ボンレスハム

ボンレスハムについて

豚のもも肉を骨を抜いて塩漬けし、加熱したハムです。赤身が中心で脂が少なく、さっぱりとした味わいです。サンドイッチやサラダ、オードブルに使われます。

ロースハムより脂身が少なく、ボンレスは骨なしという意味です。開封後は冷蔵して早めに食べきります。

ハムの中では脂質が少なく、たんぱく質をとりやすい種類です。塩分はあるので量はほどほどにします。

ボンレスハムのカロリーは100gで115kcalです。80kcal分の重さは約69.6gです。100gあたりの栄養は、たんぱく質が18.7g、脂質が4g、炭水化物が1.8gです。糖質は約1.8gです。そのほかの栄養素ではビタミンB1とナイアシン当量が多く含まれています。

肉類318品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から39番目です。肉類のカロリー一覧を見る

ボンレスハムの成分表の情報

目安量の重さ：ボンレスハム薄切り1枚は約15g（各種目安量表）。

ボンレスハムの成分表のすべての値（100gあたり）

ボンレスハムのよくある質問

Q1．ボンレスハムのカロリーは？

ボンレスハム100gのカロリーは115kcalです。1枚（15g）なら約17kcalです。

Q2．ボンレスハムの糖質の量は？

ボンレスハム100gの糖質は約1.8gです（炭水化物1.8g − 食物繊維0g）。

Q3．ボンレスハムのたんぱく質・脂質は？

ボンレスハム100gあたり、たんぱく質18.7g、脂質4.0g、炭水化物1.8gです。

Q4．ボンレスハム1枚のカロリー・たんぱく質・脂質は？

ボンレスハム1枚（15g）は約17kcalです。たんぱく質2.8g、脂質0.6g、糖質0.3g、塩分0.42gです。

Q5．ボンレスハムの塩分は？

ボンレスハム100gの塩分（食塩相当量）は2.8gです。1枚（15g）なら約0.42gです。1日の目標量は女性6.5g未満・男性7.5g未満です。

Q6．ボンレスハムのビタミンB1はどのくらい？

ボンレスハム100gにはビタミンB1が0.90mg含まれています。1食の目安（30〜49歳の女性）の約300%です。