にんじん（皮なし・ゆで）

にんじん（皮なし・ゆで）について

皮をむいたにんじんをゆでたものです。やわらかく甘みが増し、付け合わせや煮物、スープに使われます。

水からゆでると、中までじっくり火が通り、甘みが出やすくなります。

カロリーが低く、料理の彩りにも使いやすい野菜です。まとめてゆでておくと、付け合わせや副菜にすぐ使えます。

にんじん（皮なし・ゆで）のカロリーは100gで28kcalです。80kcal分の重さは約285.7gです。100gあたりの栄養は、たんぱく質が0.7g、脂質が0.1g、炭水化物が8.5gです。糖質は約5.7gです。そのほかの栄養素ではビタミンAと食物繊維が多く含まれています。

にんじん（皮なし・ゆで）の調理法による違い（100gあたり）

ゆでる・焼くと水分が抜けたり吸ったりするため、同じ100gでも数字が変わります。

野菜類413品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から226番目です。野菜類のカロリー一覧を見る

にんじん（皮なし・ゆで）の成分表の情報

にんじん（皮なし・ゆで）の成分表のすべての値（100gあたり）

にんじん（皮なし・ゆで）のよくある質問

Q1．にんじん（皮なし・ゆで）のカロリーは？

にんじん（皮なし・ゆで）100gのカロリーは28kcalです。

Q2．にんじん（皮なし・ゆで）の糖質の量は？

にんじん（皮なし・ゆで）100gの糖質は約5.7gです（炭水化物8.5g − 食物繊維2.8g）。

Q3．にんじん（皮なし・ゆで）のたんぱく質・脂質は？

にんじん（皮なし・ゆで）100gあたり、たんぱく質0.7g、脂質0.1g、炭水化物8.5gです。

Q4．にんじん（皮なし・ゆで）の塩分は？

にんじん（皮なし・ゆで）100gの塩分（食塩相当量）は0.1gです。1日の目標量は女性6.5g未満・男性7.5g未満です。

Q5．にんじん（皮なし・ゆで）のビタミンAはどのくらい？

にんじん（皮なし・ゆで）100gにはビタミンAが730μg含まれています。1食の目安（30〜49歳の女性）の約313%です。