生パスタ(生)

生パスタ・フレッシュパスタ

生パスタ(生)

232kcal

この食品の特徴

  • 糖質が多い(100gで45.4g)
  • 脂質が少ない(100gで1.9g)
  • 乾麺よりカロリーが低い(100gで232kcal)。水分が多いため

食べやせアドバイス

ダイエット中の生パスタ(生)の食べ方

  1. ゆでる前に1人分を計る100gで約232kcal。お店の生パスタは量が多いこともあるので、家庭ではゆでる前に1人分を計って使います。
  2. ソースで差がつくクリームやバターのソースより、トマトソースや、オリーブオイルと魚介のソースを選ぶと、脂質を抑えられます。
  3. 具にたんぱく質と野菜を鶏むね肉、えび、あさり、ツナと、ブロッコリーやきのこを合わせると、麺を増やさずに1皿のボリュームが出ます。

生パスタの食べやせレシピ

タップすると材料と作り方が見られます 👆

カロリーは1人分。材料をすべて成分表で計算しています。

ご飯と組み合わせると

ご飯150g
234

カロリーの高さ

この食品
低い高い

穀類208品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から73番目です。

カロリーとPFC

100gあたり

カロリー232kcal
たんぱく質7.8g
脂質1.9g
炭水化物46.9g

PFCバランス(カロリーのうちわけ)

  • たんぱく質13%31kcal
  • 脂質7%17kcal
  • 炭水化物80%188kcal

1食の目安・1日の目安とくらべると

カロリー232kcal34%
たんぱく質7.8g47%
脂質1.9g10%
炭水化物46.9g48%

目安=食事摂取基準(2025年版)。1食はその3分の1。脂質・炭水化物はエネルギーの25%・57.5%で計算。カロリー・脂質・炭水化物は100%を超えるとオレンジになります。「—」は成分値が不明な項目で、0ではありません。

出典:文部科学省「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」。成分値は食べられる部分100gあたりを基に、選択した量へ換算しています。皮・骨などを含む重さとは異なります。このページの数値は実物の実測値や特定商品の公表値ではなく、食品・調理条件で変わります。掲載画像は生成画像による食材・盛り付け・量感のイメージで、実物・試作品・計量結果の写真ではありません。出典・計算方針

置きかえると(ほかの主食・いもと比べる)

ご飯(白米)お茶碗1杯 150g
−
玄米ご飯お茶碗1杯 150g
−
食パン6枚切り1枚 60g
−
−
−
−
もち(切り餅)切り餅1個 50g
−
オートミール1食分 30g
−
−
生パスタ(生)100g
−

差は生パスタ(生)と比べたもの。さつまいも・じゃがいもは皮をむいた生の重さ。目安量が無いものは1回分も100gで出しています。

ビタミン・ミネラルの充足度

ビタミン

ビタミンA−
−/目安 −
ビタミンE−
−/目安 −
ビタミンK−
−/目安 −
ビタミンB1−
−/目安 −
ビタミンB2−
−/目安 −
ナイアシン当量−
−/目安 −
ビタミンB6−
−/目安 −
ビタミンB12−
−/目安 −
葉酸−
−/目安 −
パントテン酸−
−/目安 −
ビタミンC−
−/目安 −

ミネラル

カリウム−
−/目安 −
カルシウム−
−/目安 −
マグネシウム−
−/目安 −
リン−
−/目安 −
鉄−
−/目安 −
亜鉛−
−/目安 −
銅−
−/目安 −
マンガン−
−/目安 −

食物繊維

食物繊維−
−/目安 −

目安=食事摂取基準(2025年版)の推奨量・目安量(1食はその3分の1)。100%に届くと緑になります。成分表で測っていない栄養素は出していません。

食べた分を消費するには

ウォーキング−
ジョギング−
自転車−
掃除機がけ−

ふつうの速さの場合。体重は58kg(ほかのツールで入れた体重があればその値)で計算。

この量を食事の記録に入れる

生パスタ(生)について

乾燥させずに作られたパスタです。もちもちとした弾力があり、ソースがよくからみます。フェットチーネやタリアテッレなどの平たい形が多く見られます。

乾燥パスタより短い時間でゆで上がります。日もちしないので、冷蔵で早めに使うか冷凍して保存します。

水分を含むため、同じ重さでは乾燥パスタよりカロリーが低めです。

生パスタ(生)のカロリーは100gで232kcalです。80kcal分の重さは約34.5gです。100gあたりの栄養は、たんぱく質が7.8g、脂質が1.9g、炭水化物が46.9gです。糖質は約45.4gです。そのほかの栄養素ではナイアシン当量が多く含まれています。

穀類208品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から73番目です。穀類のカロリー一覧を見る

生パスタ(生)の成分表の情報

成分表での名前こむぎ [マカロニ・スパゲッティ類] 生パスタ 生
食品番号01149
食品群穀類
廃棄率0%(皮・骨など食べない部分の割合。数値は食べる部分100gあたり)
備考デュラム小麦100 %以外のものも含む
ビタミンB2無添加のもの

生パスタ(生)の成分表のすべての値(100gあたり)

主要成分
エネルギー232kcal
水分42.0g
たんぱく質7.8g
アミノ酸組成によるたんぱく質7.5g
脂質1.9g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量1.7g
コレステロール(0)mg
炭水化物46.9g
糖質(炭水化物−食物繊維)45.4g
食物繊維総量1.5g
利用可能炭水化物(単糖当量)46.1g
利用可能炭水化物(質量計)42.2g
差引き法による利用可能炭水化物45.9g
糖アルコール0g
灰分1.4g
食塩相当量1.2g
ミネラル
ナトリウム470mg
カリウム76mg
カルシウム12mg
マグネシウム18mg
リン73mg
鉄0.5mg
亜鉛0.5mg
銅0.12mg
マンガン0.32mg
ビタミン
ビタミンA(レチノール活性当量)(0)μg
レチノール(0)μg
β-カロテン当量(0)μg
β-カロテン(0)μg
α-カロテン(0)μg
β-クリプトキサンチン(0)μg
ビタミンE(α-トコフェロール)0.1mg
β-トコフェロール微量mg
γ-トコフェロール0.2mg
δ-トコフェロール微量mg
ビタミンK(0)μg
ビタミンB10.05mg
ビタミンB20.04mg
ナイアシン1.1mg
ナイアシン当量2.6mg
ビタミンB60.05mg
ビタミンB12(0)μg
葉酸9μg
パントテン酸0.27mg
ビタミンC(0)mg
脂肪酸
飽和脂肪酸0.40g
一価不飽和脂肪酸0.44g
多価不飽和脂肪酸0.76g
n-3系多価不飽和脂肪酸0.04g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.72g
オレイン酸400mg
リノール酸720mg
α-リノレン酸40mg
アラキドン酸6mg
EPA(イコサペンタエン酸)0mg
DPA(ドコサペンタエン酸)0mg
DHA(ドコサヘキサエン酸)0mg
アミノ酸
イソロイシン310mg
ロイシン620mg
リシン(リジン)200mg
含硫アミノ酸(メチオニン+シスチン)300mg
芳香族アミノ酸(フェニルアラニン+チロシン)710mg
トレオニン(スレオニン)260mg
トリプトファン93mg
バリン380mg
ヒスチジン200mg
アミノ酸組成計8600mg

生パスタ(生)のよくある質問

Q1.生パスタ(生)のカロリーは?
生パスタ(生)100gのカロリーは232kcalです。
Q2.生パスタ(生)の糖質の量は?
生パスタ(生)100gの糖質は約45.4gです(炭水化物46.9g − 食物繊維1.5g)。
Q3.生パスタ(生)のたんぱく質・脂質は?
生パスタ(生)100gあたり、たんぱく質7.8g、脂質1.9g、炭水化物46.9gです。
Q4.生パスタ(生)の塩分は?
生パスタ(生)100gの塩分(食塩相当量)は1.2gです。1日の目標量は女性6.5g未満・男性7.5g未満です。
Q5.生パスタ(生)のナイアシン当量はどのくらい?
生パスタ(生)100gにはナイアシン当量が2.6mg含まれています。1食の目安(30〜49歳の女性)の約65%です。

監修者

たくみ先生のイラスト
食べやせダイエット講師/株式会社Relife 代表取締役
たくみ先生山岸 巧実

食べやせメソッドの開発者。臨床栄養医学指導士をはじめとする10の資格の知識に、2,000人以上の食事指導で得た実践知を重ね、我慢しないダイエットを教えています。著書に『たくみ先生の魔法の食べすぎダイエット』(主婦の友社)。

  • 臨床栄養医学指導士
  • 指導実績2,000人以上
  • SNS総フォロワー105万人以上

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