ベイクドチーズケーキ(手作り)

チーズケーキ

ベイクドチーズケーキ(手作り)

351kcal

この料理の特徴

  • 脂質が多い(1切れで27.3g)
  • 糖質もやや多い(1切れで24.1g)

食べやせアドバイス

ダイエット中のベイクドチーズケーキ(手作り)の食べ方

  1. 1切れで約351kcal脂質は約27.3g。間食の目安1回200kcal・脂質10gを超えるので、食べるなら半分に切り、無糖の紅茶やコーヒーとゆっくり味わいます。
  2. 食後のデザートに空腹のときに食べるより、食事のあとのデザートとして少し食べるほうが、量を守りやすくなります。特別な日の楽しみにするのもおすすめです。
  3. 手作りなら軽くできる生クリームをプレーンヨーグルトに、クリームチーズの一部を水切りヨーグルトに替えると、脂質を抑えたチーズケーキになります。

カロリーの高さ

この料理
低い高い

料理596品の中で、1人前あたりのカロリーが低い方から386番目です。

カロリーとPFC

1切れ(103g)あたり

カロリー351kcal
たんぱく質6.2g
脂質27.3g
炭水化物24.4g

PFCバランス(カロリーのうちわけ)

  • たんぱく質7%25kcal
  • 脂質67%246kcal
  • 炭水化物26%98kcal

1食の目安・1日の目安とくらべると

カロリー351kcal51%
たんぱく質6.2g37%
脂質27.3g144%
炭水化物24.4g25%

目安=食事摂取基準(2025年版)。1食はその3分の1。脂質・炭水化物はエネルギーの25%・57.5%で計算。カロリー・脂質・炭水化物は100%を超えるとオレンジになります。「—」は成分値が不明な項目で、0ではありません。

出典:文部科学省「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」。表示は掲載した材料・分量から求めた推定値です。100g表示はでき上がり重量で換算し、加熱による栄養の変化・調理中の損失は反映していません。このページの数値は実物の実測値や特定商品の公表値ではなく、食品・調理条件で変わります。掲載画像は生成画像による食材・盛り付け・量感のイメージで、実物・試作品・計量結果の写真ではありません。出典・計算方針

置きかえると(ほかの手作りおやつと比べる)

差はベイクドチーズケーキ(手作り)と比べたもの。どれも1人前。目安量が無いものは1回分も100gで出しています。

1切れの材料

クリームチーズ40g125kcal
砂糖12g47kcal
卵12g17kcal
生クリーム20g81kcal
薄力粉3g10kcal
レモン汁2g0kcal
ビスケット(土台)10g42kcal
バター(土台)4g28kcal

ビタミン・ミネラルの充足度

ビタミン

ビタミンA−
−/目安 −
ビタミンD−
−/目安 −
ビタミンE−
−/目安 −
ビタミンK−
−/目安 −
ビタミンB1−
−/目安 −
ビタミンB2−
−/目安 −
ナイアシン当量−
−/目安 −
ビタミンB6−
−/目安 −
ビタミンB12−
−/目安 −
葉酸−
−/目安 −
パントテン酸−
−/目安 −
ビオチン−
−/目安 −
ビタミンC−
−/目安 −

ミネラル

カリウム−
−/目安 −
カルシウム−
−/目安 −
マグネシウム−
−/目安 −
リン−
−/目安 −
鉄−
−/目安 −
亜鉛−
−/目安 −
銅−
−/目安 −
マンガン−
−/目安 −
ヨウ素−
−/目安 −
セレン−
−/目安 −
クロム−
−/目安 −
モリブデン−
−/目安 −

食物繊維

食物繊維−
−/目安 −

目安=食事摂取基準(2025年版)の推奨量・目安量(1食はその3分の1)。100%に届くと緑になります。成分表で測っていない栄養素は出していません。

食べた分を消費するには

ウォーキング−
ジョギング−
自転車−
掃除機がけ−

ふつうの速さの場合。体重は58kg(ほかのツールで入れた体重があればその値)で計算。

この量を食事の記録に入れる

ベイクドチーズケーキ(手作り)について

ベイクドチーズケーキ(手作り)は、手作りおやつの定番の料理です。家庭で作るときの一般的な材料と分量(1切れ・でき上がり約103g)から、カロリーと栄養を計算しています。

作り方の前提:15cm型の1/6切れ。

ベイクドチーズケーキ(手作り)のカロリーは1切れ(103g)で351kcal、100g換算では341kcalです。1切れの栄養は、脂質が27.3g、炭水化物が24.4g、たんぱく質が6.2gで、糖質は約24.1gです。そのほかの栄養素ではセレンとビタミンAが多く含まれています。カロリーの多い材料は、クリームチーズ(約36%)、生クリーム(約23%)です。

15cm型の1/6切れ。水はカロリーがないので材料に入れず、でき上がりの重さ(約103g)に含めています。数値は、家庭で作るときの一般的な材料と分量を決め、日本食品標準成分表(八訂)増補2023年の値を足し合わせて計算しています。お店や作り方によって実際の値は変わります。

ほかの手作りおやつ

ベイクドチーズケーキ(手作り)のよくある質問

Q1.ベイクドチーズケーキ(手作り)のカロリーは?
ベイクドチーズケーキ(手作り)1切れ(103g)のカロリーは約351kcalです。100gあたりでは約341kcalです。
Q2.ベイクドチーズケーキ(手作り)の糖質の量は?
ベイクドチーズケーキ(手作り)1切れの糖質は約24.1gです(炭水化物 − 食物繊維)。
Q3.ベイクドチーズケーキ(手作り)のたんぱく質・脂質は?
1切れあたり、たんぱく質約6.2g、脂質約27.3g、炭水化物約24.4gです。
Q4.ベイクドチーズケーキ(手作り)の塩分は?
ベイクドチーズケーキ(手作り)1切れの塩分(食塩相当量)は約0.5gです。1日の目標量は女性6.5g未満・男性7.5g未満です。
Q5.ベイクドチーズケーキ(手作り)のセレンはどのくらい?
1切れにセレンが7μg含まれています。1食の目安(30〜49歳の女性)の約79%です。

監修者

たくみ先生のイラスト
食べやせダイエット講師/株式会社Relife 代表取締役
たくみ先生山岸 巧実

食べやせメソッドの開発者。臨床栄養医学指導士をはじめとする10の資格の知識に、2,000人以上の食事指導で得た実践知を重ね、我慢しないダイエットを教えています。著書に『たくみ先生の魔法の食べすぎダイエット』(主婦の友社)。

  • 臨床栄養医学指導士
  • 指導実績2,000人以上
  • SNS総フォロワー105万人以上

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