリウム−
−/目安 −
カルシウム−
−/目安 −
マグネシウム−
−/目安 −
リン−
−/目安 −
鉄−
−/目安 −
亜鉛−
−/目安 −
銅−
−/目安 −
マンガン−
−/目安 −
ヨウ素−
−/目安 −
セレン−
−/目安 −
クロム−
−/目安 −
モリブデン−
−/目安 −

食物繊維

食物繊維−
−/目安 −

目安=食事摂取基準(2025年版)の推奨量・目安量(1食はその3分の1)。100%に届くと緑になります。成分表で測っていない栄養素は出していません。

食べた分を消費するには

ウォーキング−
ジョギング−
自転車−
掃除機がけ−

ふつうの速さの場合。体重は58kg(ほかのツールで入れた体重があればその値)で計算。

この量を食事の記録に入れる

バターケーキ(パウンドケーキ)について

バター、砂糖、卵、小麦粉を使って焼いたケーキで、パウンドケーキとも呼ばれます。しっとりとした食感とバターの豊かな風味があります。

焼いた翌日以降のほうが、味がなじんでしっとりするといわれます。ラップで包んで保存します。

バターと砂糖を多く使うため、脂質と炭水化物がどちらも多く、カロリーの高いお菓子です。

バターケーキ(パウンドケーキ)のカロリーは100gで422kcalです。80kcal分の重さは約19.0gです。100gあたりの栄養は、たんぱく質が5.8g、脂質が25.3g、炭水化物が48gです。糖質は約47.3gです。そのほかの栄養素ではセレンとビタミンAが多く含まれています。

菓子類187品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から158番目です。菓子類のカロリー一覧を見る

バターケーキ(パウンドケーキ)の成分表の情報

成分表での名前<ケーキ・ペストリー類> バターケーキ
食品番号15082
食品群菓子類
廃棄率0%(皮・骨など食べない部分の割合。数値は食べる部分100gあたり)
備考パウンドケーキ、マドレーヌを含む

バターケーキ(パウンドケーキ)の成分表のすべての値(100gあたり)

主要成分
エネルギー422kcal
水分(20.0)g
たんぱく質(5.8)g
アミノ酸組成によるたんぱく質(5.3)g
脂質(25.3)g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量(23.2)g
コレステロール(160)mg
炭水化物(48.0)g
糖質(炭水化物−食物繊維)(47.3)g
食物繊維総量(0.7)g
利用可能炭水化物(単糖当量)(50.8)g
利用可能炭水化物(質量計)(47.4)g
差引き法による利用可能炭水化物(49.8)g
糖アルコール0g
灰分(0.9)g
食塩相当量(0.6)g
ミネラル
ナトリウム(240)mg
カリウム(74)mg
カルシウム(22)mg
マグネシウム(7)mg
リン(67)mg
鉄(0.6)mg
亜鉛(0.4)mg
銅(0.04)mg
マンガン(0.12)mg
ヨウ素(10)μg
セレン(8)μg
クロム(1)μg
モリブデン(5)μg
ビタミン
ビタミンA(レチノール活性当量)(200)μg
レチノール(190)μg
β-カロテン当量(54)μg
β-カロテン(51)μg
α-カロテン(1)μg
β-クリプトキサンチン(5)μg
ビタミンD(1.2)μg
ビタミンE(α-トコフェロール)(0.8)mg
β-トコフェロール(微量)mg
γ-トコフェロール(0.2)mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK(8)μg
ビタミンB1(0.05)mg
ビタミンB2(0.12)mg
ナイアシン(0.2)mg
ナイアシン当量(1.5)mg
ビタミンB6(0.03)mg
ビタミンB12(0.3)μg
葉酸(16)μg
パントテン酸(0.48)mg
ビオチン(7.0)μg
ビタミンC0mg
脂肪酸
飽和脂肪酸(14.73)g
一価不飽和脂肪酸(6.12)g
多価不飽和脂肪酸(1.18)g
n-3系多価不飽和脂肪酸(0.12)g
n-6系多価不飽和脂肪酸(1.07)g
オレイン酸(1100)mg
リノール酸(940)mg
α-リノレン酸(94)mg
アラキドン酸(78)mg
EPA(イコサペンタエン酸)(微量)mg
DPA(ドコサペンタエン酸)(2)mg
DHA(ドコサヘキサエン酸)(20)mg
アミノ酸
イソロイシン(270)mg
ロイシン(480)mg
リシン(リジン)(320)mg
含硫アミノ酸(メチオニン+シスチン)(310)mg
芳香族アミノ酸(フェニルアラニン+チロシン)(550)mg
トレオニン(スレオニン)(250)mg
トリプトファン(82)mg
バリン(340)mg
ヒスチジン(150)mg
アミノ酸組成計(6200)mg

バターケーキ(パウンドケーキ)のよくある質問

Q1.バターケーキ(パウンドケーキ)のカロリーは?
バターケーキ(パウンドケーキ)100gのカロリーは422kcalです。
Q2.バターケーキ(パウンドケーキ)の糖質の量は?
バターケーキ(パウンドケーキ)100gの糖質は約47.3gです(炭水化物48.0g − 食物繊維0.7g)。
Q3.バターケーキ(パウンドケーキ)のたんぱく質・脂質は?
バターケーキ(パウンドケーキ)100gあたり、たんぱく質5.8g、脂質25.3g、炭水化物48.0gです。
Q4.バターケーキ(パウンドケーキ)の塩分は?
バターケーキ(パウンドケーキ)100gの塩分(食塩相当量)は0.6gです。1日の目標量は女性6.5g未満・男性7.5g未満です。
Q5.バターケーキ(パウンドケーキ)のセレンはどのくらい?
バターケーキ(パウンドケーキ)100gにはセレンが8μg含まれています。1食の目安(30〜49歳の女性)の約96%です。

監修者

たくみ先生のイラスト
食べやせダイエット講師/株式会社Relife 代表取締役
たくみ先生山岸 巧実

食べやせメソッドの開発者。臨床栄養医学指導士をはじめとする10の資格の知識に、2,000人以上の食事指導で得た実践知を重ね、我慢しないダイエットを教えています。著書に『たくみ先生の魔法の食べすぎダイエット』(主婦の友社)。

  • 臨床栄養医学指導士
  • 指導実績2,000人以上
  • SNS総フォロワー105万人以上

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