ビーフステーキ（輸入牛サーロイン）

ビーフステーキ（輸入牛サーロイン）について

ビーフステーキ（輸入牛サーロイン）は、肉のおかずの定番の料理です。家庭で作るときの一般的な材料と分量（1人前・でき上がり約163g）から、カロリーと栄養を計算しています。

作り方の前提：輸入牛サーロイン150g。付け合わせは含まない。

ビーフステーキ（輸入牛サーロイン）のカロリーは1人前（163g）で452kcal、100g換算では277kcalです。1人前の栄養は、脂質が39.6g、たんぱく質が26.7g、炭水化物が1.4gで、糖質は約1.4gです。そのほかの栄養素ではナイアシン当量と亜鉛が多く含まれています。カロリーの多い材料は、輸入牛サーロイン（約91%）、油（約8%）です。

輸入牛サーロイン150g。付け合わせは含まない。水はカロリーがないので材料に入れず、でき上がりの重さ（約163g）に含めています。数値は、家庭で作るときの一般的な材料と分量を決め、日本食品標準成分表（八訂）増補2023年の値を足し合わせて計算しています。お店や作り方によって実際の値は変わります。

ほかの肉のおかず

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ビーフステーキ（輸入牛サーロイン）のよくある質問

Q1．ビーフステーキ（輸入牛サーロイン）のカロリーは？

ビーフステーキ（輸入牛サーロイン）1人前（163g）のカロリーは約452kcalです。100gあたりでは約277kcalです。

Q2．ビーフステーキ（輸入牛サーロイン）の糖質の量は？

ビーフステーキ（輸入牛サーロイン）1人前の糖質は約1.4gです（炭水化物 − 食物繊維）。

Q3．ビーフステーキ（輸入牛サーロイン）のたんぱく質・脂質は？

1人前あたり、たんぱく質約26.7g、脂質約39.6g、炭水化物約1.4gです。

Q4．ビーフステーキ（輸入牛サーロイン）の塩分は？

ビーフステーキ（輸入牛サーロイン）1人前の塩分（食塩相当量）は約2.3gです。1日の目標量は女性6.5g未満・男性7.5g未満です。

Q5．ビーフステーキ（輸入牛サーロイン）のナイアシン当量はどのくらい？

1人前にナイアシン当量が12.7mg含まれています。1食の目安（30〜49歳の女性）の約318%です。