豚ロース（大型種肉・脂身・生）
695kcal
この食品の特徴
- 少しの量でも
カロリーが 高い （100gで 695kcal） - 脂質が
多い （100gで 76.3g）。 脂身の ため
食べやせアドバイス
ダイエット中の豚ロース（大型種肉・脂身・生）の食べ方
- 脂身10gで
約70kcal 豚ロースの 脂身は 100gで 約695kcal、 脂質は 約76.3g。 ロースは 縁の 脂が 厚いので、 この 部分を どうするかで 1枚の カロリーが 大きく 変わります。 - とんかつ用も
脂を 外して ロースの とんかつや ソテーは、 縁の 白い 脂を 切り落としてから 調理すると ぐっと 軽くなります。 ヒレやももに 置きかえるのも ひとつの 方法です。 - 赤身の
部位を 選ぶ 日も 脂身を 控えたい 日は、 豚ヒレやもも、 ロースの 赤肉を 選ぶのが おすすめ。 脂が 少なく、 たんぱく質も しっかりとれます。
ご飯と組み合わせると
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カロリーの高さ
肉類318品の
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス（カロリーのうちわけ）
- たんぱく質3%20kcal
- 脂質97%687kcal
- 炭水化物0%0kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの肉・魚・卵・大豆と比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
豚ロース（大型種肉・脂身・生）について
豚ロース
肉類318品の
豚ロース（大型種肉・脂身・生）の成分表の情報
| 成分表での | ＜畜肉類＞ ぶた ［大型種肉］ ロース 脂身 生 |
|---|---|
| 食品番号 | 11128 |
| 食品群 | 肉類 |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | 皮下脂肪及び筋間脂肪 |
豚ロース（大型種肉・脂身・生）の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 695 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 18.3 | g |
| たんぱく質 | 5.1 | g |
| アミノ酸組成に | 5.3 | g |
| 脂質 | 76.3 | g |
| 脂肪酸の | 74.9 | g |
| コレステロール | 62 | mg |
| 炭水化物 | 0 | g |
| 糖質 | (0) | g |
| 食物繊維総量 | (0) | g |
| 利用可能炭水化物 | 0 | g |
| 利用可能炭水化物 | 0 | g |
| 差引き法に | 1.3 | g |
| 灰分 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 15 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 110 | mg |
| カルシウム | 1 | mg |
| マグネシウム | 5 | mg |
| リン | 54 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| 亜鉛 | 0.3 | mg |
| 銅 | 0.03 | mg |
| マンガン | 0 | mg |
| ヨウ素 | 0 | μg |
| セレン | 4 | μg |
| クロム | 1 | μg |
| モリブデン | 0 | μg |
ビタミン
| ビタミンA | 15 | μg |
|---|---|---|
| レチノール | 15 | μg |
| β-カロテン当量 | (0) | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 0.4 | mg |
| β-トコフェロール | 0 | mg |
| γ-トコフェロール | 0.1 | mg |
| δ-トコフェロール | 0 | mg |
| ビタミンK | 4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.22 | mg |
| ビタミンB2 | 0.05 | mg |
| ナイアシン | 1.8 | mg |
| ナイアシン当量 | 2.3 | mg |
| ビタミンB6 | 0.07 | mg |
| ビタミンB12 | 0.6 | μg |
| 葉酸 | 1 | μg |
| パントテン酸 | 0.44 | mg |
| ビオチン | 6.9 | μg |
| ビタミンC | 1 | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | 32.03 | g |
|---|---|---|
| 一価 | 30.08 | g |
| 多価 | 9.48 | g |
| n-3系多価 | 0.48 | g |
| n-6系多価 | 9.00 | g |
| リノール酸 | 8400 | mg |
| α-リノレン酸 | 370 | mg |
| アラキドン酸 | 120 | mg |
| EPA | 0 | mg |
| DPA | 65 | mg |
| DHA | 41 | mg |
アミノ酸
| イソロイシン | 170 | mg |
|---|---|---|
| ロイシン | 340 | mg |
| リシン | 340 | mg |
| 含硫アミノ酸 | 140 | mg |
| 芳香族アミノ酸 | 340 | mg |
| トレオニン | 200 | mg |
| トリプトファン | 31 | mg |
| バリン | 260 | mg |
| ヒスチジン | 210 | mg |
| アミノ酸組成計 | 6200 | mg |
豚ロース（大型種肉・脂身・生）のよくある質問
- Q1．
豚ロース （大型種肉・ 脂身・生）の カロリーは？ - 豚ロース
（大型種肉・ 脂身・生） 100gの カロリーは です。695kcal - Q2．
豚ロース （大型種肉・ 脂身・生）の 糖質の量は？ - 豚ロース
（大型種肉・ 脂身・生） 100gの 糖質は です約0g （炭水化物0g − 食物繊維0g）。 - Q3．
豚ロース （大型種肉・ 脂身・生）の たんぱく質・ 脂質は？ - 豚ロース
（大型種肉・ 脂身・生） 100gあたり、 たんぱく質5.1g 、脂質76.3g 、炭水化物0gです。 - Q4．
豚ロース （大型種肉・ 脂身・生）の ビタミンB1は どの くらい？ - 豚ロース
（大型種肉・ 脂身・生） 100gには ビタミンB1が 0.22mg 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約73%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
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