漬物（塩漬）
22kcal
この食品の特徴
- 塩分が
多い （100gで 2.2g） - カロリーが
低い （100gで 22kcal） - 食物繊維が
やや 多い （100gで 2.7g）
食べやせアドバイス
ダイエット中の漬物（塩漬）の食べ方
- 30gで
塩分約0.7g 100gで約22kcalと 軽く、 塩分は 約2.2g。 30gほどで 塩分約0.7gなので、 小皿に 数切れを 1食分の 目安にします。 - 香味野菜と
和えて 刻んだしょうが やみょうが、 青じそと 和えると、 香りで 満足感が 増し、 しょうゆを かけずに 食べられます。 - ご飯の
お供は 取り分けて さっぱりして ご飯が 進みやすい 漬物です。 ご飯は お茶碗1杯と 決め、 漬物は 最初に 小皿に 取り分けて、 おかわりしないようにします。
ご飯と組み合わせると
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カロリーの高さ
野菜類413品の
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス（カロリーのうちわけ）
- たんぱく質21%6kcal
- 脂質3%1kcal
- 炭水化物76%21kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの野菜と比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
漬物（塩漬）について
漬物（塩漬）の
野菜類413品の
漬物（塩漬）の成分表の情報
| 成分表での | （なす類） 漬物 塩漬 |
|---|---|
| 食品番号 | 06195 |
| 食品群 | 野菜類 |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | 水洗いし、 硝酸イオン： (Tr) |
漬物（塩漬）の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 22 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 90.4 | g |
| たんぱく質 | 1.4 | g |
| アミノ酸組成に | (0.9) | g |
| 脂質 | 0.1 | g |
| 脂肪酸の | (微量) | g |
| コレステロール | (0) | mg |
| 炭水化物 | 5.2 | g |
| 糖質 | 2.5 | g |
| 食物繊維総量 | 2.7 | g |
| 差引き法に | 3.1 | g |
| 灰分 | 2.9 | g |
| 食塩相当量 | 2.2 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 880 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 260 | mg |
| カルシウム | 18 | mg |
| マグネシウム | 18 | mg |
| リン | 33 | mg |
| 鉄 | 0.6 | mg |
| 亜鉛 | 0.2 | mg |
| 銅 | 0.09 | mg |
| マンガン | 0.18 | mg |
ビタミン
| ビタミンA | 4 | μg |
|---|---|---|
| レチノール | (0) | μg |
| β-カロテン当量 | 44 | μg |
| β-カロテン | 44 | μg |
| α-カロテン | 0 | μg |
| β-クリプトキサンチン | 0 | μg |
| ビタミンD | (0) | μg |
| ビタミンE | 0.3 | mg |
| β-トコフェロール | 0 | mg |
| γ-トコフェロール | 0 | mg |
| δ-トコフェロール | 0 | mg |
| ビタミンK | 10 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ナイアシン | 0.4 | mg |
| ナイアシン当量 | (0.6) | mg |
| ビタミンB6 | 0.07 | mg |
| ビタミンB12 | (0) | μg |
| 葉酸 | 32 | μg |
| パントテン酸 | 0.41 | mg |
| ビタミンC | 7 | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | (0.03) | g |
|---|---|---|
| 一価 | (微量) | g |
| 多価不飽和脂肪酸 | (微量) | g |
| n-3系 | (0) | g |
| n-6系 | (微量) | g |
| リノール酸 | (4) | mg |
| α-リノレン酸 | (1) | mg |
| アラキドン酸 | (0) | mg |
| EPA | (0) | mg |
アミノ酸
| イソロイシン | (42) | mg |
|---|---|---|
| ロイシン | (66) | mg |
| リシン | (71) | mg |
| 含硫アミノ酸 | (28) | mg |
| 芳香族アミノ酸 | (80) | mg |
| トレオニン | (43) | mg |
| トリプトファン | (14) | mg |
| バリン | (56) | mg |
| ヒスチジン | (30) | mg |
| アミノ酸組成計 | (1100) | mg |
漬物（塩漬）のよくある質問
- Q1．
漬物 （塩漬）の カロリーは？ - 漬物（塩漬）
100gの カロリーは です。22kcal - Q2．
漬物 （塩漬）の 糖質の量は？ - 漬物（塩漬）
100gの 糖質は です約2.5g （炭水化物5.2g − 食物繊維2.7g）。 - Q3．
漬物 （塩漬）の たんぱく質・ 脂質は？ - 漬物（塩漬）
100gあたり、 たんぱく質1.4g 、脂質0.1g 、炭水化物5.2gです。 - Q4．
漬物 （塩漬）の 塩分は？ - 漬物（塩漬）
100gの 塩分（食塩相当量）は です。2.2g 1日の 目標量は 女性6.5g 未満・ 男性7.5g 未満です。 - Q5．
漬物 （塩漬）の 食物繊維は どの くらい？ - 漬物（塩漬）
100gには 食物繊維が 2.7g 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約45%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
- SNS
総フォロワー105万人以上