スイートポテト

スイートポテトについて

スイートポテトは、手作りおやつの定番の料理です。家庭で作るときの一般的な材料と分量（2個・でき上がり約84g）から、カロリーと栄養を計算しています。

作り方の前提：小さめ2個分。

スイートポテトのカロリーは2個（84g）で187kcal、100g換算では222kcalです。2個の栄養は、炭水化物が25.6g、脂質が9.8g、たんぱく質が1.6gで、糖質は約24.3gです。そのほかの栄養素ではビタミンEとビタミンCが多く含まれています。カロリーの多い材料は、さつまいも（約40%）、バター（約22%）です。

小さめ2個分。水はカロリーがないので材料に入れず、でき上がりの重さ（約84g）に含めています。数値は、家庭で作るときの一般的な材料と分量を決め、日本食品標準成分表（八訂）増補2023年の値を足し合わせて計算しています。お店や作り方によって実際の値は変わります。

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スイートポテトのよくある質問

Q1．スイートポテトのカロリーは？

スイートポテト2個（84g）のカロリーは約187kcalです。100gあたりでは約222kcalです。

Q2．スイートポテトの糖質の量は？

スイートポテト2個の糖質は約24.3gです（炭水化物 − 食物繊維）。

Q3．スイートポテトのたんぱく質・脂質は？

2個あたり、たんぱく質約1.6g、脂質約9.8g、炭水化物約25.6gです。

Q4．スイートポテトの塩分は？

スイートポテト2個の塩分（食塩相当量）は約0.1gです。1日の目標量は女性6.5g未満・男性7.5g未満です。

Q5．スイートポテトのビタミンEはどのくらい？

2個にビタミンEが1.2mg含まれています。1食の目安（30〜49歳の女性）の約60%です。