豚かたロース（大型種肉・赤身・生）
赤肉・
146kcal
この食品の特徴
- 脂質は
やや 多い （100gで 7.8g） - たんぱく質が
多い （100gで 19.7g）
食べやせアドバイス
ダイエット中の豚かたロース（大型種肉・赤身・生）の食べ方
- 赤肉なら
100g かた約146kcal ロースでも 赤肉だけなら 脂質は 100gで 約7.8g。 白い 脂の 少ない 部分を 選ぶと、 同じ 料理でも ぐっと 軽くなります。 - 約100gで
たんぱく質20g 1食のたんぱく質20gは 約100gでとれ、 カロリーは 約146kcal。 薄切りなら 4〜5枚ほどで、 生姜焼き1人前に ちょうど よい量です。 - しゃぶしゃぶや
蒸し豚に 薄切りなら 冷しゃぶ、 塊なら 蒸し豚やゆで 豚に すると、 油を 使わずに しっとり 食べられます。 たれは ポン酢や しょうが じょうゆで さっぱりと。
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
肉類318品の
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス（カロリーのうちわけ）
- たんぱく質53%79kcal
- 脂質47%70kcal
- 炭水化物0%0kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの肉・魚・卵・大豆と比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
豚かたロース（大型種肉・赤身・生）について
豚かた
肉類318品の
豚かたロース（大型種肉・赤身・生）の成分表の情報
| 成分表での | ＜畜肉類＞ ぶた ［大型種肉］ かた |
|---|---|
| 食品番号 | 11121 |
| 食品群 | 肉類 |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | 皮下脂肪及び筋間脂肪を |
豚かたロース（大型種肉・赤身・生）の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 146 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 71.3 | g |
| たんぱく質 | 19.7 | g |
| アミノ酸組成に | (16.7) | g |
| 脂質 | 7.8 | g |
| 脂肪酸の | 7.1 | g |
| コレステロール | 68 | mg |
| 炭水化物 | 0.1 | g |
| 糖質 | (0.1) | g |
| 食物繊維総量 | (0) | g |
| 利用可能炭水化物 | (0.1) | g |
| 利用可能炭水化物 | (0.1) | g |
| 差引き法に | 3.8 | g |
| 灰分 | 1.1 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 61 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 340 | mg |
| カルシウム | 4 | mg |
| マグネシウム | 21 | mg |
| リン | 190 | mg |
| 鉄 | 1.1 | mg |
| 亜鉛 | 3.2 | mg |
| 銅 | 0.10 | mg |
| マンガン | 0.01 | mg |
ビタミン
| ビタミンA | 4 | μg |
|---|---|---|
| レチノール | 4 | μg |
| β-カロテン当量 | 微量 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 0.3 | mg |
| β-トコフェロール | 0 | mg |
| γ-トコフェロール | 0 | mg |
| δ-トコフェロール | 0 | mg |
| ビタミンK | 1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.72 | mg |
| ビタミンB2 | 0.28 | mg |
| ナイアシン | 4.0 | mg |
| ナイアシン当量 | (8.0) | mg |
| ビタミンB6 | 0.33 | mg |
| ビタミンB12 | 0.4 | μg |
| 葉酸 | 2 | μg |
| パントテン酸 | 1.34 | mg |
| ビタミンC | 2 | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | 2.77 | g |
|---|---|---|
| 一価 | 3.36 | g |
| 多価 | 0.67 | g |
| n-3系多価 | 0.03 | g |
| n-6系多価 | 0.63 | g |
| リノール酸 | 540 | mg |
| α-リノレン酸 | 22 | mg |
| アラキドン酸 | 48 | mg |
| EPA | 0 | mg |
| DPA | 9 | mg |
| DHA | 0 | mg |
アミノ酸
| イソロイシン | (890) | mg |
|---|---|---|
| ロイシン | (1600) | mg |
| リシン | (1700) | mg |
| 含硫アミノ酸 | (760) | mg |
| 芳香族アミノ酸 | (1500) | mg |
| トレオニン | (930) | mg |
| トリプトファン | (240) | mg |
| バリン | (960) | mg |
| ヒスチジン | (890) | mg |
| アミノ酸組成計 | (19000) | mg |
豚かたロース（大型種肉・赤身・生）のよくある質問
- Q1．
豚かた ロース （大型種肉・ 赤身・生）の カロリーは？ - 豚かた
ロース （大型種肉・ 赤身・生） 100gの カロリーは です。146kcal - Q2．
豚かた ロース （大型種肉・ 赤身・生）の 糖質の量は？ - 豚かた
ロース （大型種肉・ 赤身・生） 100gの 糖質は です約0.1g （炭水化物0.1g − 食物繊維0g）。 - Q3．
豚かた ロース （大型種肉・ 赤身・生）の たんぱく質・ 脂質は？ - 豚かた
ロース （大型種肉・ 赤身・生） 100gあたり、 たんぱく質19.7g 、脂質7.8g 、炭水化物0.1gです。 - Q4．
豚かた ロース （大型種肉・ 赤身・生）の 塩分は？ - 豚かた
ロース （大型種肉・ 赤身・生） 100gの 塩分（食塩相当量）は です。0.2g 1日の 目標量は 女性6.5g 未満・ 男性7.5g 未満です。 - Q5．
豚かた ロース （大型種肉・ 赤身・生）の ビタミンB1は どの くらい？ - 豚かた
ロース （大型種肉・ 赤身・生） 100gには ビタミンB1が 0.72mg 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約240%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
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