ほうれん草(冷凍)

冷凍ほうれん草・ほうれんそう

ほうれん草(冷凍)

22kcal

この食品の特徴

  • カロリーが低い(100gで22kcal)
  • 糖質が少ない(100gで0.1g)
  • 食物繊維は100gで3.3gと多め

食べやせアドバイス

ダイエット中のほうれん草(冷凍)の食べ方

  1. 下ごしらえ不要で常備に使う分だけ出せるので、朝のみそ汁やオムレツに手軽に青菜を足せます。100gで約22kcalと軽めです。
  2. 卵や鮭と合わせて主菜に卵とじ、鮭とのホイル焼き、豆腐とのスープにすると、たんぱく質と野菜がそろった1品になります。
  3. バターソテーは控えめにバターで炒めると脂質が増えます。オリーブオイル少量で炒めるか、レンジで解凍してお浸しにするとあっさり食べられます。

ほうれん草の食べやせレシピ

タップすると材料と作り方が見られます 👆

カロリーは1人分。材料をすべて成分表で計算しています。

ご飯と組み合わせると

ご飯150g
234

カロリーの高さ

この食品
低い高い

野菜類413品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から160番目です。

カロリーとPFC

100gあたり

カロリー22kcal
たんぱく質2.9g
脂質0.3g
炭水化物3.4g

1食の目安・1日の目安とくらべると

カロリー22kcal3%
たんぱく質2.9g17%
脂質0.3g2%
炭水化物3.4g3%

目安=食事摂取基準(2025年版)。1食はその3分の1。脂質・炭水化物はエネルギーの25%・57.5%で計算。カロリー・脂質・炭水化物は100%を超えるとオレンジになります。「—」は成分値が不明な項目で、0ではありません。

出典:文部科学省「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」。成分値は食べられる部分100gあたりを基に、選択した量へ換算しています。皮・骨などを含む重さとは異なります。このページの数値は実物の実測値や特定商品の公表値ではなく、食品・調理条件で変わります。掲載画像は生成画像による食材・盛り付け・量感のイメージで、実物・試作品・計量結果の写真ではありません。出典・計算方針

置きかえると(ほかの野菜と比べる)

−
−
トマト(生)中1個 150g
−
−
玉ねぎ(生)中1個(皮を除く) 190g
−
−
なす(生)中1本(へたを除く) 72g
−
ピーマン(生)中1個(へた・種を除く) 30g
−
白菜(生)葉1枚 95g
−
−
ほうれん草(冷凍)100g
−

差はほうれん草(冷凍)と比べたもの。すべて生の重さ。目安量が無いものは1回分も100gで出しています。

ビタミン・ミネラルの充足度

ビタミン

ビタミンA−
−/目安 −
ビタミンD−
−/目安 −
ビタミンE−
−/目安 −
ビタミンK−
−/目安 −
ビタミンB1−
−/目安 −
ビタミンB2−
−/目安 −
ナイアシン当量−
−/目安 −
ビタミンB6−
−/目安 −
ビタミンB12−
−/目安 −
葉酸−
−/目安 −
パントテン酸−
−/目安 −
ビオチン−
−/目安 −
ビタミンC−
−/目安 −

ミネラル

カリウム−
−/目安 −
カルシウム−
−/目安 −
マグネシウム−
−/目安 −
リン−
−/目安 −
鉄−
−/目安 −
亜鉛−
−/目安 −
銅−
−/目安 −
マンガン−
−/目安 −
ヨウ素−
−/目安 −
セレン−
−/目安 −
クロム−
−/目安 −
モリブデン−
−/目安 −

食物繊維

食物繊維−
−/目安 −

目安=食事摂取基準(2025年版)の推奨量・目安量(1食はその3分の1)。100%に届くと緑になります。成分表で測っていない栄養素は出していません。

食べた分を消費するには

ウォーキング−
ジョギング−
自転車−
掃除機がけ−

ふつうの速さの場合。体重は58kg(ほかのツールで入れた体重があればその値)で計算。

この量を食事の記録に入れる

ほうれん草(冷凍)について

ほうれん草をゆでて冷凍したものです。切ってあるものが多く、凍ったままスープや炒め物、パスタに加えられます。

下ゆでの手間がいらず、少しずつ使えるのが便利な点です。解凍すると水分が出るので、軽く絞ってから使います。

カロリーが低く、青菜を手軽に足したいときに役立ちます。

ほうれん草(冷凍)のカロリーは100gで22kcalです。80kcal分の重さは約363.6gです。100gあたりの栄養は、たんぱく質が2.9g、脂質が0.3g、炭水化物が3.4gです。糖質は約0.1gです。そのほかの栄養素ではビタミンKとビタミンAが多く含まれています。

野菜類413品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から164番目です。野菜類のカロリー一覧を見る

ほうれん草(冷凍)の成分表の情報

成分表での名前ほうれんそう 葉 冷凍
食品番号06269
食品群野菜類
廃棄率0%(皮・骨など食べない部分の割合。数値は食べる部分100gあたり)
備考硝酸イオン: 0.1 g

ほうれん草(冷凍)の成分表のすべての値(100gあたり)

主要成分
エネルギー22kcal
水分92.2g
たんぱく質2.9g
アミノ酸組成によるたんぱく質2.4g
脂質0.3g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.2g
コレステロール0mg
炭水化物3.4g
糖質(炭水化物−食物繊維)0.1g
食物繊維総量3.3g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.6g
利用可能炭水化物(質量計)0.6g
差引き法による利用可能炭水化物0.3g
有機酸0.5g
灰分1.0g
食塩相当量0.3g
ミネラル
ナトリウム120mg
カリウム210mg
カルシウム87mg
マグネシウム51mg
リン46mg
鉄1.2mg
亜鉛0.5mg
銅0.10mg
マンガン0.80mg
ヨウ素1μg
セレン微量μg
クロム7μg
モリブデン15μg
ビタミン
ビタミンA(レチノール活性当量)390μg
レチノール(0)μg
β-カロテン当量4700μg
β-カロテン4700μg
α-カロテン6μg
β-クリプトキサンチン41μg
ビタミンD(0)μg
ビタミンE(α-トコフェロール)2.0mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0.2mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK300μg
ビタミンB10.06mg
ビタミンB20.13mg
ナイアシン0.4mg
ナイアシン当量1.4mg
ビタミンB60.10mg
ビタミンB120μg
葉酸120μg
パントテン酸0.15mg
ビオチン2.7μg
ビタミンC19mg
脂肪酸
飽和脂肪酸0.03g
一価不飽和脂肪酸0.01g
多価不飽和脂肪酸0.12g
n-3系多価不飽和脂肪酸0.09g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.02g
オレイン酸4mg
リノール酸22mg
α-リノレン酸90mg
アラキドン酸0mg
EPA(イコサペンタエン酸)0mg
DPA(ドコサペンタエン酸)0mg
DHA(ドコサヘキサエン酸)0mg
アミノ酸
イソロイシン120mg
ロイシン230mg
リシン(リジン)180mg
含硫アミノ酸(メチオニン+シスチン)99mg
芳香族アミノ酸(フェニルアラニン+チロシン)280mg
トレオニン(スレオニン)140mg
トリプトファン56mg
バリン160mg
ヒスチジン73mg
アミノ酸組成計2800mg

ほうれん草(冷凍)のよくある質問

Q1.ほうれん草(冷凍)のカロリーは?
ほうれん草(冷凍)100gのカロリーは22kcalです。
Q2.ほうれん草(冷凍)の糖質の量は?
ほうれん草(冷凍)100gの糖質は約0.1gです(炭水化物3.4g − 食物繊維3.3g)。
Q3.ほうれん草(冷凍)のたんぱく質・脂質は?
ほうれん草(冷凍)100gあたり、たんぱく質2.9g、脂質0.3g、炭水化物3.4gです。
Q4.ほうれん草(冷凍)の塩分は?
ほうれん草(冷凍)100gの塩分(食塩相当量)は0.3gです。1日の目標量は女性6.5g未満・男性7.5g未満です。
Q5.ほうれん草(冷凍)のビタミンKはどのくらい?
ほうれん草(冷凍)100gにはビタミンKが300μg含まれています。1食の目安(30〜49歳の女性)の約600%です。

監修者

たくみ先生のイラスト
食べやせダイエット講師/株式会社Relife 代表取締役
たくみ先生山岸 巧実

食べやせメソッドの開発者。臨床栄養医学指導士をはじめとする10の資格の知識に、2,000人以上の食事指導で得た実践知を重ね、我慢しないダイエットを教えています。著書に『たくみ先生の魔法の食べすぎダイエット』(主婦の友社)。

  • 臨床栄養医学指導士
  • 指導実績2,000人以上
  • SNS総フォロワー105万人以上

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