スナップえんどう(生)

スナップエンドウ・スナップ豌豆・スナックえんどう

スナップえんどう(生)

47kcal

この食品の特徴

  • カロリーが低め(100gで47kcal)
  • 脂質が少ない(100gで0.1g)

食べやせアドバイス

ダイエット中のスナップえんどう(生)の食べ方

  1. さやごと食べられる甘い豆スナップえんどうは100gで約47kcalです。さやも豆も一緒に食べられ、甘みがあるので、ゆでて塩をふるだけでおいしい副菜になります。
  2. 蒸し焼きで甘みを引き出すフライパンに少量の水と一緒に入れてふたをし、蒸し焼きにすると、甘みが引き立ちます。油をほとんど使わずに仕上がります。
  3. サラダやお弁当の彩りにゆでて半分に割ると、中の豆が見えて彩りがよくなります。ゆで卵やささみと一緒にサラダにすると、たんぱく質も一緒にとれます。

スナップえんどうの食べやせレシピ

タップすると材料と作り方が見られます 👆

カロリーは1人分。材料をすべて成分表で計算しています。

ご飯と組み合わせると

ご飯150g
234

カロリーの高さ

この食品
低い高い

野菜類413品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から306番目です。

カロリーとPFC

100gあたり

カロリー47kcal
たんぱく質2.9g
脂質0.1g
炭水化物9.9g

PFCバランス(カロリーのうちわけ)

  • たんぱく質22%12kcal
  • 脂質2%1kcal
  • 炭水化物76%40kcal

1食の目安・1日の目安とくらべると

カロリー47kcal7%
たんぱく質2.9g17%
脂質0.1g1%
炭水化物9.9g10%

目安=食事摂取基準(2025年版)。1食はその3分の1。脂質・炭水化物はエネルギーの25%・57.5%で計算。カロリー・脂質・炭水化物は100%を超えるとオレンジになります。「—」は成分値が不明な項目で、0ではありません。

出典:文部科学省「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」。成分値は食べられる部分100gあたりを基に、選択した量へ換算しています。皮・骨などを含む重さとは異なります。このページの数値は実物の実測値や特定商品の公表値ではなく、食品・調理条件で変わります。掲載画像は生成画像による食材・盛り付け・量感のイメージで、実物・試作品・計量結果の写真ではありません。出典・計算方針

置きかえると(ほかの野菜と比べる)

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−
トマト(生)中1個 150g
−
−
玉ねぎ(生)中1個(皮を除く) 190g
−
−
なす(生)中1本(へたを除く) 72g
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ピーマン(生)中1個(へた・種を除く) 30g
−
白菜(生)葉1枚 95g
−
−
スナップえんどう(生)100g
−

差はスナップえんどう(生)と比べたもの。すべて生の重さ。目安量が無いものは1回分も100gで出しています。

ビタミン・ミネラルの充足度

ビタミン

ビタミンA−
−/目安 −
ビタミンD−
−/目安 −
ビタミンE−
−/目安 −
ビタミンK−
−/目安 −
ビタミンB1−
−/目安 −
ビタミンB2−
−/目安 −
ナイアシン当量−
−/目安 −
ビタミンB6−
−/目安 −
ビタミンB12−
−/目安 −
葉酸−
−/目安 −
パントテン酸−
−/目安 −
ビタミンC−
−/目安 −

ミネラル

カリウム−
−/目安 −
カルシウム−
−/目安 −
マグネシウム−
−/目安 −
リン−
−/目安 −
鉄−
−/目安 −
亜鉛−
−/目安 −
銅−
−/目安 −
マンガン−
−/目安 −

食物繊維

食物繊維−
−/目安 −

目安=食事摂取基準(2025年版)の推奨量・目安量(1食はその3分の1)。100%に届くと緑になります。成分表で測っていない栄養素は出していません。

食べた分を消費するには

ウォーキング−
ジョギング−
自転車−
掃除機がけ−

ふつうの速さの場合。体重は58kg(ほかのツールで入れた体重があればその値)で計算。

この量を食事の記録に入れる

スナップえんどう(生)について

さやも豆もやわらかく、丸ごと食べられるえんどうです。ぷりっとした歯ごたえと甘みがあり、サラダや炒め物、付け合わせに使われます。

両端の筋を取ってから、1〜2分ほどさっとゆでます。旬は春です。

カロリーが低めで、甘みがあるので野菜を食べやすくしてくれます。

スナップえんどう(生)のカロリーは100gで47kcalです。80kcal分の重さは約170.2gです。100gあたりの栄養は、たんぱく質が2.9g、脂質が0.1g、炭水化物が9.9gです。糖質は約7.4gです。そのほかの栄養素ではビタミンCと葉酸が多く含まれています。

野菜類413品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から306番目です。野菜類のカロリー一覧を見る

スナップえんどう(生)の成分表の情報

成分表での名前(えんどう類) スナップえんどう 若ざや 生
食品番号06022
食品群野菜類
廃棄率5%(皮・骨など食べない部分の割合。数値は食べる部分100gあたり)
備考別名: スナックえんどう
廃棄部位: すじ及び両端
硝酸イオン: 0 g

スナップえんどう(生)の成分表のすべての値(100gあたり)

主要成分
エネルギー47kcal
水分86.6g
たんぱく質2.9g
アミノ酸組成によるたんぱく質(1.6)g
脂質0.1g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量(0.1)g
コレステロール(0)mg
炭水化物9.9g
糖質(炭水化物−食物繊維)7.4g
食物繊維総量2.5g
利用可能炭水化物(単糖当量)(5.9)g
利用可能炭水化物(質量計)(5.7)g
差引き法による利用可能炭水化物8.7g
灰分0.5g
食塩相当量0g
ミネラル
ナトリウム1mg
カリウム160mg
カルシウム32mg
マグネシウム21mg
リン62mg
鉄0.6mg
亜鉛0.4mg
銅0.08mg
マンガン0.22mg
ビタミン
ビタミンA(レチノール活性当量)34μg
レチノール(0)μg
β-カロテン当量400μg
β-カロテン400μg
α-カロテン2μg
β-クリプトキサンチン4μg
ビタミンD(0)μg
ビタミンE(α-トコフェロール)0.4mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0.1mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK33μg
ビタミンB10.13mg
ビタミンB20.09mg
ナイアシン0.7mg
ナイアシン当量(1.1)mg
ビタミンB60.09mg
ビタミンB12(0)μg
葉酸53μg
パントテン酸0.22mg
ビタミンC43mg
脂肪酸
飽和脂肪酸(0.02)g
一価不飽和脂肪酸(0.01)g
多価不飽和脂肪酸(0.04)g
n-3系多価不飽和脂肪酸(0.01)g
n-6系多価不飽和脂肪酸(0.04)g
リノール酸(38)mg
α-リノレン酸(7)mg
アラキドン酸(0)mg
EPA(イコサペンタエン酸)(0)mg
DPA(ドコサペンタエン酸)(0)mg
DHA(ドコサヘキサエン酸)(0)mg
アミノ酸
イソロイシン(77)mg
ロイシン(110)mg
リシン(リジン)(120)mg
含硫アミノ酸(メチオニン+シスチン)(42)mg
芳香族アミノ酸(フェニルアラニン+チロシン)(120)mg
トレオニン(スレオニン)(93)mg
トリプトファン(24)mg
バリン(110)mg
ヒスチジン(40)mg
アミノ酸組成計(1900)mg

スナップえんどう(生)のよくある質問

Q1.スナップえんどう(生)のカロリーは?
スナップえんどう(生)100gのカロリーは47kcalです。
Q2.スナップえんどう(生)の糖質の量は?
スナップえんどう(生)100gの糖質は約7.4gです(炭水化物9.9g − 食物繊維2.5g)。
Q3.スナップえんどう(生)のたんぱく質・脂質は?
スナップえんどう(生)100gあたり、たんぱく質2.9g、脂質0.1g、炭水化物9.9gです。
Q4.スナップえんどう(生)のビタミンCはどのくらい?
スナップえんどう(生)100gにはビタミンCが43mg含まれています。1食の目安(30〜49歳の女性)の約129%です。

監修者

たくみ先生のイラスト
食べやせダイエット講師/株式会社Relife 代表取締役
たくみ先生山岸 巧実

食べやせメソッドの開発者。臨床栄養医学指導士をはじめとする10の資格の知識に、2,000人以上の食事指導で得た実践知を重ね、我慢しないダイエットを教えています。著書に『たくみ先生の魔法の食べすぎダイエット』(主婦の友社)。

  • 臨床栄養医学指導士
  • 指導実績2,000人以上
  • SNS総フォロワー105万人以上

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