蒸しパン

蒸しパンについて

蒸しパンは、手作りおやつの定番の料理です。家庭で作るときの一般的な材料と分量（1個・でき上がり約105g）から、カロリーと栄養を計算しています。

作り方の前提：ホットケーキミックス50gで1個。

蒸しパンのカロリーは1個（105g）で265kcal、100g換算では252kcalです。1個の栄養は、炭水化物が43.9g、脂質が7.6g、たんぱく質が6.5gで、糖質は約43.0gです。そのほかの栄養素ではセレンとナイアシン当量が多く含まれています。カロリーの多い材料は、ホットケーキミックス（約68%）、サラダ油（約10%）です。

ホットケーキミックス50gで1個。水はカロリーがないので材料に入れず、でき上がりの重さ（約105g）に含めています。数値は、家庭で作るときの一般的な材料と分量を決め、日本食品標準成分表（八訂）増補2023年の値を足し合わせて計算しています。お店や作り方によって実際の値は変わります。

ほかの手作りおやつ

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蒸しパンのよくある質問

Q1．蒸しパンのカロリーは？

蒸しパン1個（105g）のカロリーは約265kcalです。100gあたりでは約252kcalです。

Q2．蒸しパンの糖質の量は？

蒸しパン1個の糖質は約43.0gです（炭水化物 − 食物繊維）。

Q3．蒸しパンのたんぱく質・脂質は？

1個あたり、たんぱく質約6.5g、脂質約7.6g、炭水化物約43.9gです。

Q4．蒸しパンの塩分は？

蒸しパン1個の塩分（食塩相当量）は約0.6gです。1日の目標量は女性6.5g未満・男性7.5g未満です。

Q5．蒸しパンのセレンはどのくらい？

1個にセレンが5μg含まれています。1食の目安（30〜49歳の女性）の約65%です。