わかめスープ

わかめスープについて

わかめスープは、汁物・スープの定番の料理です。家庭で作るときの一般的な材料と分量（1杯・でき上がり約213g）から、カロリーと栄養を計算しています。

作り方の前提：水180mlに鶏がらスープの素小さじ1。

わかめスープのカロリーは1杯（213g）で38kcal、100g換算では18kcalです。1杯の栄養は、炭水化物が3.0g、脂質が2.6g、たんぱく質が1.1gで、糖質は約2.0gです。そのほかの栄養素ではビタミンKが多く含まれています。カロリーの多い材料は、ごま油（約47%）、鶏がらスープの素（約17%）です。

水180mlに鶏がらスープの素小さじ1。水はカロリーがないので材料に入れず、でき上がりの重さ（約213g）に含めています。数値は、家庭で作るときの一般的な材料と分量を決め、日本食品標準成分表（八訂）増補2023年の値を足し合わせて計算しています。お店や作り方によって実際の値は変わります。

ほかの汁物・スープ

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わかめスープのよくある質問

Q1．わかめスープのカロリーは？

わかめスープ1杯（213g）のカロリーは約38kcalです。100gあたりでは約18kcalです。

Q2．わかめスープの糖質の量は？

わかめスープ1杯の糖質は約2.0gです（炭水化物 − 食物繊維）。

Q3．わかめスープのたんぱく質・脂質は？

1杯あたり、たんぱく質約1.1g、脂質約2.6g、炭水化物約3.0gです。

Q4．わかめスープの塩分は？

わかめスープ1杯の塩分（食塩相当量）は約2.0gです。1日の目標量は女性6.5g未満・男性7.5g未満です。

Q5．わかめスープのビタミンKはどのくらい？

1杯にビタミンKが18μg含まれています。1食の目安（30〜49歳の女性）の約35%です。