おろししょうが（生）

おろししょうが（生）について

しょうがをすりおろしたものです。冷ややっこや焼きなすの薬味、しょうが焼きのたれ、スープなどに使われます。

繊維を断ち切るようにすりおろすと、なめらかに仕上がります。チューブ入りの市販品も便利です。

一度に使う量はわずかなので、料理全体のカロリーへの影響は小さめです。

おろししょうが（生）のカロリーは100gで58kcalです。80kcal分の重さは約137.9gです。100gあたりの栄養は、たんぱく質が0.7g、脂質が0.8g、炭水化物が16gです。糖質は約8.6gです。そのほかの栄養素では食物繊維とカリウムが多く含まれています。

野菜類413品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から323番目です。野菜類のカロリー一覧を見る

おろししょうが（生）の成分表の情報

おろししょうが（生）の成分表のすべての値（100gあたり）

おろししょうが（生）のよくある質問

Q1．おろししょうが（生）のカロリーは？

おろししょうが（生）100gのカロリーは58kcalです。

Q2．おろししょうが（生）の糖質の量は？

おろししょうが（生）100gの糖質は約8.6gです（炭水化物16.0g − 食物繊維7.4g）。

Q3．おろししょうが（生）のたんぱく質・脂質は？

おろししょうが（生）100gあたり、たんぱく質0.7g、脂質0.8g、炭水化物16.0gです。

Q4．おろししょうが（生）の食物繊維はどのくらい？

おろししょうが（生）100gには食物繊維が7.4g含まれています。1食の目安（30〜49歳の女性）の約123%です。