豚そともも（大型種肉・脂身・生）
631kcal
この食品の特徴
- 少しの量でも
カロリーが 高い （100gで 631kcal） - 脂質が
多い （100gで 68.1g）。 脂身の ため
食べやせアドバイス
ダイエット中の豚そともも（大型種肉・脂身・生）の食べ方
- 脂身10gで
約63kcal そとももの 脂身は 100gで 約631kcal、 脂質は 約68.1g。 同じ 肉でも、 縁の 脂を 切り落とすかどうかで 大きく 変わります。 - 薄切りは
脂の 少ない ものを 薄切り肉を 買うときは、 縁の 白い 部分が 細い ものを 選ぶと、 調理の 手間なく 軽く できます。 気に なる 部分は キッチンばさみで 切ると 手軽です。 - コクは
香味野菜と だしで 脂身の コクに 頼らなくても、にんにく、 しょうが、 ねぎ、 きのこの うまみで 満足感は 出せます。 炒め油は オリーブオイル 小さじ 1までに。
ご飯と組み合わせると
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カロリーの高さ
肉類318品の
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス（カロリーのうちわけ）
- たんぱく質4%26kcal
- 脂質96%613kcal
- 炭水化物0%0kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの肉・魚・卵・大豆と比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
豚そともも（大型種肉・脂身・生）について
豚そともも
肉類318品の
豚そともも（大型種肉・脂身・生）の成分表の情報
| 成分表での | ＜畜肉類＞ ぶた ［大型種肉］ そともも 脂身 生 |
|---|---|
| 食品番号 | 11139 |
| 食品群 | 肉類 |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | 皮下脂肪及び筋間脂肪 |
豚そともも（大型種肉・脂身・生）の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 631 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 24.9 | g |
| たんぱく質 | 6.6 | g |
| アミノ酸組成に | (6.6) | g |
| 脂質 | 68.1 | g |
| 脂肪酸の | 67.2 | g |
| コレステロール | 76 | mg |
| 炭水化物 | 0 | g |
| 糖質 | (0) | g |
| 食物繊維総量 | (0) | g |
| 利用可能炭水化物 | 0 | g |
| 利用可能炭水化物 | 0 | g |
| 差引き法に | 0.9 | g |
| 灰分 | 0.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 22 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 130 | mg |
| カルシウム | 1 | mg |
| マグネシウム | 7 | mg |
| リン | 64 | mg |
| 鉄 | 0.5 | mg |
| 亜鉛 | 0.4 | mg |
| 銅 | 0.03 | mg |
| マンガン | 0 | mg |
ビタミン
| ビタミンA | 16 | μg |
|---|---|---|
| レチノール | 16 | μg |
| β-カロテン当量 | (0) | μg |
| ビタミンD | 0.4 | μg |
| ビタミンE | 0.5 | mg |
| β-トコフェロール | 微量 | mg |
| γ-トコフェロール | 0.1 | mg |
| δ-トコフェロール | 0 | mg |
| ビタミンK | 5 | μg |
| ビタミンB1 | 0.27 | mg |
| ビタミンB2 | 0.05 | mg |
| ナイアシン | 2.2 | mg |
| ナイアシン当量 | (2.9) | mg |
| ビタミンB6 | 0.11 | mg |
| ビタミンB12 | 0.4 | μg |
| 葉酸 | 2 | μg |
| パントテン酸 | 0.38 | mg |
| ビタミンC | 1 | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | 24.63 | g |
|---|---|---|
| 一価 | 30.54 | g |
| 多価 | 9.04 | g |
| n-3系多価 | 0.43 | g |
| n-6系多価 | 8.61 | g |
| リノール酸 | 8100 | mg |
| α-リノレン酸 | 370 | mg |
| アラキドン酸 | 140 | mg |
| EPA | 0 | mg |
| DPA | 57 | mg |
| DHA | 0 | mg |
アミノ酸
| イソロイシン | (210) | mg |
|---|---|---|
| ロイシン | (440) | mg |
| リシン | (440) | mg |
| 含硫アミノ酸 | (180) | mg |
| 芳香族アミノ酸 | (430) | mg |
| トレオニン | (250) | mg |
| トリプトファン | (40) | mg |
| バリン | (330) | mg |
| ヒスチジン | (270) | mg |
| アミノ酸組成計 | (7800) | mg |
豚そともも（大型種肉・脂身・生）のよくある質問
- Q1．
豚そともも （大型種肉・ 脂身・生）の カロリーは？ - 豚そともも
（大型種肉・ 脂身・生） 100gの カロリーは です。631kcal - Q2．
豚そともも （大型種肉・ 脂身・生）の 糖質の量は？ - 豚そともも
（大型種肉・ 脂身・生） 100gの 糖質は です約0g （炭水化物0g − 食物繊維0g）。 - Q3．
豚そともも （大型種肉・ 脂身・生）の たんぱく質・ 脂質は？ - 豚そともも
（大型種肉・ 脂身・生） 100gあたり、 たんぱく質6.6g 、脂質68.1g 、炭水化物0gです。 - Q4．
豚そともも （大型種肉・ 脂身・生）の 塩分は？ - 豚そともも
（大型種肉・ 脂身・生） 100gの 塩分（食塩相当量）は です。0.1g 1日の 目標量は 女性6.5g 未満・ 男性7.5g 未満です。 - Q5．
豚そともも （大型種肉・ 脂身・生）の ビタミンB1は どの くらい？ - 豚そともも
（大型種肉・ 脂身・生） 100gには ビタミンB1が 0.27mg 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約90%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
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