かぼちゃのポタージュ

かぼちゃのポタージュについて

かぼちゃのポタージュは、汁物・スープの定番の料理です。家庭で作るときの一般的な材料と分量（1杯・でき上がり約181g）から、カロリーと栄養を計算しています。

作り方の前提：かぼちゃと玉ねぎを煮てつぶし、牛乳でのばす。

かぼちゃのポタージュのカロリーは1杯（181g）で144kcal、100g換算では80kcalです。1杯の栄養は、炭水化物が19.1g、脂質が7.3g、たんぱく質が4.7gで、糖質は約16.7gです。そのほかの栄養素ではビタミンEとビタミンCが多く含まれています。カロリーの多い材料は、牛乳（約42%）、かぼちゃ（約32%）です。

かぼちゃと玉ねぎを煮てつぶし、牛乳でのばす。水はカロリーがないので材料に入れず、でき上がりの重さ（約181g）に含めています。数値は、家庭で作るときの一般的な材料と分量を決め、日本食品標準成分表（八訂）増補2023年の値を足し合わせて計算しています。お店や作り方によって実際の値は変わります。

ほかの汁物・スープ

• すまし汁（豆腐とみつば）22kcal
• わかめスープ38kcal
• コンソメスープ33kcal
• コーンスープ163kcal
• ポトフ218kcal
• ミネストローネ109kcal
• 中華スープ28kcal
• 卵スープ59kcal
• 味噌汁（あさり）36kcal
• 味噌汁（なめこ）45kcal

かぼちゃのポタージュのよくある質問

Q1．かぼちゃのポタージュのカロリーは？

かぼちゃのポタージュ1杯（181g）のカロリーは約144kcalです。100gあたりでは約80kcalです。

Q2．かぼちゃのポタージュの糖質の量は？

かぼちゃのポタージュ1杯の糖質は約16.7gです（炭水化物 − 食物繊維）。

Q3．かぼちゃのポタージュのたんぱく質・脂質は？

1杯あたり、たんぱく質約4.7g、脂質約7.3g、炭水化物約19.1gです。

Q4．かぼちゃのポタージュの塩分は？

かぼちゃのポタージュ1杯の塩分（食塩相当量）は約1.0gです。1日の目標量は女性6.5g未満・男性7.5g未満です。

Q5．かぼちゃのポタージュのビタミンEはどのくらい？

1杯にビタミンEが2.5mg含まれています。1食の目安（30〜49歳の女性）の約126%です。