えびの天ぷら

えびの天ぷらについて

えびの天ぷらは、魚介のおかずの定番の料理です。家庭で作るときの一般的な材料と分量（1人前・でき上がり約134g）から、カロリーと栄養を計算しています。

作り方の前提：えび3尾の天ぷら。吸油は材料の約12%で見込む。天つゆ添え。

えびの天ぷらのカロリーは1人前（134g）で186kcal、100g換算では139kcalです。1人前の栄養は、たんぱく質が13.3g、炭水化物が12.0g、脂質が9.9gで、糖質は約10.7gです。そのほかの栄養素ではセレンとビタミンEが多く含まれています。カロリーの多い材料は、揚げ油（吸油）（約43%）、えび（3尾）（約25%）です。

えび3尾の天ぷら。吸油は材料の約12%で見込む。天つゆ添え。水はカロリーがないので材料に入れず、でき上がりの重さ（約134g）に含めています。数値は、家庭で作るときの一般的な材料と分量を決め、日本食品標準成分表（八訂）増補2023年の値を足し合わせて計算しています。お店や作り方によって実際の値は変わります。

ほかの魚介のおかず

• えびチリ198kcal
• えびマヨ278kcal
• かつおのたたき105kcal
• かれいの煮付け154kcal
• さばの味噌煮241kcal
• さばの塩焼き178kcal
• さんまの塩焼き299kcal
• ぶりの照り焼き237kcal
• ぶり大根242kcal
• ほっけの開き（焼き）251kcal

えびの天ぷらのよくある質問

Q1．えびの天ぷらのカロリーは？

えびの天ぷら1人前（134g）のカロリーは約186kcalです。100gあたりでは約139kcalです。

Q2．えびの天ぷらの糖質の量は？

えびの天ぷら1人前の糖質は約10.7gです（炭水化物 − 食物繊維）。材料の一部は食物繊維が測られていないため、その分は引かずに計算しています。

Q3．えびの天ぷらのたんぱく質・脂質は？

1人前あたり、たんぱく質約13.3g、脂質約9.9g、炭水化物約12.0gです。

Q4．えびの天ぷらの塩分は？

えびの天ぷら1人前の塩分（食塩相当量）は約1.3gです。1日の目標量は女性6.5g未満・男性7.5g未満です。

Q5．えびの天ぷらのセレンはどのくらい？

1人前にセレンが17μg含まれています。1食の目安（30〜49歳の女性）の約206%です。