にんじん(皮つき・ゆで)
人参・

29kcal
この食品の特徴
- カロリーが
低い (100gで 29kcal) - 脂質が
少ない (100gで 0.2g)

食べやせアドバイス
ダイエット中のにんじん(皮つき・ゆで)の食べ方
- 100gで
約29kcal ゆでたにんじんは 甘みが 引き立ち、 そのままでも 食べやすい 付け合わせに。 皮つきなら 下ごしらえも 手軽です。 - 付け合わせは
塩ゆでで バターと 砂糖で 煮る グラッセより、 塩ゆで やだしで 煮る ほうが 軽く 仕上がります。 ハンバーグや ステーキの 横にも 合います。 - ごまあえや
白あえに ゆでて 細切りにし、 すりごまや つぶした 豆腐と あえると 副菜に。 いんげんや 小松菜と 合わせれば、 彩りも よくなります。
にんじんの食べやせレシピ
タップすると
生で
炒めるにんじんしりしりレシピは
煮るにんじんの
和えるにんじんと
焼くにんじんのカロリーは
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
野菜類413品の
カロリーとPFC
100gあたり
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安=食事摂取基準
出典:文部科学省
置きかえると(ほかの野菜と比べる)
差はにんじん
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安=食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
にんじん(皮つき・ゆで)について
皮
大きさを
カロリーが
にんじん
にんじん(皮つき・ゆで)の調理法による違い(100gあたり)
| 状態 | kcal | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 |
|---|---|---|---|---|
| 生 | 35 | 0.7 | 0.2 | 9.3 |
| ゆで(このページ) | 29 | 0.6 | 0.2 | 8.4 |
ゆでる・
野菜類413品の
にんじん(皮つき・ゆで)の成分表の情報
| 成分表での | (にんじん類) にんじん 根 皮 |
|---|---|
| 食品番号 | 06213 |
| 食品群 | 野菜類 |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | 根端及び葉柄基部を 硝酸イオン: 0 g |
にんじん(皮つき・ゆで)の成分表のすべての値(100gあたり)
主要成分
| エネルギー | 29 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 90.2 | g |
| たんぱく質 | 0.6 | g |
| アミノ酸組成に | (0.4) | g |
| 脂質 | 0.2 | g |
| 脂肪酸の | (0.1) | g |
| コレステロール | (0) | mg |
| 炭水化物 | 8.4 | g |
| 糖質 | 5.4 | g |
| 食物繊維総量 | 3.0 | g |
| 利用可能炭水化物 | (5.3) | g |
| 利用可能炭水化物 | (5.2) | g |
| 差引き法に | 5.7 | g |
| 灰分 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 23 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 270 | mg |
| カルシウム | 32 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 29 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| 亜鉛 | 0.3 | mg |
| 銅 | 0.05 | mg |
| マンガン | 0.16 | mg |
ビタミン
| ビタミンA | 710 | μg |
|---|---|---|
| レチノール | (0) | μg |
| β-カロテン当量 | 8500 | μg |
| β-カロテン | 6900 | μg |
| α-カロテン | 3200 | μg |
| β-クリプトキサンチン | 0 | μg |
| ビタミンD | (0) | μg |
| ビタミンE | 0.4 | mg |
| β-トコフェロール | 0 | mg |
| γ-トコフェロール | 0 | mg |
| δ-トコフェロール | 0 | mg |
| ビタミンK | 15 | μg |
| ビタミンB1 | 0.06 | mg |
| ビタミンB2 | 0.05 | mg |
| ナイアシン | 0.7 | mg |
| ナイアシン当量 | (0.9) | mg |
| ビタミンB6 | 0.09 | mg |
| ビタミンB12 | (0) | μg |
| 葉酸 | 17 | μg |
| パントテン酸 | 0.42 | mg |
| ビタミンC | 4 | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | (0.03) | g |
|---|---|---|
| 一価 | (微量) | g |
| 多価 | (0.08) | g |
| n-3系多価 | (0.01) | g |
| n-6系多価 | (0.07) | g |
| リノール酸 | (73) | mg |
| α-リノレン酸 | (9) | mg |
| アラキドン酸 | (0) | mg |
| EPA | (0) | mg |
アミノ酸
| イソロイシン | (20) | mg |
|---|---|---|
| ロイシン | (29) | mg |
| リシン | (29) | mg |
| 含硫アミノ酸 | (14) | mg |
| 芳香族アミノ酸 | (33) | mg |
| トレオニン | (22) | mg |
| トリプトファン | (7) | mg |
| バリン | (27) | mg |
| ヒスチジン | (11) | mg |
| アミノ酸組成計 | (500) | mg |
にんじん(皮つき・ゆで)のよくある質問
- Q1.にんじん
(皮つき・ゆで)の カロリーは? - にんじん
(皮つき・ゆで) 100gの カロリーは です。29kcal - Q2.にんじん
(皮つき・ゆで)の 糖質の量は? - にんじん
(皮つき・ゆで) 100gの 糖質は です約5.4g (炭水化物8.4g − 食物繊維3.0g)。 - Q3.にんじん
(皮つき・ゆで)の たんぱく質・ 脂質は? - にんじん
(皮つき・ゆで) 100gあたり、 たんぱく質0.6g 、脂質0.2g 、炭水化物8.4gです。 - Q4.にんじん
(皮つき・ゆで)の 塩分は? - にんじん
(皮つき・ゆで) 100gの 塩分(食塩相当量)は です。0.1g 1日の 目標量は 女性6.5g 未満・ 男性7.5g 未満です。 - Q5.にんじん
(皮つき・ゆで)の ビタミンAは どの くらい? - にんじん
(皮つき・ゆで) 100gには ビタミンAが 710μg 含まれています。 1食の 目安 (30〜49歳の 女性)の 約304%です。
監修者

食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
- SNS
総フォロワー105万人以上