カツサンド

カツサンドについて

カツサンドは、パン・サンドイッチの定番の料理です。家庭で作るときの一般的な材料と分量（1人前・でき上がり約243g）から、カロリーと栄養を計算しています。

作り方の前提：8枚切り食パン2枚。揚げ油の吸油は肉＋衣の約10%で見込む。

カツサンドのカロリーは1人前（243g）で633kcal、100g換算では260kcalです。1人前の栄養は、炭水化物が58.2g、脂質が34.4g、たんぱく質が26.7gで、糖質は約53.1gです。そのほかの栄養素ではセレンとナイアシン当量が多く含まれています。カロリーの多い材料は、食パン（8枚切り2枚）（約35%）、豚ロース（約31%）です。

8枚切り食パン2枚。揚げ油の吸油は肉＋衣の約10%で見込む。水はカロリーがないので材料に入れず、でき上がりの重さ（約243g）に含めています。数値は、家庭で作るときの一般的な材料と分量を決め、日本食品標準成分表（八訂）増補2023年の値を足し合わせて計算しています。お店や作り方によって実際の値は変わります。

ほかのパン・サンドイッチ

• たまごサンド492kcal
• ジャムトースト186kcal
• チーズトースト205kcal
• ツナサンド449kcal
• ハンバーガー（手作り）426kcal
• バタートースト205kcal
• ピザトースト308kcal
• フレンチトースト356kcal
• ホットサンド（ハムチーズ）364kcal
• ホットドッグ350kcal

カツサンドのよくある質問

Q1．カツサンドのカロリーは？

カツサンド1人前（243g）のカロリーは約633kcalです。100gあたりでは約260kcalです。

Q2．カツサンドの糖質の量は？

カツサンド1人前の糖質は約53.1gです（炭水化物 − 食物繊維）。

Q3．カツサンドのたんぱく質・脂質は？

1人前あたり、たんぱく質約26.7g、脂質約34.4g、炭水化物約58.2gです。

Q4．カツサンドの塩分は？

カツサンド1人前の塩分（食塩相当量）は約2.3gです。1日の目標量は女性6.5g未満・男性7.5g未満です。

Q5．カツサンドのセレンはどのくらい？

1人前にセレンが43μg含まれています。1食の目安（30〜49歳の女性）の約520%です。