肉まん

にくまん・中華まん・中華まんじゅう

肉まん

174kcal

この食品の特徴

  • 糖質が多い(100gで40.2g)
  • 塩分が多い(100gで1.2g)

食べやせアドバイス

ダイエット中の肉まんの食べ方

  1. 1個で約174kcal1個72gでたんぱく質が約7.2g、脂質は約3.7gです。間食の目安におさまるので、小腹がすいたときの軽食に向いています。
  2. 食事にするなら主菜を足す昼食に肉まんだけでは、たんぱく質が1食20gに足りません。ゆで卵やサラダチキン、スープを添えて1食として整えましょう。
  3. コンビニでは1個を選ぶ2個食べると約348kcalになります。1個に野菜スープやサラダを合わせるほうが、満足感を保ちながら量を抑えられます。

ご飯と組み合わせると

ご飯150g
234

カロリーの高さ

この食品
低い高い

菓子類187品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から51番目です。

カロリーとPFC

1個(72g)あたり

カロリー174kcal
たんぱく質7.2g
脂質3.7g
炭水化物31.2g

PFCバランス(カロリーのうちわけ)

  • たんぱく質15%29kcal
  • 脂質18%33kcal
  • 炭水化物67%125kcal

1食の目安・1日の目安とくらべると

カロリー174kcal25%
たんぱく質7.2g43%
脂質3.7g19%
炭水化物31.2g32%

目安=食事摂取基準(2025年版)。1食はその3分の1。脂質・炭水化物はエネルギーの25%・57.5%で計算。カロリー・脂質・炭水化物は100%を超えるとオレンジになります。「—」は成分値が不明な項目で、0ではありません。

出典:文部科学省「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」。成分値は食べられる部分100gあたりを基に、選択した量へ換算しています。皮・骨などを含む重さとは異なります。このページの数値は実物の実測値や特定商品の公表値ではなく、食品・調理条件で変わります。掲載画像は生成画像による食材・盛り付け・量感のイメージで、実物・試作品・計量結果の写真ではありません。出典・計算方針

置きかえると(ほかのお菓子・アイスと比べる)

差は肉まんと比べたもの。間食の目安は1回200kcal・脂質10gまで。目安量が無いものは1回分も100gで出しています。

ビタミン・ミネラルの充足度

ビタミン

ビタミンA−
−/目安 −
ビタミンD−
−/目安 −
ビタミンK−
−/目安 −
ビタミンB1−
−/目安 −
ビタミンB2−
−/目安 −
ナイアシン当量−
−/目安 −
ビタミンB6−
−/目安 −
ビタミンB12−
−/目安 −
葉酸−
−/目安 −
パントテン酸−
−/目安 −
ビオチン−
−/目安 −
ビタミンC−
−/目安 −

ミネラル

カリウム−
−/目安 −
カルシウム−
−/目安 −
マグネシウム−
−/目安 −
リン−
−/目安 −
鉄−
−/目安 −
亜鉛−
−/目安 −
銅−
−/目安 −
マンガン−
−/目安 −
ヨウ素−
−/目安 −
セレン−
−/目安 −
クロム−
−/目安 −
モリブデン−
−/目安 −

食物繊維

食物繊維−
−/目安 −

目安=食事摂取基準(2025年版)の推奨量・目安量(1食はその3分の1)。100%に届くと緑になります。成分表で測っていない栄養素は出していません。

食べた分を消費するには

ウォーキング−
ジョギング−
自転車−
掃除機がけ−

ふつうの速さの場合。体重は58kg(ほかのツールで入れた体重があればその値)で計算。

この量を食事の記録に入れる

肉まんについて

発酵させた小麦粉の生地で、豚肉や玉ねぎなどの具を包んで蒸した中華まんです。寒い時期のおやつや軽食として人気があります。

蒸し器で温めるとふんわり、電子レンジなら生地を湿らせてラップで包むと、かたくなりにくくなります。

あんまんより炭水化物は少なめで、たんぱく質も含みます。

肉まんのカロリーは100gで242kcalです。80kcal分の重さは約33.1gです。100gあたりの栄養は、たんぱく質が10g、脂質が5.1g、炭水化物が43.4gです。糖質は約40.2gです。そのほかの栄養素ではセレンとナイアシン当量が多く含まれています。

菓子類187品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から51番目です。菓子類のカロリー一覧を見る

肉まんの成分表の情報

成分表での名前<和生菓子・和半生菓子類> まんじゅう 中華まんじゅう 肉まん
食品番号15035
食品群菓子類
廃棄率0%(皮・骨など食べない部分の割合。数値は食べる部分100gあたり)
備考部分割合: 皮 10、肉あん 4.5

目安量の重さ:市販の肉まん1個は約72g(井村屋 肉まん4コ入・3コ入の1個標準重量)。

肉まんの成分表のすべての値(100gあたり)

主要成分
エネルギー242kcal
水分(39.5)g
たんぱく質(10.0)g
アミノ酸組成によるたんぱく質(8.7)g
脂質(5.1)g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量(4.7)g
コレステロール(16)mg
炭水化物(43.4)g
糖質(炭水化物−食物繊維)(40.2)g
食物繊維総量(3.2)g
利用可能炭水化物(単糖当量)(42.4)g
利用可能炭水化物(質量計)(39.0)g
差引き法による利用可能炭水化物(41.9)g
灰分(1.9)g
アルコール(微量)g
食塩相当量(1.2)g
ミネラル
ナトリウム(460)mg
カリウム(310)mg
カルシウム(28)mg
マグネシウム(20)mg
リン(87)mg
鉄(0.8)mg
亜鉛(1.2)mg
銅(0.12)mg
マンガン(0.45)mg
ヨウ素(微量)μg
セレン(12)μg
クロム(1)μg
モリブデン(9)μg
ビタミン
ビタミンA(レチノール活性当量)(3)μg
レチノール(2)μg
β-カロテン当量(20)μg
ビタミンD(0.1)μg
ビタミンK(9)μg
ビタミンB1(0.23)mg
ビタミンB2(0.10)mg
ナイアシン(2.0)mg
ナイアシン当量(3.9)mg
ビタミンB6(0.16)mg
ビタミンB12(0.1)μg
葉酸(38)μg
パントテン酸(0.80)mg
ビオチン(1.9)μg
ビタミンC(7)mg
脂肪酸
飽和脂肪酸(1.60)g
一価不飽和脂肪酸(1.97)g
多価不飽和脂肪酸(0.88)g
n-3系多価不飽和脂肪酸(0.04)g
n-6系多価不飽和脂肪酸(0.85)g
オレイン酸(1500)mg
リノール酸(820)mg
α-リノレン酸(34)mg
アラキドン酸(8)mg
EPA(イコサペンタエン酸)(0)mg
DPA(ドコサペンタエン酸)(2)mg
DHA(ドコサヘキサエン酸)(0)mg
アミノ酸
イソロイシン(390)mg
ロイシン(720)mg
リシン(リジン)(550)mg
含硫アミノ酸(メチオニン+シスチン)(380)mg
芳香族アミノ酸(フェニルアラニン+チロシン)(780)mg
トレオニン(スレオニン)(390)mg
トリプトファン(120)mg
バリン(460)mg
ヒスチジン(310)mg
アミノ酸組成計(10000)mg

肉まんのよくある質問

Q1.肉まんのカロリーは?
肉まん100gのカロリーは242kcalです。1個(72g)なら約174kcalです。
Q2.肉まんの糖質の量は?
肉まん100gの糖質は約40.2gです(炭水化物43.4g − 食物繊維3.2g)。
Q3.肉まんのたんぱく質・脂質は?
肉まん100gあたり、たんぱく質10.0g、脂質5.1g、炭水化物43.4gです。
Q4.肉まん1個のカロリー・たんぱく質・脂質は?
肉まん1個(72g)は約174kcalです。たんぱく質7.2g、脂質3.7g、糖質28.9g、塩分0.9gです。
Q5.肉まんの塩分は?
肉まん100gの塩分(食塩相当量)は1.2gです。1個(72g)なら約0.9gです。1日の目標量は女性6.5g未満・男性7.5g未満です。
Q6.肉まんのセレンはどのくらい?
肉まん100gにはセレンが12μg含まれています。1食の目安(30〜49歳の女性)の約144%です。

監修者

たくみ先生のイラスト
食べやせダイエット講師/株式会社Relife 代表取締役
たくみ先生山岸 巧実

食べやせメソッドの開発者。臨床栄養医学指導士をはじめとする10の資格の知識に、2,000人以上の食事指導で得た実践知を重ね、我慢しないダイエットを教えています。著書に『たくみ先生の魔法の食べすぎダイエット』(主婦の友社)。

  • 臨床栄養医学指導士
  • 指導実績2,000人以上
  • SNS総フォロワー105万人以上

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