冬瓜のスープ

とうがんスープ・冬瓜の中華スープ

冬瓜のスープ

51kcal

この料理の特徴

  • 脂質が少ない(1杯で1.9g)
  • 糖質がやや少ない(1杯で4.8g)

食べやせアドバイス

ダイエット中の冬瓜のスープの食べ方

  1. 1杯で約51kcal冬瓜は水分が多くやわらかく煮えるので、たっぷり食べてもカロリーはわずか。鶏ひき肉のうまみで、薄味でも満足できるスープです。
  2. とろみで冷めにくく片栗粉でとろみをつけると冷めにくく、ゆっくり味わえます。しょうがを効かせると香りもよく、食事の最初の一品にぴったりです。
  3. 中華だしは少なめに塩分は約1.6gで、多くは顆粒中華だしから。鶏ひき肉と冬瓜からうまみが出るので、だしは少なめにして味を見ながら足して。

カロリーの高さ

この料理
低い高い

料理596品の中で、1人前あたりのカロリーが低い方から37番目です。

カロリーとPFC

1杯(282g)あたり

カロリー51kcal
たんぱく質3.4g
脂質1.9g
炭水化物5.9g

PFCバランス(カロリーのうちわけ)

  • たんぱく質25%14kcal
  • 脂質32%17kcal
  • 炭水化物43%24kcal

1食の目安・1日の目安とくらべると

カロリー51kcal8%
たんぱく質3.4g21%
脂質1.9g10%
炭水化物5.9g6%

目安=食事摂取基準(2025年版)。1食はその3分の1。脂質・炭水化物はエネルギーの25%・57.5%で計算。カロリー・脂質・炭水化物は100%を超えるとオレンジになります。「—」は成分値が不明な項目で、0ではありません。

出典:文部科学省「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」。表示は掲載した材料・分量から求めた推定値です。100g表示はでき上がり重量で換算し、加熱による栄養の変化・調理中の損失は反映していません。このページの数値は実物の実測値や特定商品の公表値ではなく、食品・調理条件で変わります。掲載画像は生成画像による食材・盛り付け・量感のイメージで、実物・試作品・計量結果の写真ではありません。出典・計算方針

置きかえると(ほかの汁物・スープと比べる)

−
−
ポトフ1人前 456g
−
中華スープ1杯 241g
−
卵スープ1杯 216g
−
豚汁1杯 347g
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かき玉汁1杯 182g
−
けんちん汁1杯 342g
−
冬瓜のスープ1杯 282g
−

差は冬瓜のスープと比べたもの。どれも1人前。目安量が無いものは1回分も100gで出しています。

1杯の材料

冬瓜80g12kcal
鶏ひき肉15g26kcal
しょうが2g1kcal
鶏がらスープの素3g6kcal
片栗粉2g7kcal
塩0.2g0kcal

ビタミン・ミネラルの充足度

ビタミン

ビタミンA−
−/目安 −
ビタミンD−
−/目安 −
ビタミンE−
−/目安 −
ビタミンK−
−/目安 −
ビタミンB1−
−/目安 −
ビタミンB2−
−/目安 −
ナイアシン当量−
−/目安 −
ビタミンB6−
−/目安 −
ビタミンB12−
−/目安 −
葉酸−
−/目安 −
パントテン酸−
−/目安 −
ビオチン−
−/目安 −
ビタミンC−
−/目安 −

ミネラル

カリウム−
−/目安 −
カルシウム−
−/目安 −
マグネシウム−
−/目安 −
リン−
−/目安 −
鉄−
−/目安 −
亜鉛−
−/目安 −
銅−
−/目安 −
マンガン−
−/目安 −
ヨウ素−
−/目安 −
セレン−
−/目安 −
クロム−
−/目安 −
モリブデン−
−/目安 −

食物繊維

食物繊維−
−/目安 −

目安=食事摂取基準(2025年版)の推奨量・目安量(1食はその3分の1)。100%に届くと緑になります。成分表で測っていない栄養素は出していません。

食べた分を消費するには

ウォーキング−
ジョギング−
自転車−
掃除機がけ−

ふつうの速さの場合。体重は58kg(ほかのツールで入れた体重があればその値)で計算。

この量を食事の記録に入れる

冬瓜のスープについて

冬瓜のスープは、汁物・スープの定番の料理です。家庭で作るときの一般的な材料と分量(1杯・でき上がり約282g)から、カロリーと栄養を計算しています。

作り方の前提:冬瓜と鶏ひき肉を煮て、とろみをつける。

冬瓜のスープのカロリーは1杯(282g)で51kcal、100g換算では18kcalです。1杯の栄養は、炭水化物が5.9g、たんぱく質が3.4g、脂質が1.9gで、糖質は約4.8gです。そのほかの栄養素ではビタミンCとナイアシン当量が多く含まれています。カロリーの多い材料は、鶏ひき肉(約50%)、冬瓜(約23%)です。

冬瓜と鶏ひき肉を煮て、とろみをつける。水はカロリーがないので材料に入れず、でき上がりの重さ(約282g)に含めています。数値は、家庭で作るときの一般的な材料と分量を決め、日本食品標準成分表(八訂)増補2023年の値を足し合わせて計算しています。お店や作り方によって実際の値は変わります。

ほかの汁物・スープ

冬瓜のスープのよくある質問

Q1.冬瓜のスープのカロリーは?
冬瓜のスープ1杯(282g)のカロリーは約51kcalです。100gあたりでは約18kcalです。
Q2.冬瓜のスープの糖質の量は?
冬瓜のスープ1杯の糖質は約4.8gです(炭水化物 − 食物繊維)。
Q3.冬瓜のスープのたんぱく質・脂質は?
1杯あたり、たんぱく質約3.4g、脂質約1.9g、炭水化物約5.9gです。
Q4.冬瓜のスープの塩分は?
冬瓜のスープ1杯の塩分(食塩相当量)は約1.6gです。1日の目標量は女性6.5g未満・男性7.5g未満です。
Q5.冬瓜のスープのビタミンCはどのくらい?
1杯にビタミンCが31mg含まれています。1食の目安(30〜49歳の女性)の約94%です。

監修者

たくみ先生のイラスト
食べやせダイエット講師/株式会社Relife 代表取締役
たくみ先生山岸 巧実

食べやせメソッドの開発者。臨床栄養医学指導士をはじめとする10の資格の知識に、2,000人以上の食事指導で得た実践知を重ね、我慢しないダイエットを教えています。著書に『たくみ先生の魔法の食べすぎダイエット』(主婦の友社)。

  • 臨床栄養医学指導士
  • 指導実績2,000人以上
  • SNS総フォロワー105万人以上

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