マカロニサラダ

マカロニサラダについて

マカロニサラダは、野菜のおかず・サラダの定番の料理です。家庭で作るときの一般的な材料と分量（1人前・でき上がり約104g）から、カロリーと栄養を計算しています。

作り方の前提：乾燥マカロニをゆでて野菜・ハムとマヨネーズで和える。マカロニは乾燥の重さ。

マカロニサラダのカロリーは1人前（104g）で200kcal、100g換算では192kcalです。1人前の栄養は、炭水化物が17.6g、脂質が13.3g、たんぱく質が5.0gで、糖質は約15.9gです。そのほかの栄養素ではセレンとビタミンEが多く含まれています。カロリーの多い材料は、マヨネーズ（約50%）、マカロニ（乾）（約35%）です。

乾燥マカロニをゆでて野菜・ハムとマヨネーズで和える。マカロニは乾燥の重さ。水はカロリーがないので材料に入れず、でき上がりの重さ（約104g）に含めています。数値は、家庭で作るときの一般的な材料と分量を決め、日本食品標準成分表（八訂）増補2023年の値を足し合わせて計算しています。お店や作り方によって実際の値は変わります。

ほかの野菜のおかず・サラダ

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マカロニサラダのよくある質問

Q1．マカロニサラダのカロリーは？

マカロニサラダ1人前（104g）のカロリーは約200kcalです。100gあたりでは約192kcalです。

Q2．マカロニサラダの糖質の量は？

マカロニサラダ1人前の糖質は約15.9gです（炭水化物 − 食物繊維）。

Q3．マカロニサラダのたんぱく質・脂質は？

1人前あたり、たんぱく質約5.0g、脂質約13.3g、炭水化物約17.6gです。

Q4．マカロニサラダの塩分は？

マカロニサラダ1人前の塩分（食塩相当量）は約0.8gです。1日の目標量は女性6.5g未満・男性7.5g未満です。

Q5．マカロニサラダのセレンはどのくらい？

1人前にセレンが15μg含まれています。1食の目安（30〜49歳の女性）の約185%です。