豚かた（大型種肉・皮下脂肪なし・生）
158kcal
この食品の特徴
- 脂質は
やや 多い （100gで 9.3g） - たんぱく質が
多い （100gで 19.7g）
食べやせアドバイス
ダイエット中の豚かた（大型種肉・皮下脂肪なし・生）の食べ方
- 100gで
約158kcal 外側の 脂を 除いた 豚かたは 脂質が 100gで 約9.3g。 たんぱく質は 約19.7gで、 約100gで 1食の 目安20gに ほぼ 届きます。 - こま切れで
炒め物や 豚汁に かたは こま切れや 薄切りで 売られる ことが 多く、 野菜炒め、 豚汁、 カレーに 使いやすい 部位。 野菜を 多めに 入れると、 1品で 満足感が 出ます。 - よく
火を 豚肉は通して、 油は 少な め 中まで しっかり 加熱を。 フッ素加工の フライパンなら 油は 小さじ 1までで 十分炒められます。 水を 少し 足して 蒸し焼きに すると やわらかく 仕上がります。
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
肉類318品の
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス（カロリーのうちわけ）
- たんぱく質48%79kcal
- 脂質51%84kcal
- 炭水化物1%1kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの肉・魚・卵・大豆と比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
豚かた（大型種肉・皮下脂肪なし・生）について
豚かた
肉類318品の
豚かた（大型種肉・皮下脂肪なし・生）の成分表の情報
| 成分表での | ＜畜肉類＞ ぶた ［大型種肉］ かた 皮下脂肪なし 生 |
|---|---|
| 食品番号 | 11116 |
| 食品群 | 肉類 |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | 筋間脂肪： 8.0 % |
豚かた（大型種肉・皮下脂肪なし・生）の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 158 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 69.8 | g |
| たんぱく質 | 19.7 | g |
| 脂質 | 9.3 | g |
| 脂肪酸の | 8.8 | g |
| コレステロール | 64 | mg |
| 炭水化物 | 0.2 | g |
| 糖質 | (0.2) | g |
| 食物繊維総量 | (0) | g |
| 利用可能炭水化物 | (0.2) | g |
| 利用可能炭水化物 | (0.2) | g |
| 差引き法に | 0.7 | g |
| 灰分 | 1.0 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 55 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 340 | mg |
| カルシウム | 4 | mg |
| マグネシウム | 22 | mg |
| リン | 190 | mg |
| 鉄 | 0.4 | mg |
| 亜鉛 | 2.9 | mg |
| 銅 | 0.09 | mg |
| マンガン | 0.01 | mg |
ビタミン
| ビタミンA | 4 | μg |
|---|---|---|
| レチノール | 4 | μg |
| β-カロテン当量 | 0 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 0.3 | mg |
| β-トコフェロール | 0 | mg |
| γ-トコフェロール | 微量 | mg |
| δ-トコフェロール | 0 | mg |
| ビタミンK | 1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.71 | mg |
| ビタミンB2 | 0.25 | mg |
| ナイアシン | 5.3 | mg |
| ナイアシン当量 | 8.6 | mg |
| ビタミンB6 | 0.34 | mg |
| ビタミンB12 | 0.4 | μg |
| 葉酸 | 2 | μg |
| パントテン酸 | 1.23 | mg |
| ビタミンC | 2 | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | 3.25 | g |
|---|---|---|
| 一価 | 4.10 | g |
| 多価 | 1.04 | g |
| n-3系多価 | 0.06 | g |
| n-6系多価 | 0.98 | g |
| リノール酸 | 860 | mg |
| α-リノレン酸 | 38 | mg |
| アラキドン酸 | 53 | mg |
| EPA | 0 | mg |
| DPA | 13 | mg |
| DHA | 9 | mg |
豚かた（大型種肉・皮下脂肪なし・生）のよくある質問
- Q1．
豚かた （大型種肉・ 皮下脂肪なし・生）の カロリーは？ - 豚かた
（大型種肉・ 皮下脂肪なし・生） 100gの カロリーは です。158kcal - Q2．
豚かた （大型種肉・ 皮下脂肪なし・生）の 糖質の量は？ - 豚かた
（大型種肉・ 皮下脂肪なし・生） 100gの 糖質は です約0.2g （炭水化物0.2g − 食物繊維0g）。 - Q3．
豚かた （大型種肉・ 皮下脂肪なし・生）の たんぱく質・ 脂質は？ - 豚かた
（大型種肉・ 皮下脂肪なし・生） 100gあたり、 たんぱく質19.7g 、脂質9.3g 、炭水化物0.2gです。 - Q4．
豚かた （大型種肉・ 皮下脂肪なし・生）の 塩分は？ - 豚かた
（大型種肉・ 皮下脂肪なし・生） 100gの 塩分（食塩相当量）は です。0.1g 1日の 目標量は 女性6.5g 未満・ 男性7.5g 未満です。 - Q5．
豚かた （大型種肉・ 皮下脂肪なし・生）の ビタミンB1は どの くらい？ - 豚かた
（大型種肉・ 皮下脂肪なし・生） 100gには ビタミンB1が 0.71mg 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約237%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
- SNS
総フォロワー105万人以上