ヤングコーン（生）

ヤングコーン（生）について

とうもろこしを若いうちに収穫したもので、芯ごと食べられます。こりこりとした食感で、炒め物やサラダ、スープに使われます。

生のものは初夏に出回り、ひげがついたまま焼いたりゆでたりしても食べられます。水煮も売られています。

熟したとうもろこしと比べて、カロリーがずっと低めです。

ヤングコーン（生）のカロリーは100gで29kcalです。80kcal分の重さは約275.9gです。100gあたりの栄養は、たんぱく質が2.3g、脂質が0.2g、炭水化物が6gです。糖質は約3.3gです。そのほかの栄養素では葉酸と食物繊維が多く含まれています。

野菜類413品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から233番目です。野菜類のカロリー一覧を見る

ヤングコーン（生）の成分表の情報

目安量の重さ：ヤングコーン1本は約10g（「簡単！栄養andカロリー計算」グラムのわかる写真館（eiyoukeisan.com）の実測）。八訂の廃棄率は0%。

ヤングコーン（生）の成分表のすべての値（100gあたり）

ヤングコーン（生）のよくある質問

Q1．ヤングコーン（生）のカロリーは？

ヤングコーン（生）100gのカロリーは29kcalです。1本（10g）なら約3kcalです。

Q2．ヤングコーン（生）の糖質の量は？

ヤングコーン（生）100gの糖質は約3.3gです（炭水化物6.0g − 食物繊維2.7g）。

Q3．ヤングコーン（生）のたんぱく質・脂質は？

ヤングコーン（生）100gあたり、たんぱく質2.3g、脂質0.2g、炭水化物6.0gです。

Q4．ヤングコーン（生）1本のカロリー・たんぱく質・脂質は？

ヤングコーン（生）1本（10g）は約3kcalです。たんぱく質0.2g、脂質0.02g、糖質0.3gです。

Q5．ヤングコーン（生）3本のカロリー・たんぱく質・脂質は？

ヤングコーン（生）3本（30g）は約9kcalです。たんぱく質0.7g、脂質0.1g、糖質1gです。

Q6．ヤングコーン（生）の葉酸はどのくらい？

ヤングコーン（生）100gには葉酸が110μg含まれています。1食の目安（30〜49歳の女性）の約138%です。