にんじん(皮なし・油いため)
人参・

103kcal
この食品の特徴
- 油炒めで
脂質が 増える (100gで 6.4g) - 生より
カロリーが 高め (100gで 103kcal) - 食物繊維が
やや 多い (100gで 3.1g)

食べやせアドバイス
ダイエット中のにんじん(皮なし・油いため)の食べ方
- 100gで
約103kcal 炒めると脂質約6.4gが 加わります。 にんじんしりしりや きんぴらは、 油を 小さじで 計ってから 作りましょう。 - しりしりは
卵と ツナで にんじんしりしりに 卵と ツナ缶 (水煮)を 加えると、 たんぱく質の とれる 1品に。 油は 少なめに して、 ツナの うま味で 味を 補って。 - 蒸し炒めで
油を 控える 細切りの にんじんに 水少々を 加えて ふたを し、 蒸し焼きに してから 仕上げに 油少量を 回すと、 しんなり 甘く 仕上がります。
にんじんの食べやせレシピ
タップすると
生で
炒めるにんじんしりしりレシピは
煮るにんじんの
和えるにんじんと
焼くにんじんのカロリーは
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
野菜類413品の
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス(カロリーのうちわけ)
- たんぱく質4%4kcal
- 脂質52%58kcal
- 炭水化物44%50kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安=食事摂取基準
出典:文部科学省
置きかえると(ほかの野菜と比べる)
差はにんじん
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安=食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
にんじん(皮なし・油いため)について
皮を
細切りに
炒め油の
にんじん
にんじん(皮なし・油いため)の調理法による違い(100gあたり)
ゆでる・
野菜類413品の
にんじん(皮なし・油いため)の成分表の情報
| 成分表での | (にんじん類) にんじん 根 皮なし 油いため |
|---|---|
| 食品番号 | 06345 |
| 食品群 | 野菜類 |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | 根端、 植物油 調理に 硝酸イオン: 0 g |
にんじん(皮なし・油いため)の成分表のすべての値(100gあたり)
主要成分
| エネルギー | 103 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 79.1 | g |
| たんぱく質 | 1.1 | g |
| アミノ酸組成に | (0.8) | g |
| 脂質 | 6.4 | g |
| 脂肪酸の | (6.1) | g |
| コレステロール | (微量) | mg |
| 炭水化物 | 12.4 | g |
| 糖質 | 9.3 | g |
| 食物繊維総量 | 3.1 | g |
| 利用可能炭水化物 | (7.5) | g |
| 利用可能炭水化物 | (7.4) | g |
| 差引き法に | 9.3 | g |
| 有機酸 | 0.5 | g |
| 灰分 | 1.1 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 48 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 400 | mg |
| カルシウム | 35 | mg |
| マグネシウム | 13 | mg |
| リン | 37 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| 亜鉛 | 0.3 | mg |
| 銅 | 0.08 | mg |
| マンガン | 0.14 | mg |
ビタミン
| ビタミンA | 1000 | μg |
|---|---|---|
| レチノール | (0) | μg |
| β-カロテン当量 | 12000 | μg |
| β-カロテン | 9900 | μg |
| α-カロテン | 4500 | μg |
| β-クリプトキサンチン | 0 | μg |
| ビタミンD | (0) | μg |
| ビタミンE | 1.7 | mg |
| β-トコフェロール | 0 | mg |
| γ-トコフェロール | 2.0 | mg |
| δ-トコフェロール | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 22 | μg |
| ビタミンB1 | 0.11 | mg |
| ビタミンB2 | 0.08 | mg |
| ナイアシン | 1.1 | mg |
| ナイアシン当量 | (1.3) | mg |
| ビタミンB6 | 0.14 | mg |
| ビタミンB12 | (0) | μg |
| 葉酸 | 31 | μg |
| パントテン酸 | 0.45 | mg |
| ビタミンC | 5 | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | (0.46) | g |
|---|---|---|
| 一価 | (3.75) | g |
| 多価 | (1.68) | g |
| n-3系多価 | (0.47) | g |
| n-6系多価 | (1.21) | g |
| リノール酸 | (1200) | mg |
| α-リノレン酸 | (470) | mg |
| アラキドン酸 | (0) | mg |
| EPA | (0) | mg |
| DPA | (0) | mg |
| DHA | (0) | mg |
アミノ酸
| イソロイシン | (35) | mg |
|---|---|---|
| ロイシン | (53) | mg |
| リシン | (51) | mg |
| 含硫アミノ酸 | (26) | mg |
| 芳香族アミノ酸 | (60) | mg |
| トレオニン | (40) | mg |
| トリプトファン | (12) | mg |
| バリン | (49) | mg |
| ヒスチジン | (19) | mg |
| アミノ酸組成計 | (920) | mg |
にんじん(皮なし・油いため)のよくある質問
- Q1.にんじん
(皮なし・ 油いため)の カロリーは? - にんじん
(皮なし・ 油いため) 100gの カロリーは です。103kcal - Q2.にんじん
(皮なし・ 油いため)の 糖質の量は? - にんじん
(皮なし・ 油いため) 100gの 糖質は です約9.3g (炭水化物12.4g − 食物繊維3.1g)。 - Q3.にんじん
(皮なし・ 油いため)の たんぱく質・ 脂質は? - にんじん
(皮なし・ 油いため) 100gあたり、 たんぱく質1.1g 、脂質6.4g 、炭水化物12.4gです。 - Q4.にんじん
(皮なし・ 油いため)の 塩分は? - にんじん
(皮なし・ 油いため) 100gの 塩分(食塩相当量)は です。0.1g 1日の 目標量は 女性6.5g 未満・ 男性7.5g 未満です。 - Q5.にんじん
(皮なし・ 油いため)の ビタミンAは どの くらい? - にんじん
(皮なし・ 油いため) 100gには ビタミンAが 1000μg 含まれています。 1食の 目安 (30〜49歳の 女性)の 約429%です。
監修者

食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
- SNS
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