かぶ（漬物・ぬかみそ漬・葉）
かぶら・
35kcal
この食品の特徴
- ぬかみそ漬けで
塩分が 多い （100gで 3.8g） - 食物繊維が
多い （100gで 4.0g） - カロリーが
低い （100gで 35kcal）
食べやせアドバイス
ダイエット中のかぶ（漬物・ぬかみそ漬・葉）の食べ方
- 刻んで
少量を ご飯の お供に 塩分は 100gあたり 約3.8g。 20gほどで 塩分約0.8gです。 細かく 刻んで 小皿に 少しに すると、 少量でも 味を しっかり 感じられます。 - 納豆や
冷ややっこにの せて 刻んで 納豆や 冷ややっこにの せると、 たれやしょうゆを 使わずに 味が つきます。 大豆製品の たんぱく質も 一緒にとれる 組み合わせです。 - じゃこと
炒めて 菜めしに ごま油少量でじゃこと 炒めて 菜めし風に するのも おすすめ。 油は 小さじ 1程度にし、 混ぜる ご飯は お茶碗1杯分に と どめます。
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
野菜類413品の
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス（カロリーのうちわけ）
- たんぱく質31%13kcal
- 脂質2%1kcal
- 炭水化物67%28kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの野菜と比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
かぶ（漬物・ぬかみそ漬・葉）について
かぶ
野菜類413品の
かぶ（漬物・ぬかみそ漬・葉）の成分表の情報
| 成分表での | かぶ 漬物 ぬかみそ漬 葉 |
|---|---|
| 食品番号 | 06043 |
| 食品群 | 野菜類 |
| 廃棄率 | 20% |
| 備考 | 別名： かぶら、 廃棄部位： 葉柄基部 水洗いし、 |
かぶ（漬物・ぬかみそ漬・葉）の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 35 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 83.5 | g |
| たんぱく質 | 3.3 | g |
| 脂質 | 0.1 | g |
| コレステロール | (0) | mg |
| 炭水化物 | 7.1 | g |
| 糖質 | 3.1 | g |
| 食物繊維総量 | 4.0 | g |
| 差引き法に | 3.1 | g |
| 灰分 | 6.0 | g |
| 食塩相当量 | 3.8 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 1500 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 540 | mg |
| カルシウム | 280 | mg |
| マグネシウム | 65 | mg |
| リン | 81 | mg |
| 鉄 | 2.2 | mg |
| 亜鉛 | 0.4 | mg |
| 銅 | 0.09 | mg |
| マンガン | 0.40 | mg |
ビタミン
| ビタミンA | 140 | μg |
|---|---|---|
| レチノール | (0) | μg |
| β-カロテン当量 | 1600 | μg |
| β-カロテン | 1600 | μg |
| α-カロテン | 0 | μg |
| β-クリプトキサンチン | 37 | μg |
| ビタミンD | (0) | μg |
| ビタミンE | 4.0 | mg |
| β-トコフェロール | 0.1 | mg |
| γ-トコフェロール | 0.1 | mg |
| δ-トコフェロール | 0 | mg |
| ビタミンK | 260 | μg |
| ビタミンB1 | 0.31 | mg |
| ビタミンB2 | 0.24 | mg |
| ナイアシン | 4.8 | mg |
| ナイアシン当量 | 5.4 | mg |
| ビタミンB6 | 0.36 | mg |
| ビタミンB12 | (0) | μg |
| 葉酸 | 81 | μg |
| パントテン酸 | 0.73 | mg |
| ビタミンC | 49 | mg |
かぶ（漬物・ぬかみそ漬・葉）のよくある質問
- Q1．かぶ
（漬物・ ぬかみそ 漬・葉）の カロリーは？ - かぶ
（漬物・ ぬかみそ 漬・葉） 100gの カロリーは です。35kcal - Q2．かぶ
（漬物・ ぬかみそ 漬・葉）の 糖質の量は？ - かぶ
（漬物・ ぬかみそ 漬・葉） 100gの 糖質は です約3.1g （炭水化物7.1g − 食物繊維4.0g）。 - Q3．かぶ
（漬物・ ぬかみそ 漬・葉）の たんぱく質・ 脂質は？ - かぶ
（漬物・ ぬかみそ 漬・葉） 100gあたり、 たんぱく質3.3g 、脂質0.1g 、炭水化物7.1gです。 - Q4．かぶ
（漬物・ ぬかみそ 漬・葉）の 塩分は？ - かぶ
（漬物・ ぬかみそ 漬・葉） 100gの 塩分（食塩相当量）は です。3.8g 1日の 目標量は 女性6.5g 未満・ 男性7.5g 未満です。 - Q5．かぶ
（漬物・ ぬかみそ 漬・葉）の ビタミンKは どの くらい？ - かぶ
（漬物・ ぬかみそ 漬・葉） 100gには ビタミンKが 260μg 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約520%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
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